【材 料】 箭筍200公克
7 m+ ]9 D, `3 y( f: w# \公仔箱論壇秀珍菇100公克
4 W$ h0 v2 X3 p& D! F公仔箱論壇 蔥10公克
0 o5 H5 K% |0 R8 x5 u) B+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒10公克
* D" n2 Q2 V: l蒜頭10公克
7 n% q0 `6 ~0 Y. q5 H* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 {1 s2 {( u+ I" W5 G! ? a
【調 味 料】公仔箱論壇/ g) J) w3 ?& R h: \; z
辣豆瓣醬1大匙 公仔箱論壇; W, p" e( s q# E9 O7 f$ \8 s% _0 U
細砂糖1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& j$ r% r+ A, B0 b3 ~
雞粉1/2小匙
% _7 f. H7 J" `8 E! K& y, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1小匙
' }+ q4 U% g5 r3 v5 n太白粉水1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' l) k* f* W" e& }7 o
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【做 法】
( `2 p+ n* i4 b- E5.39.217.761.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]1 U7 i! r* a
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 % V% F, @% h; x6 e2 [9 M J
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 % f9 z1 |8 E; @) G L9 N
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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