【材 料】
5 {; X4 i1 U& X( F: q* F# [5.39.217.76
2 Q7 U: `+ g$ u7 v; O牛頭牌玉米粒
) }8 b6 G% t2 ?; n! w: ?& |1大匙) ^. e7 r5 @' F% z e+ Y, M
油豆腐皮
* |+ f! }9 \* V: a+ j4 i6片
a) f; S5 G% k- q7 j5.39.217.76鮮蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i& I: i- ?9 |; M$ u9 Z- b
6尾tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 b4 ?3 K) s, Y" g
豆仁
2 q, w/ U0 K. u公仔箱論壇15公克
' m9 z$ R/ j$ K% R* F) s$ i. D+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寧波年糕
. {9 N: K$ Z" |" @0 e1 C20公克
' u8 _0 {) S" Z高麗菜
) f+ g& I2 W. `+ H3 [4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克: |1 K) _# P- b0 o1 g: [/ K
韭菜花
3 P% a5 |( O* M4 Etvb now,tvbnow,bttvb6株
" T' J, \+ A. ], h" N: _公仔箱論壇絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y$ W4 A% X5 t' Y
150公克
2 o6 Q1 }$ x, m, J% w$ ntvb now,tvbnow,bttvb西洋芹公仔箱論壇2 R) d6 B: Q, @6 s. z# x
少許2 P9 l& q! C# a6 B. U
【調 味 料】
5 y/ D1 g2 V" P x# s7 \; c$ F公仔箱論壇
* }7 B( o# W$ |7 m# H6 J) otvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味高湯
0 M4 i( V7 d( o% i% `/ X! N2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' e9 V0 U* p! L6 t" T+ r( D
牛頭牌鮮雞晶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |" C3 X; p% q( J; g
2小匙
5 ^2 q/ \: W8 U/ I1 b8 o鹽
2 {) x2 N/ D" n' W% k v5 ~) K7 otvb now,tvbnow,bttvb1小匙" @4 C& Y) k& ]4 ^% {" w4 s3 _
胡椒粉( [) t1 R) Y# v$ a' b5 \
適量tvb now,tvbnow,bttvb* y! G+ i2 z2 e7 k# V# q' x6 `* f4 g
0 S8 q; x: j- h z7 B' Q5.39.217.76
N+ H- {$ d5 u' A5.39.217.76【做 法】
& [. [7 b) B0 J' U5.39.217.76& M0 q3 E/ ?9 W. k# N
1.油豆腐皮剪開一側；鮮蝦燙熟剝殼留尾；高麗菜切片；寧波年糕切片；韭菜花燙熟，備用。
. C0 I; a: Q# v$ k# u* S" z2 ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入牛頭牌玉米粒、絞肉、豆仁、鮮蝦、高麗菜、寧波年糕炒熟。- ~9 G& o( `( I8 s) |4 g( H/ k5 i
3.加入與鹽、牛頭牌鮮雞晶、胡椒粉拌勻成內餡，包入作法1的油豆腐皮內，將蝦尾露出來，用韭菜花將油豆腐皮開口綁起來成福袋。tvb now,tvbnow,bttvb w) }8 K$ n9 Q1 D5 P5 Q
4.將作法3的福袋浸入高湯內，再放入蒸鍋中蒸約5分鐘，放上西洋芹裝飾即可。 |
發表於 2012-1-29 09:53 AM
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