材 料】
7 H) V6 p8 v* h/ n- P) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐 2個
& k) c( ?4 @& R5.39.217.76沙拉油 1大匙
2 _) u* c9 o: S* a: R5.39.217.76鮮蝦 3尾 6 Q3 j7 j+ \1 m% F+ B
魚丸 3個
3 Q. b: t' ]9 T8 \8 [5.39.217.76麵條 150公克 5.39.217.76' j+ J% j8 W0 y/ L+ \
豆芽菜 10公克
- n" d7 A: o" u! @tvb now,tvbnow,bttvb白煮蛋 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb! y1 _6 U! N- t+ v1 A% i
紅蔥頭酥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 _5 D0 ~9 r4 s# E$ c) A q
九層塔葉 少許
; z2 w, Z4 q8 C. ?$ o8 o" i+ d紅辣椒片 少許 5.39.217.76! `4 t, E9 _8 }' i% z- K
【調味料】
% Z* ~2 I( \9 W9 m5.39.217.76A.蝦米 3公克
; _" P& T& s# f" T% L5.39.217.76 紅蔥頭 1瓣
4 c+ w; [8 J% i/ ^' ~7 v4 L 大蒜 1個
0 X; T5 k# Q- y9 z3 m. H公仔箱論壇 薑 1小塊 5.39.217.76) h0 F. P8 I7 @3 a, d9 j& S
乾香茅 少許
: t5 L* g+ [$ Z. }, s, Qtvb now,tvbnow,bttvb 紅辣椒 1/2根 ; H4 s1 w/ x( a( k! P9 v$ x
咖哩粉 2大匙 , a7 B. \) Z, [
蝦醬 2小匙
+ c9 h: X3 M" y' r) e& r2 z! a7 t公仔箱論壇 沙拉油 少許
8 U; f \2 L# X! U$ {% }$ n公仔箱論壇B.雞湯 500c.c
o- k6 \$ n n5 U 椰奶 200c.c
) Z- ?+ A, h+ ^0 n2 |, a5.39.217.76 鹽 少許 公仔箱論壇! X/ m1 [8 X$ ]8 x
胡椒粉 少許
* g0 D: S- n& x4 Etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
& _4 N& \' e1 }* i( s公仔箱論壇1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。 公仔箱論壇 k) Z- {* e7 h4 ~0 c9 b
2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
" c8 o. U- c, ^5 P& w5.39.217.763.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
2 B" W# j4 k# P: `! [6 J0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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