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[中式食譜] 黃金蛋炒筍片

【材  料】7 K' @/ g& C, O( z8 P  S* R* N3 k

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2 A) s3 |2 u+ w$ j) R( d2 Ztvb now,tvbnow,bttvb300公克
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雞蛋! X0 h8 y' k( X  i3 K
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蒜末5.39.217.76- H7 @& R9 q/ X6 |5 Q& j
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P. `/ I# ?" k$ y) i- A
蔥末
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【調 味 料】
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8 p$ c2 D) G- b1 O: U6 l米酒: w+ K0 A5 [1 W
1大匙
% o' u) v- i8 x公仔箱論壇雞粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q9 O. }3 ]) `& }/ x1 P
1/4小匙
2 [$ D& M; n$ |, j3 D) [5.39.217.76胡椒粉9 F7 g/ }* U3 W
少許
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【做  法】5.39.217.762 d- \, M8 ]" R5 l6 w3 X

! U+ }% |6 O/ F! a# j& `5.39.217.761.鹹蛋去殼切丁,分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁,備用。
% u" c: e5 q& p8 T; Y. Q$ ^3 i! g公仔箱論壇2.熱鍋,放入2大匙沙拉油,加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香,再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻,起鍋前淋上打散的雞蛋,拌炒至凝固即可。
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