【材 料】 箭筍200公克
, j# S3 \7 b# dtvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇100公克6 q/ x6 Z+ K/ [; ~( a" u1 p! Q* B8 K2 ~
蔥10公克
$ J/ a2 G& Y m& ^$ k+ S/ z9 Q5.39.217.76辣椒10公克
L' z* K( K, v; b$ n蒜頭10公克
0 ?) ~. B& {! G0 ^9 }tvb now,tvbnow,bttvb
9 A6 `: W/ l& `$ j/ X 【調 味 料】
( K' e3 A7 }( @" J0 j0 qtvb now,tvbnow,bttvb 辣豆瓣醬1大匙 公仔箱論壇: C$ Q/ y) X5 I# d/ B. x5 ]
細砂糖1大匙
/ S% i1 q- Q2 c5.39.217.76雞粉1/2小匙 / _& Z: D% D8 V$ g9 u
香油1小匙
3 @ L; }4 p# l5 Z公仔箱論壇太白粉水1小匙 ) X; l$ f7 }/ V9 h. M7 N+ `7 C. J( I
( S, r! g+ v4 b: X+ K0 _tvb now,tvbnow,bttvb 【做 法】 5.39.217.76( S( a: Q8 M- X% u! U$ Z3 F, a' M
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H& N9 U- ^. H9 V9 g+ M! s
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% G' s9 s% e% S% H' ?3 D
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
^5 } k* X5 S9 s0 F+ a2 b公仔箱論壇4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
| 