【材 料】 箭筍200公克
+ E, j6 P' `2 i& c% |; v公仔箱論壇秀珍菇100公克5.39.217.764 N5 F# C- o" I* _
蔥10公克 6 G g8 w' \1 t9 y& I1 r( {2 U
辣椒10公克 0 v. D& |9 f* U3 R8 U# s& U6 }
蒜頭10公克
% H8 z& f% G' _5 G) x! B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n; ]0 | h; |: {* x( Q- u% d0 G
【調 味 料】" }: k% K+ o2 {5 X. o& p
辣豆瓣醬1大匙 , w6 ]' y$ |+ T' h1 W9 J
細砂糖1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 V- F; n' I& R: C: A' u: r
雞粉1/2小匙 公仔箱論壇6 p& O4 O* E6 a5 D
香油1小匙 5.39.217.761 o+ K4 ~4 U& N- M: |
太白粉水1小匙
# h9 P) G; t+ o" t5.39.217.762 a8 U# f3 j: S r9 L
【做 法】
/ B8 I# o- z) J: e6 v* J公仔箱論壇1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. j1 v7 \. l8 ^7 R* J
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 - `7 u# J0 E: X3 y/ a1 L
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( ^, }7 T i+ A& M" t/ |
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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