材料
3 @7 `# r0 D4 M3 `' ]( n* o冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量公仔箱論壇$ e- c/ ]! ?. |/ Z5 N% G5 }6 L
6 x: [. Z. C& ~9 R3 B! ^1 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
: K' [ F3 Z# H5 [; Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙
& K) j( P/ u$ Y$ l- w公仔箱論壇
5 k! [6 t. H3 M& \- u( l3 X) B `公仔箱論壇
1 {) C" t, J( U% L- q公仔箱論壇做法
' i% m& q: @) ?% a( Utvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。
/ \6 s! y, z3 F: d2 ktvb now,tvbnow,bttvb! L3 D5 q0 u! c9 I+ ^
2.將調味料拌勻備用。公仔箱論壇7 K: }2 D; q& f7 n7 R8 Z
, X4 t/ [; @/ P( z( p2 L! R9 \3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。
" ^8 v7 E' x% t0 w/ p
4 e$ V) p- o ]* m1 l. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。
" ~2 V% w! `" d& ]4 F7 Gtvb now,tvbnow,bttvb
( C) [2 K, I, P6 f0 X, V( y8 y; U: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A0 J8 C/ T: u7 t" c2 s0 C
B型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。
3 e& T; t ^7 b7 ?* f1 d2 p公仔箱論壇 |
發表於 2012-1-31 05:30 AM
| 