【材 料】# Z7 R) O Z6 N- R* q6 s
$ \* u0 B/ |# P5 `* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌玉米粒公仔箱論壇5 J* K# W# F/ v" T
1大匙
8 W" n3 |- p( C5 s% ltvb now,tvbnow,bttvb油豆腐皮公仔箱論壇: R9 `$ K3 Y0 r1 i# P
6片
* p) m3 ^0 X: o' V鮮蝦
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豆仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o' x& g8 P9 I3 B4 L
15公克
# \# S6 G! y4 B) `6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧波年糕公仔箱論壇8 f: X9 p$ R, |* R2 Z0 S9 S. X
20公克
! |( M- q( D4 m6 @/ W9 w高麗菜
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1 U, ?' |3 U! O韭菜花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& y; v- B2 f" B. l: G/ N; ?( ^. f* t
6株5 R: v, \5 _5 \$ c
絞肉' @1 t1 ]7 Y4 Y5 z0 Q$ U! _
150公克
0 X& [. ^5 u4 ~4 [8 q3 I1 ~) _6 O5.39.217.76西洋芹
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& w3 r5 a& V s+ p【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, [8 p. z: [" f+ V* d% L8 ?6 R
; @" r: a( u( G8 Z+ w1 s公仔箱論壇牛頭牌原味高湯5.39.217.767 [8 I0 B( A' v0 d, G
2大匙
1 e; N S0 a* q1 X% I$ J( B$ f公仔箱論壇牛頭牌鮮雞晶
8 j+ }# n/ v ?4 t, A公仔箱論壇2小匙
" k/ S: m; g j1 u( y* ^鹽* D# G7 [& H6 e/ A
1小匙3 L0 v- g) T$ ^
胡椒粉6 [% E8 t/ t2 K, V5 o
適量
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【做 法】
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1 D9 [. M- q9 v+ v6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R$ B- _& I( }9 `% o6 d
2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。5.39.217.766 s* t6 I1 D2 _2 |5 ]" W |+ k
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。
5 I. r) f+ H# s4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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