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[中式食譜] 碧玉金針


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) ~6 g: s0 }" I. y5.39.217.76【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! g! h/ J4 Y3 G6 b5 ]# ~. f6 u4 X
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新鮮金針花苞 150公克公仔箱論壇/ W# z2 @+ V$ {( N/ E, I4 c

+ d4 r! ]6 q! s3 n/ b+ M2 V肉絲 50公克
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" k6 o% ~: @- y5 k' @薑絲 10公克
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枸杞 10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g* f: M- }' g! m  m- _' H+ I" x

8 L6 y9 D, V  \- g" {4 M, E) T! c【調 味 料】
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1/4小匙5.39.217.76% G& b1 v3 [/ \, C  I2 l. w2 o: N
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1/4小匙
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雞粉 1/4小匙
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【醃  料】
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! `2 w4 f9 U& U% Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙公仔箱論壇6 m$ n( U/ c% t3 h, K9 b# B7 e
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太白粉 少許! F5 e+ V0 K* D  k! `: n- m
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【做  法】9 D- b# C# w$ S6 d& S

# ~- M- h$ v, Z, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金針花苞剪去過長的花莖,洗竟備用。
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" m" x% z1 F) ]# [- R6 Y# w+ i7 `tvb now,tvbnow,bttvb2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋,倒入少許的油,放入作法2的肉絲炒至顏色變白,取出瀝油被用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q- o+ P0 ~5 o) K* t* T

$ S5 E" S. {# y0 L$ K. d$ {5.39.217.764.作法3鍋中再倒入1大匙的油,放入薑絲爆香,再加入作法1的金針花苞炒勻,以所有調味料調味炒熟,加入作法3的肉絲炒勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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