材料
8 o( o3 |. h' N2 J" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量5.39.217.76' o+ b; o8 S, v
' f* n4 J; R' @5 [) N$ ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
! e9 o3 z- [/ \4 ?% @) A: Ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙' k2 }, e5 [# O1 l
1 [: B$ l. ]- J- }# f2 u1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 D; `. t: d( v. s
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t( A. i2 Q; }) b
1.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c3 g: l& p1 U" D: U$ T; W, t/ R
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2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。公仔箱論壇; {) E0 a0 l! I/ s
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3.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。
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5 R8 M: a) b# d" w8 C D* w/ J想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。. q Z) l& s0 h3 b# f
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發表於 2012-1-30 05:48 AM
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