材料2 n7 c+ v9 ]. K$ ^' [7 t
冬瓜（去皮去籽） 1斤、鮮冬菇（去椗） 10隻、法邊豆 4両、南瓜（去皮去籽）半斤、紅椒（去籽） 1個、葱 1棵、紫蘇葉（浸軟） 3塊、生油 1茶匙、薑 3片、韭菜花適量
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調味料0 u- o- H/ o7 x9 S3 J
鹽/胡椒粉/糖各 1/3茶匙、麻油 1 1/2茶匙、生粉/生抽各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% f. f3 t3 s# }* j" v L
5.39.217.76( k, R: f% N/ K: k* n2 Y
* s! e0 m/ U. ]5 D做法tvb now,tvbnow,bttvb. b0 L& T! O# W: \& w3 f9 [
1.冬瓜、南瓜、法邊豆、紅椒分別切約 2吋長條；冬菇切粗絲；葱取綠色部份，切成葱花。& C1 ^5 O& p' H I
3 i' `, u3 _/ [2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將調味料拌勻備用。
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7 A9 n% y* S( v$ _9 N- X" b公仔箱論壇3.燒熱鑊下油，爆香薑片，下南瓜、法邊豆、冬瓜及紅椒炒至八成熟，盛起備用。* W: r+ ]/ x8 d l7 m
, m! v& {; \' ?) P+ ktvb now,tvbnow,bttvb4.取冬瓜、冬菇絲、法邊豆、南瓜、紅椒各一條，以韭菜花綁起，放在鋪了紫蘇葉的碟上，隔水以大火蒸 15分鐘至全熟，淋上調味料及撒上葱花，開蓋蒸 3-5分鐘即成。
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# n, g# d' q( u7 r5 `2 K1 p0 G& iB型：內火型內火型的人怕熱、口乾、很愛吃東西、睡眠質素差。成因是肝氣鬱結，氣滯則血瘀，做成經絡堵塞，沉積成贅肉。而祛內火食材則以山楂、淡竹葉為主。tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 t$ y9 z, _
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發表於 2012-1-31 05:30 AM
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