【材 料】
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白米7 i" g2 Z% v% P+ t1 M$ |
150公克
6 v( E, `, a; @) _tvb now,tvbnow,bttvb菜豆tvb now,tvbnow,bttvb* w! e5 x6 G s6 c
150公克8 u1 w$ O- t$ J+ t; X3 h
豬梅花肉
) ] v& i4 E S; D1 o, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
9 E- {( w: ^3 d9 R" V5 M- p$ btvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇
+ w# Q+ ^6 ]: b5.39.217.762朵
" [3 B& Z( |: H; {0 A5.39.217.76熟芝麻
+ l; F8 t) W7 L. e- D! B6 P3 ?適量5.39.217.76. ?; l/ r# u2 `" Z
高湯tvb now,tvbnow,bttvb" k" y. M+ u, C1 x$ }5 t$ H4 S' A
1800㏄
( e0 }" v$ B, o& C( b【調 味 料】
* @6 y9 q9 _: N' }" a A" b: S xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 F# _0 v4 K, N% U0 y7 @
鹽
~( V* I, H8 H E" a' g3 D' z! qtvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" x2 [8 u' ~6 g
鮮雞粉
1 X% A3 Q6 M e4 j; C8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙
- ]) d% P* }0 z( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
9 ~5 F2 t& P8 v S, b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I5 ^6 e( a1 W, Y# Q
太白粉5.39.217.76) u" }. \# p+ A5 q, u. ~* Y- S
少許
% _8 r, [3 N; w; u/ K+ n6 d料理米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. `5 k& j' C" y8 ~2 ~8 ^
適量5.39.217.765 d' Q, a/ n# ^, |+ y8 q9 P6 D ?
3 \& i4 J; b1 i5 ~$ X5 \; p3 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, m4 d/ i& J+ X; a0 j
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* k1 i% ]. f) n$ n- Y) ~1 W
" q; w* _# ?: ]" \) l1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
; Q7 {5 x ]0 O4 Y0 @2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
; S0 }! Y& e0 R* v5.39.217.763.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。5 r# x# S# h$ \( u2 _
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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