【材 料】
& v& c8 B- j; Y; R! X2 H' x; l( ~! c! ?5.39.217.76. @& ]9 _- E! b, h3 v' c/ e
沙拉筍片( [$ p& _5 Y% L$ N0 V5 j# t
300公克
0 U& Y5 Z2 t; D. G# s: }公仔箱論壇鹹蛋公仔箱論壇, h" _+ k1 G1 `/ n9 Z1 [9 v
2顆
$ q( H; |; l! O/ V, u7 \" b雞蛋/ \! a* N- s w3 k" }5 ?
1粒
1 w! c1 X: b8 I/ z ^7 c/ q蒜末5.39.217.764 J% r0 `' C5 K* e3 X% O; q
10公克公仔箱論壇( Q! R* Y+ v! d. Q; q) }) Z
蔥末tvb now,tvbnow,bttvb& f& F' d, P3 N5 w4 ?6 ?+ _
10公克
. K9 [' E% B: K `5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇8 r* @: |" ]; x8 A; D
5.39.217.762 w1 W/ G. X Z. y( H
米酒
( j( V; ?0 T/ N& y+ z: D3 ktvb now,tvbnow,bttvb1大匙
6 K, v, r" e Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉
# K+ Q: E) ^5 e1 d8 K A% g5.39.217.761/4小匙
5 i3 f {! i# l) y. i公仔箱論壇胡椒粉5.39.217.761 S5 R( l4 P6 V
少許
7 D- n* _. h, Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- y- U( X8 l- k2 f3 ]& k0 E+ }
n( `( Y" b/ r0 ^( T0 _9 e【做 法】
! J% C$ E0 T$ s- u/ r2 _tvb now,tvbnow,bttvb
5 d6 Y9 Q, x* f+ n( E1 U# d5.39.217.761.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。公仔箱論壇7 {" F0 m* N: V! P4 c
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。 |
發表於 2012-1-29 01:26 PM
| 