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Y7 q3 @" n- b$ k. W6 L$ q5.39.217.76【材 料】
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大腸 100公克
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蔥 1支5.39.217.766 R% C4 k1 Z9 ^$ ?' v9 ]% h; q$ f
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蒜頭 3粒
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蠔油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* _6 q% N. j4 R& Z$ J
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 X8 _. R# w6 ^& e! F; h4 n
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米酒 1大匙' \' V y# S, \% @( u
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糖 1小匙
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【做 法】! H# |9 o+ V5 n+ z. `! A
0 ?% t. W+ K1 n5.39.217.761.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?( n$ \: l' L
- K8 S$ {% T' f9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ R4 L" I: H$ C6 g C/ o
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。+ r: j: j- a% X
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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