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3 X9 ?: w$ |& r5.39.217.76【材 料】
5 x) }8 V: p) j Z5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ g, M3 s: K$ `7 g- k+ @
茄子 250公克
3 j1 B E# R- b2 _1 _5.39.217.76 5.39.217.760 B/ n6 W/ U1 p; Z
大腸 100公克
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c2 H2 H- }& h% w% r6 E O6 ^# K蔥 1支公仔箱論壇& N& Y( M8 Z7 ?1 {, v
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蒜頭 3粒2 r) |- I! {6 d3 d6 t9 z
: U' l' y6 l5 a% B. F7 `- o辣椒 1支# B+ l4 A) U1 f9 w( d& m2 A7 Z
7 @' t, {/ Q, o/ D" B$ L6 etvb now,tvbnow,bttvb九層塔 10公克; O/ b* Z; z0 v) u3 E7 m% S) X/ n- o
' j) _* c6 i$ D0 u7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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蠔油 1大匙
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4 l7 M- d. Z0 h; K# Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 T) C' U& d4 p* s7 h( v% T* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y& \3 `* \' D. V
米酒 1大匙公仔箱論壇/ v7 D5 I4 P1 M4 h, t
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糖 1小匙
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% N2 a# o0 |7 v9 ]5.39.217.76【做 法】
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# `3 X0 g- @ W* X' atvb now,tvbnow,bttvb1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
8 e+ k7 ]! b- i) P- j/ y4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C4 }2 B4 B- J$ B9 b# F& W
2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。公仔箱論壇+ Z; a9 X# N$ C1 v1 G
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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