【材 料】
' Z$ x/ K- q4 i# `. u9 |$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 M2 W7 y6 c8 K
去骨雞腿肉
; Z; J2 h- I3 o& J+ G# b5.39.217.76250公克公仔箱論壇1 O/ ?% [' s; ^* ]4 L/ H' ?
乾香菇
v5 U1 a& s" b/ L* itvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) l: B3 g, X+ F2 @( e* n
紅蔥頭
; n1 g; ^. W, r) y" ~' u: O9 h5.39.217.7610公克; Q; t+ E8 S( N" l* T
蝦米
5 J+ |6 C5 s! \5 u1 A( \3 mtvb now,tvbnow,bttvb5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 _8 A6 v& x5 O [6 E5 Z. _
肉絲- G' M4 t1 C) c/ l$ U
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* R+ Y& N- A7 P% h; e$ i
糯米
. b/ P$ S) h2 Z' w. p" P5.39.217.7620公克, x0 k3 |% R. @' @" ^7 x
太白粉
9 X$ D- V% F- G$ V- b7 F% W- @1 [5.39.217.76適量
5 ~/ W/ ~# x! b% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 B. M- y3 P, a" l$ R
7 O. ?+ {/ ?7 t: X! i3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B1 S$ e* T e2 U: d
1/2小匙
$ Q# k1 r. {4 F0 ?! _( ~牛頭牌原味高湯
: j( G' Z' W: [( t; `100㏄公仔箱論壇! Z( M1 V9 m) q9 k3 I [
醬油
* c9 N2 M' }, Z: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~2 U- x* {8 L& _" c
【醃 料】7 C% G6 M7 ]* P/ R6 a6 y
6 h; x* E+ N3 Y0 X. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb% O* |. w: @! `+ c. M" v
1小匙
' D+ k! m8 S, q) R3 S& ?1 d; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒
- w+ f' i% q& [, \* o公仔箱論壇1大匙
- @5 U4 j9 P5 c$ S8 k3 Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T* u) j' u( d8 n- ~: m2 G
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【做 法】( U# r/ a u1 d+ M
" ]3 K O. B7 h( A E9 k4 |tvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
1 Y+ e+ q7 M% ]* M) W+ ~2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。5.39.217.76; P3 ^6 y9 K0 i# {+ \& y \
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
: h2 j( N; N- v4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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