【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& J4 p" D( B2 M
) `- _2 c$ D6 o. i9 U4 Otvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲5.39.217.764 m! U- Y5 D' C Z
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木耳' u2 d% O) i" z; {3 [" G
30公克
( H2 X2 S' d8 F韭黃段5.39.217.76- x3 e1 f% X: ]/ V
30公克5.39.217.762 a" b: v: \8 U' q3 W5 n: G
辣椒
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3 i% [+ C0 D" R& o; @5.39.217.76竹筍. i2 T5 Z1 v2 |) w$ o _
10公克
# w( B8 p$ i, A' t+ i8 k; }; z. K【調 味 料】
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) o- Z( B: \1 V/ d }5.39.217.76鹽
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9 j% E. h1 O0 a- ]" X: K) E公仔箱論壇細砂糖
& Q. M5 t9 t1 i3 @5 K+ E" A' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
/ v* P! O; Q, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
/ ]2 `/ q/ S6 ^0 A l- L# |1小匙
% ~0 r3 d0 {1 R3 [3 y0 b* S【醃 料】公仔箱論壇+ ]5 m; o0 ?/ s# B7 I0 \! p. @( ^; n
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醬油
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白胡椒粉
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香油
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O' G( x- ~! p$ E! n太白粉
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3 f1 [6 X% m1 G3 c1 o公仔箱論壇【做 法】
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" o5 S& e3 w2 s" k% H h公仔箱論壇1.木耳、辣椒、竹筍切絲。5 C+ s) E& h* ]$ `! p5 i
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
5 j1 f' F( Q6 L" g# l1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb f& Y9 { q: a6 V& E5 V
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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