【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [; j: s+ s; U
6 d) x- z. I! L: E1 M9 B' k" L1 }3 R
白米tvb now,tvbnow,bttvb6 ^) w7 n" P/ a+ f- K/ U# y
150公克0 x; l! j1 S8 U1 Z/ `
菜豆
" L0 n9 u, m# _# W7 \( ]4 k& d$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克tvb now,tvbnow,bttvb; G1 [8 `# \, m: S2 s# D
豬梅花肉5.39.217.76$ Y! ?+ I# i# M: h6 z" E+ f4 Q8 R
100公克5 i! z8 P2 B8 A9 X
鮮香菇
* d) s2 [+ \7 u. x9 ~' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2朵tvb now,tvbnow,bttvb& v% q# C& e" `/ r, H3 y2 f
熟芝麻
! p2 \2 E! C+ O/ ]4 T: t& j( b適量' K$ n- Q& A1 W. N# l
高湯tvb now,tvbnow,bttvb* A1 o9 C1 ]) Q* k8 V" ], w/ Y1 a( ?
1800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y; s- a, A5 E; R' T) I9 G
【調 味 料】
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, E# A/ R0 z" h2 p9 ]# V5.39.217.76鹽
1 T$ p" _$ R! I* M7 V' G3 X6 |; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
; s# |1 n/ @' a. n2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉
* _2 G4 b/ R3 [& T1/2小匙
& G' B4 d0 F7 P! t1 q, z5.39.217.76【醃 料】公仔箱論壇8 i0 ]! K$ S& u: ~' s6 t
9 ^# W2 w6 Y& L* j/ x5.39.217.76太白粉! { e# M) K" r' d" K! T7 } m. ]
少許
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適量
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9 L {4 `* d+ a) o5 L, M. p5.39.217.76
5 {7 y& @5 j |" r5.39.217.76【做 法】5.39.217.760 |, T' u* v0 ]
R. Y, x" w3 K- X: s( n$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) f) S% { S# ~7 y( x: B
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。7 R2 O7 f# Z l1 t* @
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。# ]6 T5 D. U0 v' u2 x& V m
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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