【材 料】
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1尾
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2顆# Q# v9 _- c' E+ A: u) _
蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^: W" C0 e6 M" i7 K4 y8 `
2支
" U! P0 |$ U. G4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲
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紅辣椒
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太白粉水% }; E5 \2 [' g1 D
1小匙' w$ g: V: ^' h3 U/ V
【調 味 料】: F3 h$ S6 l% l& |8 E
: A1 i+ l0 b) W2 C牛頭牌沙茶醬
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' `, x _4 \ C5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌蛤蜊湯塊公仔箱論壇$ i4 u$ k2 E) n
1塊
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150㏄
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' K S, F: d) Y5 o1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 B' I+ I/ o: y3 ]# i9 |1 a
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1.蔥洗淨切段;黃魚去骨切片;紅辣椒切絲,備用。
/ s% x4 w. Z# q( |: X公仔箱論壇2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。% P- t: k$ ?- g" n9 z
3.雞蛋加入300㏄的水(份量外)打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
1 e/ O# o- i: `) |/ U, Q4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面,再蒸2~3分鐘至魚卷熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U; m6 N* d- D0 H
5.另熱一鍋,加入所有調味料炒至沸騰,加入太白粉水勾芡,再淋在作法4的魚卷上即可。 |