材料公仔箱論壇2 A1 _0 `! ], d6 d( s* P( C
娃娃菜 3棵、雲耳（浸軟去蒂） 10克、麪筋 8個、蘿蔔糕 5片、薑片 3片、熱水 60毫升、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb Q* w% w7 j3 O
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 g+ g3 e0 ~" x K6 |6 U. i
蠔油 2湯匙、砂糖 1/2茶匙、老抽/生抽各 1茶匙、雞粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L6 P, M' M( ~5 Z% }
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, A( o+ C6 H$ L. E0 e( g5.39.217.76做法
. Z% z. L$ d" E+ L+ i1.燒熱鑊下油，下蘿蔔糕以慢火煎香兩面，待凉後切條。
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$ [! |+ P F/ T6 A" R& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.麪筋以熱水略洗表面油份，榨乾水備用。
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k7 Y0 B" L4 I" s" v- `5.39.217.763.燒熱鑊下油，以中火爆香薑片，下娃娃菜轉大火略炒，加熱水，加蓋轉中火煮 3分鐘，繼續下雲耳、麪筋、糖、雞粉、生抽、老抽、蠔油炒勻，加入生粉水炒至稠身，最後加入蘿蔔糕炒勻即可上碟。
0 _8 x P: V2 r6 E4 j7 O% V* S5 b) X+ e3 o公仔箱論壇: K$ F+ ?! g4 e0 i& Q% F* n
0 \; |8 g2 Q. f4 t, o貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?# D/ Q0 t' o" H4 K" j3 H
雲耳含豐富蛋白質、脂肪及多種維生素，營養價值非常之高。tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ A8 l- v" u, U- b- [
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發表於 2012-1-30 05:49 AM
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發表於 2012-2-3 11:30 AM
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