【材 料】
; I, s* v( A3 R i! \6 M% Q! |$ P1 D8 o) r/ j, u
白米
7 a# b5 f8 ], ]% M5 k9 w; \. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
- |$ b/ ^3 `! {( E" ]5.39.217.76菜豆1 {3 v. n& @4 a4 Q: p, v4 I* X
150公克公仔箱論壇. T r0 _, T4 I5 B" q
豬梅花肉公仔箱論壇6 i" Z/ x! s2 j
100公克
1 m0 R, o1 @- O鮮香菇
q# x2 f" h3 a: B& Z3 b5.39.217.762朵. w& V8 P7 C3 g2 g- L
熟芝麻公仔箱論壇: k3 d$ n+ u; W/ Z o" a5 e3 A
適量
( W+ P* d) J9 D8 f: h. Q9 s- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& I7 G, y( D2 W. |
1800㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 _; O8 d; M- n0 C' T( O7 W
【調 味 料】
6 e% z8 g* j1 t% B# n, ~3 j( @6 t5.39.217.76
2 n" o: Y# ~% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d" p+ E; p8 g
1/2小匙
- P) l, }0 {* \6 ~+ \0 xtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉
4 G7 X9 N% E/ ^) F5 u5 t# F9 dtvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
; G+ f+ O3 ~# r7 q' y- _$ S+ L( n2 x7 j【醃 料】
0 n& g! ^- \$ a8 }公仔箱論壇
. p4 S* B& Z; T6 Z6 H1 M8 M太白粉
# ]. h3 w' k/ ]7 f" Q1 I, c少許
) V& N5 m. b" \1 l. B5.39.217.76料理米酒tvb now,tvbnow,bttvb" Z0 `4 H( ?- U; ^& j; ?# m1 r5 v
適量公仔箱論壇, e5 z! g6 D& r: [5 b
公仔箱論壇5 m! f. c$ b; v! u- ~
公仔箱論壇0 I8 ~% ` }, e
【做 法】5.39.217.76% f( ]$ Y5 ^$ M' p+ v
tvb now,tvbnow,bttvb; H1 L$ i- _; t+ R" X, U& N6 O
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。4 `; U2 S% {0 }. `9 j
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
% N( V+ C9 {3 i# q8 e6 f& t/ {. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
) c, J2 Q' R Y/ J c% J8 E公仔箱論壇4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
| 