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冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量
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7 y- O" G( Z5 V1 k/ ?5.39.217.76調味料
! T' R, k$ k; }, f. |鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙, ?, J" t% g9 [" G4 n( k
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: N6 M3 ^5 i3 T; e, o/ k" f做法5.39.217.76% F; a6 j% X5 P) o( H" G" r$ ~
1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。5.39.217.761 A( s: |% w0 ~
' q4 \9 t) P( n0 o, g* h5.39.217.762.將調味料拌勻備用。
5 Z, C$ O5 h* V% d6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J: W9 D( d. p/ J; o4 c& t9 m3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。# z N9 e' U5 g- i( t* b& o
6 V1 x7 L, a4 J d( V& y2 d4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。 tvb now,tvbnow,bttvb6 J; ~' X/ Y& L- F3 Y; o
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4 c# V3 p0 V h4 T; U/ _公仔箱論壇B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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