材料
. `! i7 F' R! a/ [* ~5.39.217.76娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量
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7 {; Q. x% n1 S% Otvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( R4 c6 d( `' q# s- s7 U
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
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+ i- m* R; J2 x2 E2 O! y" d5.39.217.76做法5.39.217.76; A3 K5 u& J# [) M( W
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
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9 S" {! `+ {% ]7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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" N1 N; m" c& [" M# w- L/ a7 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 5.39.217.76% R1 `$ I! k. E8 u- p9 Z- E
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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