【材 料】公仔箱論壇; U; C+ B' W7 u" `4 s4 N4 T$ ?% @
e2 F: `) V1 Y8 @3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲5.39.217.764 S% l' e ~* X. n% D% {# K% d; e* u5 a
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木耳
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8 e, M- Z" Y3 M* L& E+ K韭黃段tvb now,tvbnow,bttvb5 l- E( {6 y8 o4 N/ I5 W+ J
30公克
1 c; Z( u; F5 v6 _% E& e% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒0 K8 J$ g" y& B1 H9 i
10公克
4 c& y4 D( s5 t% o3 F4 c5.39.217.76竹筍tvb now,tvbnow,bttvb) _4 E- @" X: H) J# d# T
10公克
' d5 R0 J6 h5 [! E$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽
8 ]. K7 Y. g% J/ t8 V" `0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
8 X9 M6 @8 q5 Y) I: l1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉
9 p0 k1 Q* Q# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙5.39.217.768 r' C! r: p- j: y9 Y/ J
細砂糖
) @: ~9 d& [8 V/ ~3 W) g0 {3 S1小匙
" ~1 n; i3 j& P3 r$ V- m" ntvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
- @' o* x9 e: o; A% X4 D1 V5.39.217.761小匙
4 p* U& C0 W, B4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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醬油
2 f; J, s" `& ]9 y$ R適量
/ a6 J3 ?9 O* b' y5.39.217.76白胡椒粉
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香油
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太白粉0 [. h4 O( ^5 b& a1 l/ n, z
適量
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【做 法】
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& j/ p6 s) q4 h1 B: b5.39.217.761.木耳、辣椒、竹筍切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W6 ^5 ]& u2 n9 ]% R& q# [
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 B! R) i5 F4 H* W5 V& K, K$ s V+ T
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。6 `& F, S9 h/ T1 M& f/ k5 r! t
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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