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1 k8 M( {2 @% `7 k3 z【材 料】
+ I( f; A$ X5 c/ [, y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 ?- X S7 m m
茄子 250公克公仔箱論壇 `: b8 W. S1 s4 t
, T3 O K9 ~ o8 o( p, A1 {5.39.217.76大腸 100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 f* a* ^ i: w. b- _4 Q$ w! s0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G/ I7 ?, x' u5 l4 d
蔥 1支
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蒜頭 3粒
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# `$ l) H! d8 c- xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1支
$ u( v; S7 e, l$ x, L" M* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# D. K: q1 q/ D5 T, R3 j
九層塔 10公克
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' j9 n0 T* v# H: f- ]" O5 p5.39.217.76【調 味 料】7 w! M0 ~5 g/ D& T5 I
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蠔油 1大匙+ ]: Q6 J9 ~8 e, X ?- F" ]1 i2 }! M2 [& `) g
3 {; y7 k5 b! o( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1小匙
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; W- k- X/ i( J1 F1 E5.39.217.76米酒 1大匙
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糖 1小匙5.39.217.766 `/ Z* r9 B) c
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【做 法】: m, }! M) U* W6 M
. L; f; R5 Q7 D1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。公仔箱論壇, m. r. J% q5 |. ]; x; K3 i1 r8 M; K
0 F. q) n3 B2 I: Vtvb now,tvbnow,bttvb2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p, V5 { E5 Y# S6 ]
8 s* E6 a6 H: |公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。5.39.217.76' y3 I8 Z1 Z$ |- H) o2 Q
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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