【材 料】公仔箱論壇. _2 ]# G/ N( \8 z# q
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白米公仔箱論壇' P, V) C+ w- @' D g+ t
150公克
& V- e, B# z, @' D' |; l+ H/ \2 c5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜豆
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豬梅花肉
3 [# ]- H6 M3 x5 h公仔箱論壇100公克
2 C, G$ v, i; G! _7 ?+ ^; Q公仔箱論壇鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 S& ]2 H& U' ]1 A3 t: L
2朵& Y9 p) B2 W8 n* N! H$ b
熟芝麻
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高湯5.39.217.76- `5 v1 a5 R w
1800㏄
; f2 k% |, ~; ~& f. E, A- z【調 味 料】
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5 y2 U3 P" }/ d; s% V) T8 B, O1 m: j( Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽
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鮮雞粉
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【醃 料】5.39.217.76- e5 r+ o* u B5 k! K7 F
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太白粉+ D$ H+ r) S1 n9 ?# [
少許
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |: X# Q: y- V) W
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
$ D+ {3 j! k6 ^$ u% {5 q. X2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
Q8 B% ~. |2 q/ N# S. v$ gtvb now,tvbnow,bttvb3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
: D: U0 m5 L2 X4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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