【材 料】3 Q! `( ~2 K2 Z4 F
公仔箱論壇: O7 u+ [4 l; N+ v" b2 j- Q$ Y: E
豬肉絲5 G @7 _- q! k, `, m# ^4 D1 y
80公克
* \7 V# p. O2 ?& [7 P公仔箱論壇木耳
8 _; ]" M+ I" i' m! y# R0 r6 r6 y公仔箱論壇30公克
0 x/ o/ H1 T( d3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃段5.39.217.76' t6 v9 A2 E7 M% L: e& M% A: U
30公克
, H& B7 ^6 m8 f5 L% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒
) g/ W5 j2 d9 J# a0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
! \. C$ X. }9 N& ~: ~3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍 `8 @5 M( z, |1 N7 U
10公克
2 b4 t# i* j8 M" R4 r5 H公仔箱論壇【調 味 料】
. D" a% t& f9 R5 i, L5.39.217.76
% o+ U' B* \ N+ D; X7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
: p7 A9 N# {0 j" ?6 W1小匙公仔箱論壇- c8 Y- \$ ?8 [6 R! i- z% r" B
雞粉
x/ o& u- v, _3 h% u' t G公仔箱論壇1小匙; C: e( A. L0 u& Q- \) N
細砂糖
$ E" S( `# F- n1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
( o& s: b" k% Z2 g+ l0 `公仔箱論壇白胡椒粉 Q1 v/ d/ A+ P2 _
1小匙
* n4 m# ]: `' d# j# o: @0 a5.39.217.76【醃 料】
6 K# e8 v8 c2 m; Q5 z6 H# F9 P. X" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x1 J* G1 a0 \$ n3 _9 y. p5.39.217.76醬油tvb now,tvbnow,bttvb/ ~9 ]& b0 l i3 z+ g1 i( B- T
適量
0 t6 y l0 ^% [9 u4 c) v6 e白胡椒粉
6 r( L9 J; c, d- p9 }" F) v5.39.217.76適量
. s; d/ p% a8 A1 ~" }1 A; T) l香油tvb now,tvbnow,bttvb4 g$ G' a* w7 L0 c
適量公仔箱論壇/ D4 j. u2 h+ A8 E4 ?
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb+ h' {; e4 K- `4 V' e7 f8 m7 H) R
適量
9 j% n/ ~8 N2 x公仔箱論壇9 r+ d* ^/ b: O% H; y
2 |' B+ w) |$ f" L! s$ Y5.39.217.76【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 f5 T% R5 l
9 C- n/ G( z1 U9 ], L$ S6 B' {' E5.39.217.761.木耳、辣椒、竹筍切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! { K) M3 `2 ]2 w% b
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 H+ z _' A* Q4 ?
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
# J [8 r) d* z4 h3 p9 X8 ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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