【材 料】 箭筍200公克
% H& ^! C5 m9 v( Z# U6 R2 S% ]5.39.217.76秀珍菇100公克5.39.217.76' d& w- p, c" J
蔥10公克
- W- T+ w# X6 ]2 W2 a+ X! S& z4 vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒10公克 ! a( Z: a& t4 x! x6 R; a" S
蒜頭10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e% j/ k5 z5 P# z
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【調 味 料】公仔箱論壇7 Z! X# L. o+ Y: u; Y$ w% m, `
辣豆瓣醬1大匙
% h1 p+ b, `5 Y" v, W& F5.39.217.76細砂糖1大匙 5.39.217.76; s, L4 S \! `4 g
雞粉1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j/ M0 E k% j3 Z, s( ~5 U
香油1小匙 公仔箱論壇; c2 Q- c" J1 V/ m; i
太白粉水1小匙 5.39.217.76. J& l8 R! c |1 t1 g# a$ H; Q
' v# p( N4 i) H+ T% b7 T4 c公仔箱論壇 【做 法】 8 S% w& [3 ]: L
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 公仔箱論壇$ D1 n: T4 L% A" g6 O+ u: `
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 2 y, Y) N4 I Q; W
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 5.39.217.766 |- ], L0 n) J! N1 W$ @: d
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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