【材 料】
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6 W2 w( Q. O& p' s- h8 J, l+ L( k5.39.217.76牛頭牌玉米粒公仔箱論壇+ S4 H- W) z. k
1大匙
) T- Z4 Q* g7 n* W5.39.217.76油豆腐皮公仔箱論壇# c, H1 I3 v% B+ F3 u" g
6片5 x4 h. _' ^2 U! B y
鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb* C1 n# H3 J% A# [0 g1 t
6尾
% i+ S/ v( f# I1 X |tvb now,tvbnow,bttvb豆仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% { D- u2 [2 D G# F6 f
15公克公仔箱論壇: P8 Z, D( M% g+ |
寧波年糕" g0 D( j: z+ D1 h7 p/ g
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r. f( H8 l4 M; X7 `6 r& K5 I
高麗菜- o L8 V4 Y5 E9 ]
30公克公仔箱論壇 J$ B% F" Y" I8 Q' n% c- Y0 R
韭菜花
/ S; a' X1 ^+ `; l5.39.217.766株
! O# @. A L6 {絞肉
+ k# V0 G3 }1 H8 @- ^2 F$ c+ R5 i2 C150公克/ B) @ ?/ }% J$ r b
西洋芹
W0 `7 d! O# G* {, X2 I; r5.39.217.76少許
( O7 d; e1 A: V2 d【調 味 料】 v+ Q% G; Y' W# m% e% Q
. \. Q$ m" n+ x公仔箱論壇牛頭牌原味高湯
& U D/ u) Y5 d" `: J7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙/ o9 H3 F4 I/ s
牛頭牌鮮雞晶3 `# ?2 D- _" Y w$ h
2小匙
: c9 r% N1 q4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
3 M' H* e1 I; V# q* p) `/ F! f1 T# rtvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇 ^% L: i& K& k, N r
胡椒粉
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 c" C. i `; X9 i/ ^
4 x" y# W- t; p# Y% E ?. }8 g1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
! d- x" x2 i8 W+ h+ I: I5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。$ [- M6 X( h a& N7 Q5 N0 c
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
5 G! R7 r% u. T% |8 s: t5 v. ~0 P4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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