【材 料】 箭筍200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ J3 M4 n1 @/ a! E
秀珍菇100公克
- M% d1 W! K) N) Q0 m* O" `6 W' R公仔箱論壇 蔥10公克 公仔箱論壇+ T, C. m( C7 z9 V8 y
辣椒10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y7 H9 f" V z& L0 _
蒜頭10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 z! M! m+ f9 i* }
" x$ [: {0 v! z. s5.39.217.76 【調 味 料】
8 |- }0 c a3 P# m公仔箱論壇 辣豆瓣醬1大匙 9 T; ^7 c- v9 @ s q9 W- \; |
細砂糖1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 D' P0 l# q9 N2 N
雞粉1/2小匙 3 o* |; h* O5 c1 E! Q/ O$ O: B% W
香油1小匙
+ M3 Z) t! N; v4 c( r, U公仔箱論壇太白粉水1小匙
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' }5 W3 h# q" n1 W5 g公仔箱論壇 【做 法】
0 F E! W. b" \( f- d9 o5 J5 s1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
1 [ ]: `3 W5 T2 [$ k3 d7 Htvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
' q6 m* O9 ]5 v6 P0 g3 Z1 k9 z公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
1 b5 Q( O' [4 n& utvb now,tvbnow,bttvb4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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