[生活小百科] 十大經典垃圾食品

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O( u+ {" r( S4 Z% O
十大經典垃圾食品
1 M2 b* A. G: r/ p# j5 x

近日，有關健康專家對人們生活提出忠告，要當心某些食品對人類健康的負面影響，並提醒大家警惕下面這些食品。1 L- P) Y, {( a, \6 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. s" Y9 G% K6 ?' m; D% i
　　一、油炸食品　　
公仔箱論壇: p, l: v2 {1 F6 y: `
油炸食品能量密度高，經常進食易導致肥胖；含有較高的油脂和氧化物質，是導致高脂血症和冠心病的最危險的食品；在油炸過程中，往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明，常吃油炸食物的人群，其癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。tvb now,tvbnow,bttvb4 n; J8 ~! B+ c; K

5.39.217.767 H: \8 P& v6 e& c% G0 H8 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 D8 G% o. k6 Q0 X( l8 D

二、罐頭類食品" p* w, V# L2 a$ M0 ^
5.39.217.76/ k% S; ]7 G* {: o
　　不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭製品中的蛋白質常常出現變性，使其消化吸收率大為降低，營養價值大幅度“縮水”。還有很多水果類罐頭含有較高的糖分，並以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率大為增高，可在進食後短時間內導致血糖大幅攀升，胰腺負荷大為加重。同時，由於能量較高，有導致肥胖之嫌。5.39.217.76' O! |6 b5 |5 r% b: u$ I

公仔箱論壇. G4 X+ B* Y, f; }2 h
tvb now,tvbnow,bttvb; y7 z" ]( L' j" G
　　三、醃制食品
tvb now,tvbnow,bttvb" h. V- @! f; s1 e1 P* o
　　在醃制食品的過程中需要大量放鹽，這導致此類食物鈉鹽含量超標，造成常常進食醃制食品者腎臟的負擔加重，發生高血壓的風險增高。還有，食品在醃制過程中可產生大量的致癌物質亞硝酸胺，導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。此外，由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜，故常進食醃制食品者，胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
) {5 a0 T! e6 ~$ A
5.39.217.760 r! X4 ?. D5 y* o. j
) l& [& l8 W1 g* p' v
　　四、加工的肉類食品　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 F- `# o2 z, t: [; ]
公仔箱論壇! M1 G3 s/ g$ \- X) T
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故有導致癌症的潛在風險。此外，由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負擔加重。還有，火腿等製品大多為高鈉食品，大量進食可導致鹽分攝入過多，造成血壓波動及腎功能損害。
5.39.217.76( m* M, T) r9 J0 B; V1 M" ^$ E3 L% a

tvb now,tvbnow,bttvb" d- r$ R1 k; H" Y" f, x
　　五、肥肉和動物內臟類食物　公仔箱論壇/ J- J" S6 Z( {0 H2 Q  M
5.39.217.76, p3 {8 \; [" c
肥肉和動物內臟類食物雖然含有一定量的優質蛋白質、維生素和礦物質，但其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽固醇，已經被確定為導致心臟病的最重要的兩類膳食因素。長期大量進食動物內臟類食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結腸癌、乳腺癌）的發生風險。5.39.217.76; H7 ^1 I) v0 i" f; p0 T( E9 o* _
六、奶油製品
5.39.217.76% J. N' s, {) D7 H9 q
　　奶油製品的能量密度很高，但營養素含量並不豐富，主要為脂肪和糖。常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會引起食欲降低。高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現返酸、燒心等症狀。公仔箱論壇( T6 D; ~2 [8 J& b6 z
  t, u/ t8 q$ b$ N
2 l% L: U0 z! c4 z: @. A& \) z
( Y! F/ S% X1 u) M7 `
　　七、速食麵　
5.39.217.76: H$ n1 ?- m$ ~2 j& s# @  b
　　速食麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質的一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，升高血壓；另一方面，含有一定量的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等都有潛在的不利影響。
公仔箱論壇' C/ F# o- w( d+ L
公仔箱論壇! F8 w& u+ v* L- t5 v

　　八、燒烤類食品　
tvb now,tvbnow,bttvb2 D; k, g; u5 ?  y
燒烤類食品含有強致癌物質苯並芘。僅此一條，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。
公仔箱論壇8 ^: K! X( G9 M3 E4 |  @

　　九、冷凍甜點　

　　冷凍甜點包括冰激淩、雪糕等。這類食品有三大問題：因奶油含量較高，易導致肥胖；因糖分含量高，可降低食欲；還可能因為溫度低而刺激胃腸道。公仔箱論壇  Y4 v. @6 I: e7 G7 b$ O

5.39.217.762 m$ M' P" g" ~0 M* e/ t( W) x0 b5 u

　　十、果脯、話梅和蜜餞類食物　% V1 s- V$ E0 e( d/ D# P$ a' H% _3 @

這類食物含有亞硝酸鹽，在人體內可結合胺形成潛在的致癌物質亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導致血壓升高和腎臟負擔加重。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

shul33