【材 料】! Q8 X: R6 c4 g. e
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黃魚
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|9 r4 \9 W! t9 b. J" S# f5.39.217.76雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R) X8 q- J+ t) b, W
2顆5.39.217.766 C$ e" @. o, Y( U. N
蔥* C4 a1 ~1 n5 ?+ H0 O
2支5.39.217.76) o; \! \% ?' C# A" W1 Q; d
薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N2 U8 G' V) F* L% G# i
15公克" A* N+ v- n5 [( U P4 y
紅辣椒
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太白粉水
7 I# F! ^8 v9 b& p& C1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 ~+ Q Z6 ~. r6 w3 R
【調 味 料】
5 \! L" a! V# B- X; J公仔箱論壇0 x3 @1 @' l7 S" M8 l
牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇2 B/ ?7 ~0 W& j/ |! H
1大匙% G7 ^ v1 d. H" x3 Q
牛頭牌蛤蜊湯塊
6 t, t( E" h) ^8 P5 ?, ?! b. }( r. p1塊
# G2 N# I5 Z& V水
3 N- W7 {3 G) j, j3 E4 htvb now,tvbnow,bttvb150㏄公仔箱論壇& p% T* | v: c; `1 R( C8 H; u. v
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【做 法】5.39.217.76! {! ]* Q- ^, \$ O
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1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。4 L+ \- H8 u! ?$ q7 I: }. J7 ^
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
* P* k$ Z2 {0 k- Rtvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。5.39.217.76. @' b) b/ O+ L$ J$ W! ^4 B7 _
4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。
1 S% g# j) I I. f6 ], ^' `tvb now,tvbnow,bttvb5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。 |
發表於 2012-1-29 01:21 PM
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