【材 料】1 b. Z* f. A9 \- R& h% C
5.39.217.76+ W# s- _8 b7 R) U: i
豬肉絲
& Q3 u) M! ]6 \- m2 n公仔箱論壇80公克5.39.217.761 v1 G% a7 S; @. H
木耳
- r! |% o7 {" A/ A# r) stvb now,tvbnow,bttvb30公克
" H; t, z! R4 _1 i, T7 K# w& ftvb now,tvbnow,bttvb韭黃段
9 i# A$ Q$ H+ u% l ?30公克
& r. K2 ^4 q" N/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒5.39.217.769 @+ h; K! _# h# @8 X
10公克; L; e! a4 b+ @( B: ]
竹筍公仔箱論壇: x8 R- X. U( I$ q2 @" O; Q
10公克3 }6 ~" y* O2 E q2 f' D1 z/ Z
【調 味 料】) ?# A6 y. R1 g' [8 y4 {# h( R" Q# w
/ Y* [, }, W3 e+ }: o7 `: J公仔箱論壇鹽5.39.217.76$ E, E Y' a. H
1小匙
- e. ]% j a" P" u5.39.217.76雞粉
3 ?+ y% n* ]+ k0 I. K4 L1小匙
$ b* @( y1 z) ^$ U( \( D, I; \5.39.217.76細砂糖公仔箱論壇4 [% X& s/ |6 l& }, \3 i
1小匙
! S5 t3 L( |, U8 P( U6 t白胡椒粉- e9 b. A" u, G) f: J" P
1小匙, s0 h+ q- c5 E+ w" a- H
【醃 料】
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2 `5 Q/ U9 `: C公仔箱論壇醬油5.39.217.767 _! b. W0 h, q
適量4 n( P- J& T' @% }$ ?9 D
白胡椒粉
+ s6 P b/ Y6 V! K( E4 q公仔箱論壇適量
7 u5 P P |% ^tvb now,tvbnow,bttvb香油
# Y' P2 O0 ~1 E9 P" h r9 {; f$ ^* O適量tvb now,tvbnow,bttvb _* w5 U6 m5 G% q: o
太白粉
/ c! f4 L/ G/ v0 z& }; p# y5.39.217.76適量& k" K- E1 o) u) y' k
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a7 u8 K2 o- U3 z" y
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvb now,tvbnow,bttvb& j! G) T9 y9 V$ o5 m ], }. w
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。5 C4 J# Q5 l, L" z
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。5.39.217.76; L# a8 ]) P/ ?! I& [9 ^! |; U
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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