【材 料】5.39.217.76# z: U/ x* r2 |7 i
8 j, |+ p9 e Btvb now,tvbnow,bttvb白米公仔箱論壇! I$ ]- g2 ?% z" j0 M
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菜豆
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豬梅花肉5.39.217.76; I+ @! r/ W' z) c
100公克
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2朵tvb now,tvbnow,bttvb9 N, p3 U7 M A' [3 u# S2 L8 J. C
熟芝麻. P3 }' z/ [- u" h! t6 ]0 h
適量tvb now,tvbnow,bttvb0 {8 i4 t6 ^- U# \1 y# I
高湯公仔箱論壇& S3 t& \3 l$ Y% l5 T& p1 }5 m
1800㏄
5 O! C; w7 v1 `5 D: r: @2 A5 ?& Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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1 C, a- z. |' X5.39.217.76鹽
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1 ~! g, n3 [& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉公仔箱論壇8 T4 B6 z. X) V- J
1/2小匙
( @4 F+ D8 Q- X# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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0 y- W4 i% O1 ^# ?: W: ]* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉5.39.217.76: r' }% F1 L% L- n, j+ O
少許
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& y# \0 k8 t& K! r+ H8 s3 Ktvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I2 ~( y! s# p, k
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3 {, S% h& q3 h' O! f/ h【做 法】! a/ Q% e4 n) @- v9 G( s
公仔箱論壇0 O2 F, z) \) u
1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
- N. Q z7 @9 I5 r5.39.217.762.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。5.39.217.761 d' B6 T# z& R, u; j
3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。" B1 C- N t. i/ U6 [9 ^, r! H
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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