【材 料】
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四季豆tvb now,tvbnow,bttvb/ M1 r: w' U0 l% ~* a3 `
300公克4 S: H" J4 o* S, n5 d/ y
蔥, c: P6 @7 @8 J1 g
10公克
8 o7 ]& [% D- Ctvb now,tvbnow,bttvb薑
& f9 K# a# O) V* j, g9 U5.39.217.7610公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# \8 n0 @! z$ _6 }+ R
辣椒
6 @% y7 Q `6 z( B7 |5公克
* b, e1 ]; ^4 P" H6 M0 b$ Ktvb now,tvbnow,bttvb豆酥
' t" |5 q' U" J1 _6 ]( p, k50公克
. ~: F; a" o! {# X3 F }8 |公仔箱論壇【調 味 料】
( \* N# F% D2 Y) k* z. x: z' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n. a4 f1 K v: A! v( ~! L9 Q5.39.217.76辣椒醬
9 Y7 C/ B! h; \1小匙
7 Z$ b% l8 V& f( U j5.39.217.76細砂糖5.39.217.76# I9 B% s5 q& Y% D5 s
1大匙
7 a% ]7 L3 c+ |0 ftvb now,tvbnow,bttvb米酒
) O; m7 t; S* p3 J/ X ~2 @公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w: b% e5 H8 _' c- L
1 S1 y* K: w! e3 h公仔箱論壇
9 J& p7 y( W8 f" t9 ^( \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.四季豆洗淨去蒂，放入加熱至140℃油鍋中炸熟，撈起備用。# j' v' L. w, ? U
2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。+ E, p2 x! b0 z( B+ n" A
3.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
; k+ \/ H; m, l. q4.再加入所有調味料炒勻，最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:51 AM
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