【材 料】 箭筍200公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 W" \/ E8 i3 r0 v5 ^1 _
秀珍菇100公克5.39.217.761 K" {4 D0 f* n+ d# P7 h d
蔥10公克
8 x: A5 `1 w. Z$ w- m i" M4 mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒10公克
% J0 Q* o! V% `- T7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭10公克( X! r( t# i1 e, R6 W9 `& B
5.39.217.762 Q! Q2 i V- |) e* v3 A
【調 味 料】
& Q8 X3 J0 @+ N2 ^4 |. h; @- l6 atvb now,tvbnow,bttvb 辣豆瓣醬1大匙
3 x B- o+ p: i2 i: F公仔箱論壇細砂糖1大匙
# E7 C) r6 _8 o2 |6 L& O* Ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c. Z: v% F; g1 W; Y5 F
香油1小匙 # E& v# |. O- j: i; V( F
太白粉水1小匙
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$ d! W0 `5 p7 ]% n8 E5.39.217.76 【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p% U' k3 c. d* w6 M1 w2 o7 S) R
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
H' n- I4 U8 p2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 ) {! X: g3 P; n4 ], w5 H5 I
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' }/ U% H8 y4 U2 A
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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