【材 料】
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白米
, N/ ?4 H" w3 o150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J! O4 ?, T: ^2 x0 M
菜豆tvb now,tvbnow,bttvb) ^7 m4 S/ X/ C. } w! q9 w2 ~
150公克
2 `8 V/ N4 `2 y8 ?3 `7 a: n豬梅花肉
+ R1 k' e# p3 s, R% w x+ o100公克" L3 s) X7 S$ t. C" z3 T7 R
鮮香菇
1 s) I5 g& ?5 {- U) w& }2朵公仔箱論壇2 Q) k' D! H; i* l
熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j8 b, Y- K4 O8 J9 }) J
適量
p" H' o; m7 E( M( M公仔箱論壇高湯% N- ]' W. Z& W+ S: }& w
1800㏄
, {, L+ C3 x' u2 Y0 g5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B Q$ i+ K5 O% V. Y% q v
/ `2 F1 g0 ?1 E- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
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鮮雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 }* y6 U6 D5 R6 `! f% M
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! [- F8 k1 \4 @7 M$ H
【醃 料】5.39.217.761 n Z' M) R% b6 C
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太白粉* a' p* [4 f6 L: F" M
少許公仔箱論壇' ~" I' H& E* V
料理米酒
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5.39.217.76: b6 T* ~! z& I$ l
【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
7 _- ~) u; _- x公仔箱論壇2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
' O* D' i2 L/ w$ T3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
7 h& F U2 v0 Y9 C8 P r) ctvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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