材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb k. V7 F1 f+ q* O0 y$ M
油豆腐 2個 5.39.217.768 f; Q; c! ?- Z: Y
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B) x$ N! E3 |6 f
鮮蝦 3尾
; T+ s8 e4 H; W' t/ u t魚丸 3個
) h4 Y& _* n4 s+ B麵條 150公克
% a) `) G. @7 a( S# n豆芽菜 10公克 5.39.217.76/ |) P) O$ r9 M
白煮蛋 1/2個 公仔箱論壇' a& Q& `$ }, _
紅蔥頭酥 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& @% [. _9 F- W8 W, O/ w
九層塔葉 少許 6 _7 b9 u- W+ j3 W
紅辣椒片 少許
4 c2 Y/ F4 W; y8 _+ X5.39.217.76【調味料】
/ b6 d6 v, a/ V2 a5.39.217.76A.蝦米 3公克
( Y4 g' T& o( ? l. ]公仔箱論壇 紅蔥頭 1瓣 5.39.217.769 ^' y8 a: j5 u8 V1 y+ f
大蒜 1個 4 ?6 w' a4 j1 J* {
薑 1小塊
! p2 y, a5 r: V- [% ~; |5.39.217.76 乾香茅 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. Y$ }- {- v k5 T3 Y3 |0 K
紅辣椒 1/2根
* s. j$ ^7 O1 o2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 2大匙 % \& J/ w( x# i7 Y) L# u
蝦醬 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v& _% ` N7 i$ Z# n
沙拉油 少許 5.39.217.76* X! x B( _7 b
B.雞湯 500c.c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b3 Z9 M/ l u+ R8 P. R0 b! [
椰奶 200c.c
1 O6 P, e6 [# i/ O/ c: E! xtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 少許
# a5 J, W2 M# F9 U2 F) O/ |/ z7 ? 胡椒粉 少許
' m0 Z- I# C; I. L) u3 L, o; P8 P, atvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
* I8 n+ b( r4 l8 |% O p2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
" J# e) c/ E1 l/ [! w2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 5.39.217.768 \3 `7 ?% |9 t$ A
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
- r) ~% `3 c9 x. B5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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