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' H& S: t! u. `- m2 [' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。tvb now,tvbnow,bttvb! P' }' A% h4 A4 H( C, M
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
9 X& o2 M$ W( v& J1 ~2 _8 Q公仔箱論壇脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
* R, n( g6 I1 m Q8 N公仔箱論壇說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
/ P1 j( j5 Z8 s9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-----------------------------------TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g' c: E4 p6 k! u8 e
Ingredients:Potato----------數粒
! ^$ C h: r9 S. N公仔箱論壇面包糖-----------一碗
, R; z6 i3 F, t/ B$ P# g* ctvb now,tvbnow,bttvb雞蛋------------1-2粒（蛋液）
# e% O M7 I; }! \) p5.39.217.76面粉------------一小碗
- P. W( q6 ~% Q# z3 j9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉碎------------2團這樣
: T! j; e9 z! N W+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍----------小小碗
! `7 \& g& k w/ b5 ]5.39.217.76Onion-----------爆香用
7 c" Q+ {; b5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-----------------------------------
; T; g$ W+ e, x# z ?4 bProcedures:
5 w6 q! K1 \0 D4 ^: {1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）: T! E( _5 n; B4 G! U0 s' Z
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。% O5 Z$ p, q- N0 Q
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。公仔箱論壇6 X* `, m8 A& H" z* X: \+ ?4 d
4.加入胡椒粉及鹽調味。公仔箱論壇* k* W, x" G2 q5 b. i
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
6 {! u4 c Q7 F, Y! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。5.39.217.76" L/ i- O: q L3 }; c3 N) @* q! t
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。5.39.217.766 h# \1 {. t6 m7 P, y& Y
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。公仔箱論壇: H0 H0 ]' N8 K( }. {4 v* g+ H
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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