[中式食譜] 紅棗花生牛奶湯

【材　料】
帶皮花生  30克 5.39.217.76% W- E, c6 l+ i# X# p2 S" X# t  }
紅棗  3粒
水  600cc 公仔箱論壇- e0 c9 z9 [: v$ ^8 ]( P
牛奶  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R  d% S; i4 K2 F0 e5 E! ~9 W
冰糖  2大匙 % ]5 A9 U7 u- w& \9 o
【做　法】
1.將鹽與水以濃度1%比例混合備用
2.花生洗淨後放入作法1的鹽水中泡開備用
3.紅棗洗淨後浸泡於冷水至開備用
3.取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸後，轉小火煮至花生完全熟透、酥爛。 5.39.217.76* D' U1 ^: c# |( X
4.於作法3鍋中加入冰糖，再放入牛奶拌勻後即可。