【材 料】5.39.217.76* ?, Q- F) x. E3 n! t4 y: B
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豬肉絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z0 X, s& {7 M- Q2 \, L
80公克
' W _, L, }: \1 z0 V+ gtvb now,tvbnow,bttvb木耳
/ u( q3 i; J3 H3 g h5.39.217.7630公克
2 O' S9 S+ s, v+ h韭黃段tvb now,tvbnow,bttvb! N+ E% X6 k# J! b3 _" ]! y
30公克
$ q# [( W3 Q9 H. ?. r2 b% |公仔箱論壇辣椒
% s$ O- j3 H) o: P: M9 C; U5.39.217.7610公克
S0 M6 z) t! u) j9 ]! y: atvb now,tvbnow,bttvb竹筍
& ]' i/ r! Y; J) m; j. X2 v) K9 Y7 xtvb now,tvbnow,bttvb10公克5.39.217.76/ U% a0 O- A4 H5 I
【調 味 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb. X4 h3 ~9 b8 _4 r3 Q- m
1小匙
% E( f3 E" M4 M+ J# k- p雞粉
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1小匙
3 Y* b2 E' l: Y4 y H5.39.217.76白胡椒粉1 ]( p: ?' L, j8 C& Y
1小匙
* B5 O' G) {0 B+ Y7 v* A2 F公仔箱論壇【醃 料】: }* e$ x+ u/ J) T% r2 s
. q4 A- C5 A$ F5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
' L3 T9 R2 s+ X; X. D適量公仔箱論壇* J0 |, @* X9 q# _
白胡椒粉5.39.217.761 ]: f7 v; W$ F$ z' X# K
適量
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【做 法】5.39.217.764 A$ C/ e; v2 H8 P' c, f
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
( Z; V6 X; ?4 g0 t; ^% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。# R3 q$ Z* D; ?* ~' ^4 _5 a; e0 ? H: s
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。
- P* y! h- [: n7 S公仔箱論壇4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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