【材 料】2 g0 I& ~' d) w# e7 |
公仔箱論壇. l3 ?: d7 R9 P h8 n- A
豬肉絲
- z( ?2 Q: o7 ?+ ]6 b6 q/ }80公克
|4 n* f6 D8 w" i' Z7 a8 Z6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ g+ @5 g3 h' v3 M# F% d, e
30公克
- Q! ]: D* }/ n4 e7 {% I& o" b5.39.217.76韭黃段5.39.217.76% n: V7 G% \. w/ i$ G
30公克公仔箱論壇& m1 B) o/ I2 X
辣椒公仔箱論壇 p. q4 N* K: t$ `! D; f5 c
10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z) z- b# @1 b# R
竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y" l1 k" m3 S0 d+ {! Z. D
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ @5 G8 m8 {9 V
【調 味 料】
9 \- f, k5 l5 R( Q6 y- I1 M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! Z1 }4 |. [' m& u
鹽
5 H0 A6 {( D3 r, n# a( y5.39.217.761小匙
' Y1 d3 S' D0 v$ `! K公仔箱論壇雞粉
! s( }! s1 {1 z: V/ \7 p1小匙
0 g O* x0 _; v7 f8 \9 C1 @細砂糖tvb now,tvbnow,bttvb o+ W% q( s/ ~2 |4 A6 U5 V% D4 s
1小匙
/ A: t1 Z& A7 F6 F v$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
* G5 c' Y& n* P' x8 i/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
x6 U W- x8 y【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 _( n8 U& @0 `* d1 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M3 y. V" g8 d; ?$ [
醬油
+ I4 v3 W3 D, B7 Q, e8 l* Y# b. |5.39.217.76適量# a4 _+ V6 K, O- Y
白胡椒粉1 U! n) f* x+ s: f( F$ Y. j
適量
; V$ Q+ m; f1 D V# U" h- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
0 w( N, g4 G T; W7 D0 @2 _2 h7 o適量
- j% ^) x' h9 p0 b1 _5 N, z公仔箱論壇太白粉
! R! n; z3 [% ^/ I8 d. x5.39.217.76適量5.39.217.76* D9 z2 p+ h O+ c! l
0 x/ ]/ a- v: m8 O3 `2 P6 z
公仔箱論壇5 }1 ?, O" A# B/ F
【做 法】
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q' ]5 m( u ~% q# F
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。5.39.217.76 W" k; {: c5 x+ W2 B1 r
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。" M8 H5 y3 y! p9 |
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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