材料5.39.217.767 p3 t8 i, E* p+ V6 n
春卷皮 9塊、甘笋（切絲） 100克、椰菜（切絲） 150克、芋頭糕 4片、無鹽牛油（已溶）/粉漿/熱水各適量公仔箱論壇. m7 y1 t6 o" T. W
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* b/ \. A' B( a1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙、砂糖 1/4茶匙5.39.217.76+ _0 H0 B9 j1 l. C2 z
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; j9 {1 V3 H5 v( Z4 I$ n; e公仔箱論壇做法
5 R8 ?3 f# R' I1 h' y5.39.217.761.燒熱鑊下油，下芋頭糕以慢火煎香兩面，盛起待凉，切條備用。
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9 E& t: R" r9 V( J' h/ z' _2.燒熱鑊下油，加入椰菜絲、甘笋絲，以大火炒勻，加熱水、糖、雞粉、紹興酒炒勻，加蓋收中火煮 2至 3分鐘，瀝乾，盛起成雜菜備用。5.39.217.76; F+ x) R7 J+ a+ ^- M
. S: }- Q% ^1 b$ I( |8 a5.39.217.763.將牛油溶液搽勻整塊春卷皮，放入適量雜菜、芋頭糕後，捲好，在收口位搽上粉漿封口，放在鋪了牛油紙的焗盤上，掃上牛油，放入預熱至 200℃焗爐，焗 12分鐘，反轉再焗 8分鐘，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! Y5 B6 ^' C2 \
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% a' C$ ?% p" @* etvb now,tvbnow,bttvb想吃得更健康，可用菜油或橄欖油代替牛油。
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發表於 2012-1-30 05:48 AM
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