材料
, G7 |, a7 W0 s+ `: y公仔箱論壇娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb' H7 E& k% h( r7 o
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& J. a* S4 w% x: z2 t
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙
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0 |2 \3 b; D- e1 Q4 N; s- w: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l; S5 e' w9 p( {- |$ b做法公仔箱論壇9 O0 O6 D3 p; z
1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
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2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ]; V5 Z; _8 A3 z9 V0 b) u! R
2 x; P/ e: B( B1 Z( b6 ]/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。 5.39.217.76. ~& ?0 B* _7 o9 |( P
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+ L7 \9 X$ r; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士2 t9 U: k7 d4 G1 c) R" R# \
雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。3 A% A8 k/ J- g" w% ]: Z
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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