【材 料】 箭筍200公克 F# `; k. J- w0 O- T5 f% i
秀珍菇100公克
9 N, O6 E- U6 R5 P 蔥10公克
& b- c# Z9 Y- F5 x M) Y辣椒10公克 ) e6 C7 D5 Y$ d1 a* i! D
蒜頭10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y5 G* R. J. @6 l
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【調 味 料】公仔箱論壇- L& s" s* B" B, V; [. j4 N5 g! p
辣豆瓣醬1大匙
1 q: [7 |; T+ q8 Q& K細砂糖1大匙 5.39.217.76) h$ U2 _, v' e
雞粉1/2小匙
4 u" ^! W" k7 W) q香油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m9 ~/ w2 z, c, n9 l1 o |, k& r
太白粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- W. Q) `4 D& a
. T, d+ n, n* t- k. \- Y, o 【做 法】
. ~/ N, n) A1 X7 c6 L; |/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
2 R) D* M( b1 }4 ?" Ltvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
$ D. G" W. r7 S8 Q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 ; R' |4 H8 p- r5 r% w: K. p
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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