【材 料】
5 A; V4 v4 \2 F i" v. w$ otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: ~3 k7 o- t& F2 C+ {& z" `
牛頭牌玉米粒. g% y6 o# O5 V! m
1大匙; x& S; ^! ^+ d a: O2 ?: H% e+ u8 Z
油豆腐皮. {& q* s5 {5 [# }
6片
1 [# q) z8 Z* \, a1 O3 {5.39.217.76鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [/ B! R& R; P
6尾
6 i8 C$ D( B( K. ]6 o5.39.217.76豆仁
- w' h. o6 ]; ]9 A, q( atvb now,tvbnow,bttvb15公克
/ g* |$ _" i0 s* e; t5.39.217.76寧波年糕
8 X1 S. T) P! utvb now,tvbnow,bttvb20公克tvb now,tvbnow,bttvb% i* }9 l0 m5 Q
高麗菜
. N/ O) V( B& `, M* Q; v公仔箱論壇30公克 t( P* V4 G8 a4 b5 P0 S/ O! B( {4 a
韭菜花
- k6 @( X! z8 x1 }5.39.217.766株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y \* ^- `! q/ @7 O- l
絞肉
* |% W4 A# t) ?150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m5 b6 b% Q# q; u3 B
西洋芹
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【調 味 料】5.39.217.761 |5 [4 p+ j* b( D
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牛頭牌原味高湯
/ Y2 R! ^. E" z5 e8 e7 I2大匙
+ L1 y& {, S7 Z& n0 o( U9 y5 Z牛頭牌鮮雞晶5.39.217.762 G+ r! `; c) l9 A$ z# l- z$ l/ C, M1 _
2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 q! a1 ~% k5 \ V, a+ h
鹽
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胡椒粉
2 a! F: A2 D( W3 h# n5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb$ B! `+ }; e5 @9 G y- W
公仔箱論壇+ E; i, n; \4 `6 ^) ~/ E
5.39.217.76' ]& B! _( o; [6 u; C" o2 o
【做 法】5.39.217.767 ^# H# A, Y: w( Q! d$ d
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1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。公仔箱論壇* s4 l( Y) n8 R
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。5.39.217.767 B2 y0 O; C, ~1 b
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
6 ?( q$ U4 `+ r: V+ Q* x$ |* R公仔箱論壇4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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