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[中式食譜] 芙蓉魚卷

【材  料】
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7 N- V* B6 K! l! ktvb now,tvbnow,bttvb黃魚
0 j# y0 t! T  {- A. G' w1尾
2 O+ ]/ T* R/ l* D雞蛋
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薑絲2 _1 f# W& ]8 T: ?
15公克
  R; z5 ?! l7 m" E( b2 h+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒
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太白粉水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b- G* G5 c- I% [4 [
1小匙公仔箱論壇/ f% O6 w( F8 H
【調 味 料】5.39.217.76# H0 ^2 I+ r2 n- ^. z0 i5 |. k" k

% d' r# K9 x: p# ?牛頭牌沙茶醬5.39.217.760 r& }) A$ ~  \  U6 H
1大匙. _4 ^5 G5 r$ A, S
牛頭牌蛤蜊湯塊
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7 |( f2 M' I1 l+ S% v/ G【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ N# V0 e9 d* n0 c

" J) ]2 t( A+ z) L: I公仔箱論壇1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。) B" Y' [/ E# b: _5 @5 I7 }% c
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。% r, ~6 _4 `# {/ |  h1 \7 B  ?
3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
; |+ Y8 [6 P  I" O1 h公仔箱論壇4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。2 B5 E: D6 t! ]. {, p. I% ^
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。
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