【材 料】
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) F5 x" a1 u& N( n" T. \2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲
# A- U$ p) A, P80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ^& _# K9 `. a
木耳
5 G2 u$ c% o( ~7 R/ Wtvb now,tvbnow,bttvb30公克
# @! _ H2 I# m; _5 R) A; g" W8 {5.39.217.76韭黃段5.39.217.76* X5 z4 K+ T4 b- @: t
30公克
% s0 T1 g* e! ?2 z. i辣椒tvb now,tvbnow,bttvb q4 z6 F; V0 ~5 d% y
10公克
8 g' Z @5 g' z) d竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j5 R2 H, a/ X$ h. e7 p
10公克
5 S& t( z, i9 B) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 ~4 w) s' J0 U4 w+ H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O, [/ H7 {7 |4 I( j
鹽) Q# L+ q. m* _; Z3 D
1小匙5.39.217.76" P4 u3 O9 A" F; }. @ g; n
雞粉
/ P+ j! P. b; J6 ?7 ?$ etvb now,tvbnow,bttvb1小匙
2 n0 E0 T; ]4 p' s* r細砂糖5.39.217.76 w- ?! z* A: y/ e4 U* ?$ l
1小匙
1 @5 \% X! V5 G, K! B5 f, f白胡椒粉
) \$ I# c3 W0 ^7 w7 X0 A" ^, l( U( Ftvb now,tvbnow,bttvb1小匙
, j& `! W& K9 }! R公仔箱論壇【醃 料】5 d6 n; a) h/ I7 M
3 B0 b1 ^3 U. N! }; N( _1 F/ F( y/ n! {醬油3 f4 U, h6 l9 G6 r" u3 m
適量
) n" b/ m$ j6 u9 m, q" I# R; @& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉- Z/ A! C, m1 s% b- {+ k% e
適量
3 m. @! Q4 {$ D: H" V }, h7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油6 a* b& N; G, W" A& @$ \, Z) }
適量5.39.217.765 S6 v: U) d5 ?6 n. a
太白粉
4 s& P ]- k2 e( `' Atvb now,tvbnow,bttvb適量
% | P* @1 [7 x ^; C4 s, w) a5 K* qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 h, V" l; L5 b# d O8 F
) o7 i/ v8 o' R g' _2 x- m【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C6 N" T) B! P1 q
* m( \9 B c* |# F0 }, P1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
0 A0 y+ N1 _3 B; N" o4 o公仔箱論壇2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
- ]' i( g4 b( \9 z9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。/ U9 y7 A2 W" C7 ^7 v
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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