【材 料】 箭筍200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# d5 T) u* G9 H; h
秀珍菇100公克
9 Y0 k5 u; p P K+ d5.39.217.76 蔥10公克 + D0 p6 b$ o( L6 f! v
辣椒10公克
; _7 M) `: ?; L& m+ k3 P8 l: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭10公克7 P3 |3 k5 z3 S- }! v
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【調 味 料】5.39.217.768 T" e7 z1 u0 _/ S
辣豆瓣醬1大匙 . X; S2 Y) _) j; {
細砂糖1大匙
3 @* |$ X( v* M3 }; p+ g0 N; xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/2小匙
! C. G: C) E+ a: s. D8 P. l香油1小匙 . {# v# n9 v g1 s, A
太白粉水1小匙
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【做 法】
: x' V1 G- l! Z( ?# V4 x, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X \& c4 v" c: D) G, r
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 + }9 `2 ~' F0 f2 v, E
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 tvb now,tvbnow,bttvb" R6 F4 d v5 A5 {' h. Y! d! i& j
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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