【材 料】
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白米! n. s+ o: r( A: l; p- k O$ F. [
150公克
9 R4 T. E& u8 \7 Ctvb now,tvbnow,bttvb菜豆公仔箱論壇. ]% ^, o% h9 I) ]4 J
150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 { ]# s( i1 T* k5 f
豬梅花肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 F2 r4 o/ n* f; f
100公克! B$ r ^% k9 \3 F. J1 |+ M! q
鮮香菇
M9 A/ \! ^& q5 { i% I! K1 a! M公仔箱論壇2朵
# d" [7 h9 `9 Y0 k3 k公仔箱論壇熟芝麻5.39.217.766 L. Q6 m5 \6 i, v% D$ m) F
適量- j. f9 I) y5 _& w) p
高湯公仔箱論壇7 p1 B3 |" S+ a* H
1800㏄公仔箱論壇; O, L. u. ? v6 i4 T9 l
【調 味 料】* y0 i6 k6 @ p! a! H d
% N c( @4 B# i3 z& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
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鮮雞粉
8 R3 n A4 Z) T+ Z1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J; x" \8 B7 d9 E+ p
【醃 料】$ r2 b( e7 C3 v" C/ T) v. c
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少許% k* I( u6 I' K# h3 b; U
料理米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- c" j0 g9 s
適量
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【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。+ t v, r- C7 b* p
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
% g+ m* E& L$ ?; y' y公仔箱論壇3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
( U+ u; |% G. z+ [- f0 B6 l4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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