酒香味浓 学做台式三杯鸡
# r9 e1 K$ M! t; X" m% o# s* q" ^1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# k* P" @+ H5 {/ S5.39.217.76
! Z5 |( k) L: k6 C. l& x4 E0 n) L H公仔箱論壇
% V/ D9 H7 N4 s2 a
$ `, H$ K( i9 b* j/ a公仔箱論壇 菜系：福建菜 原料： 鸡腿肉半斤,蒜头、红椒丝、葱丝、干辣椒
) D9 k& H0 [9 B) S# l# E公仔箱論壇 特点： 口味甜咸、微辣，酒香味浓，菜品呈深红色。
8 g6 o% B/ i, F# z1 V5 y* a 制作过程：
# ~$ r- \* f2 I( t: X0 j5 ^* ]5.39.217.76 1、鸡腿肉去骨，斩成块，加盐、味精、蛋液、生粉、石粉腌40分钟。 # [% V( _# \* A( w
2、起油锅至温油状态，先把整蒜瓣炸成金黄色，再把鸡腿肉放入油锅中炸成金黄色，断生即可。
5 X# f O+ B, q' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅中留少许油，放干辣椒三根、煸出香味，放清汤，加鸡肉、蒜瓣、放白糖、少许生抽、红葡萄酒，出锅前放红椒丝、葱丝点缀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M. E4 W' Q1 U
|
發表於 2007-11-4 03:55 AM
| 