【材 料】
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白米4 O, Y9 h8 ^! m3 H5 E2 `) \
150公克tvb now,tvbnow,bttvb. v) ~$ X0 ]$ E! Q' _1 f% p O* U
菜豆
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; J5 A7 ?8 w b- I0 u公仔箱論壇豬梅花肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 K f7 z" I, W2 h o) _1 }) O
100公克
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2朵
: C. M! l# B& q+ w, g' j! N, O$ q6 P% Q公仔箱論壇熟芝麻" f) b1 u$ U6 Z3 y- z: e6 n
適量" u; B9 _# H+ Z7 d! ]# \
高湯
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( c8 a! a! v! W) [2 X6 t【調 味 料】
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- q6 o6 j" ^- ?. D. e! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
$ h( |" @2 l( T: _tvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
) v* K6 b2 p3 H. Etvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉
- t6 U3 j8 R1 p) T2 V( M. E1/2小匙
9 k) ?7 M9 |# g) R# u! T# G2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
0 f5 S* K5 S Z7 C4 c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 a4 u* M; z( w: X0 g太白粉tvb now,tvbnow,bttvb- B: p" X; }' g9 @4 m! z
少許tvb now,tvbnow,bttvb0 \, s/ f; g0 G C* `3 L+ D
料理米酒* J" w, l3 m, x! o
適量5.39.217.76: N7 @- {# E8 {; f) r
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公仔箱論壇 b2 n3 o+ A0 q( `' q4 p* d0 ?% F
【做 法】
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
/ T q5 m; _: {% v5.39.217.762.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
! S& \5 {: X3 i1 ?6 O3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。; s- X' X9 [+ i6 @
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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