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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ I+ ^' @( }( Y, P
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茄子 250公克
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" X3 ]. I1 `6 G ?; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& o; | m$ v1 h/ R) ?! h% S' D5 l
, \9 S7 [! W, y: A: e+ d) Q- J1 _8 Y5.39.217.76蔥 1支
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蒜頭 3粒; K5 z4 b" f" P3 b' z: d& O
7 G/ w" w7 Q7 z5 N% a* X( a( l公仔箱論壇辣椒 1支公仔箱論壇" W/ Z7 r& ]% w7 y, p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; u* x6 X, Z$ \0 H* d& `1 _
九層塔 10公克
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【調 味 料】
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, _, n6 ]: n( j7 m, D" m蠔油 1大匙
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4 a/ P* j. z2 s/ ^tvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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6 f7 E3 t8 j; _5 j3 `糖 1小匙
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, A" X2 \ F, l+ G1 u0 i; d! h, l【做 法】
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1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。5.39.217.760 L) K: }6 O0 |0 [2 g
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2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a J1 W7 Q: b7 l+ v
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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