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/ w m% |8 j' _7 G' s) e5.39.217.76【材 料】5.39.217.76% Q( b9 E0 g5 b' _9 G' |
" A5 {0 f2 t }& @/ C茄子 250公克
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大腸 100公克
: X& C8 j' f6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 ]1 L. @* {- B; s0 N w( H
蔥 1支
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- m: `3 D. f; u% U8 v7 F( ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 3粒5.39.217.764 u$ B( V" ^( c# @ F3 b0 T; ~
( u P8 a$ h3 T& L* A3 `/ q辣椒 1支
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3 ?% ~ W8 H. f5 |tvb now,tvbnow,bttvb九層塔 10公克公仔箱論壇& r- {- `/ G# m$ j0 ?
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【調 味 料】+ N' U3 f+ w! i4 h M: P3 D
: x7 T! }1 v7 g0 `& X5.39.217.76蠔油 1大匙5.39.217.766 V0 l6 }1 ~( \7 E7 U* P1 K7 `
5.39.217.76, M, l$ O6 j4 z& ] r
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i- d. R! I$ ^ R. a
4 F/ o( C( g8 E# U4 U7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙9 j' X1 ~- e7 P1 B7 w
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【做 法】公仔箱論壇3 G6 J) k2 ^1 e8 X
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1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。" J" I) q+ K6 Y; ~
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ m( e' |. V$ ?+ H" D' l L% x3 R) n
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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