【材 料】5.39.217.76. x8 t. a/ S+ R" H; k
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豬肉絲
" ?2 J. N, w5 Z0 ^+ F$ b5.39.217.7680公克
. j; j9 K, f! R" ` L0 T% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳
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韭黃段
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a4 H0 y. F9 r" s: C辣椒: [8 Q% w4 W/ c9 ~6 x6 T3 u% y0 m
10公克
9 n; o: M* S* J: _3 j0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c+ c0 c9 g2 j: P! n! m
10公克
/ e% B; s4 M: O& o7 @【調 味 料】0 {/ T2 _! F4 T! ~8 Z4 P
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1小匙
. ]* v1 G6 P0 u雞粉
2 U* Z- ~! L; s! ptvb now,tvbnow,bttvb1小匙5.39.217.76% ~, x' s8 O7 G# |" e# Y
細砂糖
6 i. W! x) g! g1小匙
+ j4 E! e# x& ]白胡椒粉
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" F& H) g$ G3 @: S7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】1 ~! e& ~2 j4 @- {
2 Q; ^* O* f3 P# i h8 L( ~公仔箱論壇醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( M1 p+ ~ i, c! P
適量
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適量tvb now,tvbnow,bttvb J7 B" c. l( C
香油
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太白粉
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【做 法】
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2 i1 Y8 w% f* Q* Y7 q公仔箱論壇1.木耳、辣椒、竹筍切絲。tvb now,tvbnow,bttvb* W2 T' K- ^1 B
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
1 c! x. ]3 J0 F) ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y( I* j+ G& K5 O5 W/ \
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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