[藥膳] 綠汁

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桑寄生/淮牛膝各 5錢、赤小豆 1両、苦瓜（去籽） 4両、奇異果（去皮）/青蘋果（去心）/青檸/青椒（去籽）/合掌瓜（去籽）各 1個、青瓜（去頭尾） 1小條、水 1,500毫升、冰糖 4錢

做法
1.桑寄生、赤小豆、淮牛膝洗淨，分別浸水 15分鐘。

2.煲內加水，放入（ 1），煮滾後改慢火煮 1小時，隔渣取茶，下冰糖再煮至糖溶，待凉備用。
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3.苦瓜、合掌瓜、奇異果、青蘋果、青椒、青瓜分別切小塊；青檸榨汁。

4.將（ 3）放入攪拌機內，邊攪拌邊加入（ 2），打成稀糊狀即可飲用。