【材 料】 箭筍200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v) c& M6 q# c' ^9 [/ \" F
秀珍菇100公克
1 j. O4 J9 `" K' D/ o7 m) D 蔥10公克
% V7 e! q& Z9 ttvb now,tvbnow,bttvb辣椒10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C0 ^/ }% w9 G! \8 ~" L- v0 c0 n
蒜頭10公克
0 H2 ]' O% x3 m7 w" c7 p8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ a; p( h3 V8 g8 [& j7 t1 d
【調 味 料】公仔箱論壇: U+ S8 f# O4 C, o, w
辣豆瓣醬1大匙
3 N ^) r* Y; O# @6 o! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1大匙 2 {' E1 F! s6 D# w/ e- V( n
雞粉1/2小匙 7 A9 Y) ~0 L. O! y* C
香油1小匙
$ D2 W I. d8 ~$ a, |% Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水1小匙
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【做 法】
" {+ G2 W" ?- C/ e& ~; G1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。 9 O: y5 F! ]2 ^" q/ |: w, ? W: F
2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。 & r( d0 y. q) ^$ o
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 5.39.217.76$ \6 K8 r) K! k# B5 f
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2012-1-30 09:21 PM
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