【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb- S& v7 m- o1 u; e! J+ l H; A, X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; L4 S/ G% s D+ e2 ^8 k) G
豬肉絲公仔箱論壇8 C& _0 [# J$ ^4 N3 b
80公克' l5 b( K5 s* i C* e! G2 {
木耳1 L3 O% D7 U R
30公克公仔箱論壇/ U" H- J5 X5 Q# B- j) r2 b
韭黃段
8 Z3 W. e' R* s" V30公克
2 a1 A$ K- _% I5 v) @辣椒 F* x' z/ v( @3 C6 |; z
10公克
2 I0 c( Z. h) X% ~公仔箱論壇竹筍' l& ]2 ]) ]2 B& u- T9 h+ J
10公克
5 T4 X$ \( R9 G8 G$ P5.39.217.76【調 味 料】4 ^# Y8 Z2 c2 K7 Z
; t' K# V/ G7 S7 H. ~" b& C鹽 s) K5 W7 s( g; \& f5 r
1小匙5.39.217.76! Y7 w( Z4 ^1 p
雞粉
7 S7 H( r( w+ {5 L9 D8 m% `公仔箱論壇1小匙5.39.217.76) A1 J: X; r- p
細砂糖5.39.217.762 X! @9 c% l# P4 @* a
1小匙" t7 d: o! b) D7 U2 L9 y z
白胡椒粉
, W' G) h2 J; w9 J公仔箱論壇1小匙
& K1 z, t/ S& N* ]* s2 h1 M8 U【醃 料】
: J' K3 v$ H% {+ Z) \ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n# v+ c/ ?1 f% A; G5.39.217.76醬油! Z6 u- o' O& ]/ F$ `1 k
適量
( m) C E8 T6 X& @" D白胡椒粉
- {" E: w0 c$ g tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" W, P9 ?& y: ?9 _香油
: E7 ]& r* g' n/ r適量
0 I6 S2 w; O) `: \& S公仔箱論壇太白粉
! S/ _7 m. y( _* \tvb now,tvbnow,bttvb適量
8 B+ T! y$ |. Q) I- c
8 m9 G2 y! g1 U, b6 e8 s0 p& Q2 T5 Q h( Z
【做 法】
3 i/ Q& l0 I: \- s8 p5.39.217.76
; \2 c" j; _2 `! f1.木耳、辣椒、竹筍切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R+ C3 k: D& q8 j! I+ f( C5 [' W
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
: D7 F# J* D" ?! O! r3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i, L- u+ C/ v1 ^% z% {9 t
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
| 