【材 料】公仔箱論壇- _+ I3 |# \8 a1 b- @7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( s8 ^/ K; q3 @! K5 M
豬肉絲
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木耳5.39.217.761 U' v, y7 U& O9 E. ?
30公克5.39.217.76! @3 q x. E4 s
韭黃段2 y2 m+ q! y2 K$ z/ S$ K
30公克5.39.217.76) t$ O: [; e9 Z1 p
辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b! S. X& [& @* O8 a
10公克
7 H+ a! ^' j! T) |8 m9 V* A# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍; [, n, ^: F, F0 U0 ^& d
10公克5.39.217.76: ]* ]* v" b% l1 a$ q I
【調 味 料】
# \5 d. Y; ~! x$ N8 n" Q0 {, ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 G9 Q `& M9 ?: x7 a5 W
鹽1 J, m* {- V9 p6 R+ ]2 Q" ?$ c
1小匙, h. |# ^2 N& n5 z8 \- M
雞粉
( D3 C% x8 }7 ^5.39.217.761小匙
4 A$ C g" k, w5.39.217.76細砂糖
" S) N7 \) Z6 p1 Z0 H6 v% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
7 h, K' e8 ?! }9 I+ F5.39.217.76白胡椒粉
; p$ M' ~5 m3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B! _! Y. {# e% F3 J: o, V
【醃 料】5.39.217.76& R; ?1 @0 h- C6 @+ g. P2 H. Z
1 V; a B3 _( w: d: P9 I公仔箱論壇醬油公仔箱論壇/ P+ i$ m' D/ G9 h
適量公仔箱論壇! M8 {) r. h3 {( Z" |
白胡椒粉6 E3 ]: l$ ^# C% Z! l7 N9 t
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香油5.39.217.76# D p% ?; ~% a
適量
# S9 r6 k3 s* u l$ Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉公仔箱論壇0 l7 s' X! @$ H5 h, f
適量tvb now,tvbnow,bttvb: @4 C) [; W1 k- L3 N3 c! |
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【做 法】
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* g2 r* |2 k$ B+ ~8 ?. B) A' F3 T7 g5.39.217.761.木耳、辣椒、竹筍切絲。& _0 `; ~. ^1 H8 L8 B3 D
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
! c3 J! ~ P5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。, k% A# r& x9 b. }4 I
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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