新聞來源: 泰晤士報 tvb now,tvbnow,bttvb5 f/ k' N+ z. V' Z
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `/ F" ~) G9 t4 L
最佳蔬菜：
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由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。
1 k0 i: v1 k2 V3 h4 c8 P4 @tvb now,tvbnow,bttvb最佳水果：
5 V' z/ z% v0 K/ k } n10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 5.39.217.76/ \/ ^+ V# G1 f2 g' }. f# |" h
最佳肉食： tvb now,tvbnow,bttvb; E3 N$ l) r* I1 v1 @! v# Y) Q
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
( r7 \) l! [# j% b最佳食油：
9 b) w' F( @) D! t' g8 t& l4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
: V8 r# z! P" `3 \7 ]5 htvb now,tvbnow,bttvb最佳湯食：
3 e- d3 p5 T! D4 i2 Y$ w5.39.217.76雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。
- l/ L5 L- j, V2 w; S6 E# H* r) w! H" ?公仔箱論壇最佳護腦食物：7 [0 K( z& H) o- T e5 Y
+ p* ?0 A1 W; \$ o! v0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
0 y8 [. d- G. m9 J i( ?" r6 Atvb now,tvbnow,bttvb全球10大垃圾食物 公仔箱論壇+ |: ]; @) Y( X: ?0 g: R
世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。
! Y8 e* w! [# }2 K% c" y+ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.油炸類食品5 x+ z% }: E8 W" I
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) & W/ s$ y" I- u5 Y- h3 H
2、含致癌物質 $ B) H( I' i7 ?! E* E2 g; o1 S
3、破壞維生素，使蛋白質變性
3 N9 V- V% Y$ l* z: p0 t公仔箱論壇2.醃制類食品
8 j1 H7 P- g C. _, H4 V# A 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
, G' _6 g' \0 I/ B D* i' i 2、影響粘膜系統（對腸胃有害） . G# S' V" Y* E" l( _4 V" S& g# n
3、易得潰瘍和發炎
& e# C9 i r, y( I7 V. N1 {4 u3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
1 {3 p4 b6 V/ K q, D 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） 5.39.217.765 ]1 S) D* g! _* H
2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） + q3 D r( h! E3 Y5 U% P. h
4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
4 a+ b" e; O+ H9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）
8 V2 R( B/ A \% A公仔箱論壇 2、嚴重破壞維生素
0 h8 S- s; v, u; p 3、熱量過多、營養成分低
# }: i6 `. c& F2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.汽水可樂類食品
6 v6 w9 w4 I7 ~, b4 ]: q+ W* E' f 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣 tvb now,tvbnow,bttvb1 R* |: @) l6 F% e9 p( B
2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 * Z& @, Q0 D/ G; \( ^1 ]; ~
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
' Y% P" j. ~1 f5 p 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
, ^0 t- q6 j' V$ m0 g# j# D4 U1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、只有熱量，沒有營養 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% [8 C. r0 N
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
9 e: F* y; `8 d% {+ H5 _5 y5.39.217.76 1、破壞維生素，使蛋白質變性 tvb now,tvbnow,bttvb; \0 ~ D* Q3 T+ R
2、熱量過多，營養成分低
$ a; u8 P5 }3 T7 O, _7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.話梅蜜餞類食品（果脯）
! \' ^" ^, C3 @# |; \1 d: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用） ! j8 x2 h& h' C' L
2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 5.39.217.76) K" q8 K6 _) T8 `3 H6 b* K
9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
" B# k& c7 R( t2 a% y \1 k6 \tvb now,tvbnow,bttvb 1、含奶油極易引起肥胖 tvb now,tvbnow,bttvb( `& P Q% F% w$ j
2、含糖量過高影響正餐
; D V' S1 E! c" x% G3 q5 L* D" S) R公仔箱論壇10.燒烤類食品 公仔箱論壇4 h* Q3 ~/ s* m5 g+ Q
1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） . ^7 ~: f: e' X8 f5 s! D
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
' l1 }1 f' n7 f# [ z6 y! I6 X 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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