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/ o/ E5 ], s- F7 ?9 a【材 料】
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" e( k. c6 J t& N6 h- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子 250公克
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大腸 100公克5.39.217.76! ?2 f; u7 h4 N; Y: ?7 b
" j9 R0 g3 ^3 C: K2 Q+ O# _$ ^5.39.217.76蔥 1支5.39.217.768 {7 v l! j9 @! ?! s
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* ]. R, |' s: J# A辣椒 1支
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九層塔 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- U6 s9 \8 |$ @
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【調 味 料】
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蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, c& V7 V U' ]4 F
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醬油 1小匙5.39.217.76+ \: @0 t( E: c. h
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米酒 1大匙
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: {. q2 J; B% u; q+ q/ T0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
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【做 法】5.39.217.762 b! Y! g- ~2 m+ X
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1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。5.39.217.76: F5 ]7 i$ w/ I# u' K9 ~
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
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# o1 f# B6 v- J9 k/ qtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。5.39.217.76& K$ I& ^3 U& y; S8 @0 m
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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