【材 料】 箭筍200公克
: s! H4 [# c Z5.39.217.76秀珍菇100公克
: B5 p& @) k0 C# d$ c' t* k0 ]tvb now,tvbnow,bttvb 蔥10公克 3 f* u3 x8 B% \' J+ J
辣椒10公克 ; C: s; Z8 c5 h: L# m/ \% t
蒜頭10公克. z9 a) X9 v# @" d, W9 G
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【調 味 料】
) Y- [, p1 _3 } 辣豆瓣醬1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z/ M4 ]; |# Q# C
細砂糖1大匙
, x8 a: ~& r% |/ }雞粉1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 x. U5 U9 U4 }9 W' i
香油1小匙
5 n& w* @' S( T' E公仔箱論壇太白粉水1小匙
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0 E# z2 Z& x1 x2 B 【做 法】
+ _' P$ `$ Z1 ~+ j1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
) P) p9 D& D& E8 [% T; _8 B8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
1 J5 }' u- n' T' s5 b' y3 C5 O3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 5.39.217.768 ^ Y4 o9 t# G" u
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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