【材 料】公仔箱論壇) z+ C7 ?8 b9 B$ {* h
6 Y) s/ |( u+ ?% l( i( }" T4 Z去骨雞腿肉
" l0 y6 E) |- T4 Y- U: @; W公仔箱論壇250公克
9 f5 o( X5 M; v8 ?5.39.217.76乾香菇tvb now,tvbnow,bttvb S' ^) W# Z5 h6 K) L6 R* L
5公克
' _9 t7 R! a* Z7 \紅蔥頭
" H u6 t0 H) }% v" @# _10公克公仔箱論壇/ j/ J" h' J7 Q( b$ ~0 }2 D
蝦米
6 W2 O4 V* m% R0 |4 ?9 t, A5.39.217.765公克公仔箱論壇8 E6 ]/ n0 {) w: ?5 {( Y. P& X
肉絲
' O5 n$ u2 j: s* C5 Z+ j! R5公克公仔箱論壇# U4 q" q% c/ D$ e% B- s
糯米
: ^4 w1 ?- _# G! V) i3 \( m9 A5.39.217.7620公克
# [3 p" K( v' M% f8 W2 G" |( e+ ?5.39.217.76太白粉1 ?) E* z0 n+ n- D5 I
適量; U5 R8 ]- v: v/ f4 G/ C, ~8 t! R
【調 味 料】
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/ F: d% ^" z3 m8 K/ n; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B3 m* ~& R7 K% C$ f, @" }
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( i& ^" n9 e6 l" H6 {* Q8 ~. J
牛頭牌原味高湯
# _! r1 T: N- ?# d' [' i0 d% @公仔箱論壇100㏄公仔箱論壇* e9 t% }3 L# ], R; V2 A' }
醬油
* r. V. X- E" Q/ Z& l1/2小匙5.39.217.76& B/ j+ M5 d: | W" Y
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb' ?* e8 n6 i1 g5 Y& i" [
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牛頭牌沙茶醬
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! s$ L* s2 C8 Z5 F5.39.217.76米酒
4 M7 |9 n+ J4 P5.39.217.761大匙) K: J4 U8 i' y7 N+ O; D
$ W5 U- o! v, T9 @: P gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {7 @- n5 d# I% Z7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇4 N' @5 }4 I1 G: D: b
7 }( } P$ U" ?- m$ \1 p: K/ C* ^1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
* s h9 W9 l- m- D; X# B) w) X5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
- A7 F# H' M1 K( y [ \ x% _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 i# n$ h2 h4 ?/ y
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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