【材 料】 箭筍200公克 * B, O7 e- @* g# f0 r9 p( O
秀珍菇100公克5.39.217.76; ?3 t7 ^; l3 O2 x, q5 w
蔥10公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 X/ ^4 @- A, H
辣椒10公克 $ s4 T: X6 C! l: ]
蒜頭10公克5.39.217.76& O+ j" ?& y" k* Q& r0 Y
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【調 味 料】' n% Z! S/ ~/ U& Y4 |. r; `
辣豆瓣醬1大匙 & E/ D) y, h7 {
細砂糖1大匙
& s( l# V) v. f2 F4 m5.39.217.76雞粉1/2小匙 公仔箱論壇3 ?) A% S J8 e$ f
香油1小匙 5.39.217.764 p) y' I- h' C6 C
太白粉水1小匙
G( M' S9 M, c% _9 w7 m ^公仔箱論壇
2 g' K7 U, R8 Z4 P' o3 x3 k 【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 s4 d6 [) F. p
1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
4 I. Y) F; x# i2 [% a0 c$ f公仔箱論壇2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" A3 T* w+ P( v7 R8 C
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
' v" N5 {6 e$ x# f6 z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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