【材 料】
/ ?1 a0 R6 k. p8 W& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; e& B( g4 L6 a' r9 F8 h白米tvb now,tvbnow,bttvb) \* y: |9 E& R6 ~
150公克
9 i- z0 _( o/ V3 n7 ^; ~( H: M% Vtvb now,tvbnow,bttvb菜豆
4 X7 N3 o6 k6 Utvb now,tvbnow,bttvb150公克
# z& o8 N6 I D) j豬梅花肉- }! L4 w- ]6 M: D! v! `! v
100公克
; f* m" K( C. d/ L4 r鮮香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f% n7 y* x" `
2朵
8 y) b8 v2 w/ g$ S* E4 x: i# e熟芝麻3 B' [9 a8 f8 J/ ^
適量
9 e6 L/ }% r3 o9 |高湯
* X; H4 C) i9 ~7 E' O% E6 q$ `5.39.217.761800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V+ b H* H4 N) A
【調 味 料】
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鹽
3 E g: B: m0 y! Z# N% b, E公仔箱論壇1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' O: D" X2 s+ U9 |" t
鮮雞粉
* B5 N: Y! ?" p9 K) Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
6 x$ ?4 }8 P0 V: Z! c+ |0 q5 B+ G5.39.217.76【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, j% O! M5 o+ h
" I/ a6 \0 F" k+ [6 J/ Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉5 O: ^( f! n9 X& ^) I9 ]9 ^8 g
少許
4 i$ X4 z. h4 I$ P/ D6 s料理米酒公仔箱論壇: F8 J7 Z0 D8 {4 x, l; Q1 ^+ d1 Z
適量
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【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
0 B' m; b5 E3 o, E* k) Y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
, m5 i4 w7 R0 k. j5.39.217.763.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
2 s3 u8 q% u/ L' ?3 S5.39.217.764.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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