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4 c# p+ n# S' s" }" cKorokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
7 M/ E* ]9 I/ E1 q1 W7 Y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
" q3 _- ^0 ~, P公仔箱論壇脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。6 s6 J' P3 ~* |) X- H
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。tvb now,tvbnow,bttvb2 b1 _/ v3 Y0 y. {3 \3 i i9 e# ?$ U
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Ingredients:Potato----------數粒tvb now,tvbnow,bttvb9 i, M% d3 V# ?, c% j4 v Y
面包糖-----------一碗4 c8 {4 {0 ?7 w) [
雞蛋------------1-2粒（蛋液）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; V5 l% F) t+ Y
面粉------------一小碗
) `( |+ k2 b+ k& btvb now,tvbnow,bttvb肉碎------------2團這樣tvb now,tvbnow,bttvb- e) y) E' P( {0 v6 r: h' Z7 y% G) E
玉蜀黍----------小小碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 Q' y; n& h* ^ y' ]
Onion-----------爆香用. E& G8 _- j6 \
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1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）
3 t! c# L1 C( G5.39.217.762.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
4 a# M9 u4 N9 _2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb* p" p4 \+ @ }/ [, v) X
4.加入胡椒粉及鹽調味。
6 U/ N$ g( L p& S: V. @tvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V! [" H: h4 `* O
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w k3 F3 j( K1 w- r. q/ T
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y) Z! Q5 z! q$ u, T
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
h+ F( u& [$ M' i i9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。 |
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發表於 2012-1-29 10:49 PM
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