材料
' ^+ e, A' n9 @冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量5.39.217.76) {6 b* k! c) N+ Y% o
7 F% M8 B+ }. G% N) A6 u公仔箱論壇調味料
, q( _; K" P( p( I" \ v鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb Y1 h& j+ R$ l" h
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& K& u7 i& N$ H3 {7 m公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' t4 E: X- I" h, B7 p
1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。. a* R" [$ M4 B1 z; t0 ~! ?3 Q
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2.將調味料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 k2 l4 a8 ^$ J/ i
6 N0 X; B+ G/ i) `" A3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V% P* R/ F) L9 m( c9 S0 [
/ ]0 N, R( {5 \. n) [9 m' X3 D$ ytvb now,tvbnow,bttvb4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。
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B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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