新聞來源: 泰晤士報
- W! N) m l0 P3 D, U" \/ m/ p前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 0 L. f5 G; g1 g I
最佳蔬菜：
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$ _, G, ]3 Z+ g; G- y. l5.39.217.76由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s3 s4 U% u* `7 A V% j# v) F J. a
最佳水果：
( y5 t/ g5 j2 S. V: q3 E# Otvb now,tvbnow,bttvb10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w: V( s& k0 U p4 X. d0 z* L1 e
最佳肉食： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 x4 U( q& W- u9 y) x
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。 Q5 r# e1 l9 T5 W0 S. f" i
最佳食油： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 `/ c( v% o4 P. i4 b: z- r, q
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
5 D. h7 b8 [- m2 R最佳湯食：
3 k7 O# {# i9 u6 ]2 ]: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 7 c6 t1 r3 @, g! @. j! m+ v2 c
最佳護腦食物：
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% f1 X7 s) Z& A: B公仔箱論壇菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 5 q) ~) c# u. i8 f) `
全球10大垃圾食物
3 }4 J, z. @2 H# F. M X世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
- ]" n+ @( |' M, @& E6 i- V7 g: E( V公仔箱論壇1.油炸類食品tvb now,tvbnow,bttvb& L# [6 z# F2 s0 x; ]6 d( P
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
. A, L t. o" S7 D$ I- A7 R 2、含致癌物質 & }4 x1 B; g; A) ~" p5 v9 i5 r
3、破壞維生素，使蛋白質變性
0 l0 w& Z3 B. T9 |2.醃制類食品
+ ^, ^: N' I% s2 O% m- k# gtvb now,tvbnow,bttvb 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
# y3 o* L* S1 j( {# E 2、影響粘膜系統（對腸胃有害） 5.39.217.76+ \3 M, J+ ~2 @0 j7 d
3、易得潰瘍和發炎 , X; ] T6 u7 \; l1 L* C, `
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）7 u1 E* j5 F4 o3 J' N
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
& Q/ @6 \; @; P& ]9 w 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔）
; [& j0 c7 l' [, g6 p3 \tvb now,tvbnow,bttvb4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）公仔箱論壇( E1 T8 x- C+ q/ z% z4 X
1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
1 D; r: _& M2 b( b5 K 2、嚴重破壞維生素
- |8 Z- k# }3 I6 w8 b0 ^ 3、熱量過多、營養成分低 公仔箱論壇/ E) ~& U- q2 i! `/ @5 t3 g9 M
5.汽水可樂類食品( z( [/ b! L9 i/ h7 u( O
1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 |: N- e; C& @
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
5 ]' ~! s+ [( U5 [7 c% L6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
. N. ~( R" [8 u9 U7 j 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
- {& g4 `+ W" p0 Q* L5.39.217.76 2、只有熱量，沒有營養 7 J2 Y, L2 I1 c
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）0 J" D9 c! B# x# E
1、破壞維生素，使蛋白質變性
: R9 A# \: m" D: d& Z0 ?9 S6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、熱量過多，營養成分低
( [* m* {/ p K. d v* _8.話梅蜜餞類食品（果脯）) a9 _$ a0 I. V
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
% m! V/ z: v; i! j0 ^tvb now,tvbnow,bttvb 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
2 J, ^- V! k% U7 {1 ~9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）公仔箱論壇3 g( U: Z/ }2 m, ]
1、含奶油極易引起肥胖 5.39.217.76' J( K0 ?5 s9 p% `8 N5 _, d% \1 M
2、含糖量過高影響正餐 5.39.217.76 n! S5 K8 c6 I
10.燒烤類食品 公仔箱論壇7 N# w% v4 e* t/ x6 Q
1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） 公仔箱論壇5 Q& d3 {8 q. T j- b
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 tvb now,tvbnow,bttvb }3 q5 f; e8 F9 J
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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