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[中式食譜] 碧玉金針

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新鮮金針花苞 150公克
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肉絲 50公克
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, M: X) y9 X# D; W8 D+ t! o薑絲 10公克
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枸杞 10公克
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) ?3 S1 e' A2 s6 b5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ l$ L0 S% o/ t" |

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7 J  [6 s7 u6 m  _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb  Q" U$ \& P7 E6 j% ]- r! P
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【醃  料】
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1/4小匙
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, h9 z% @/ c4 w( c米酒 1小匙2 w7 U$ |" W: X  @3 _2 u7 F

1 m2 g3 B2 x8 \& C  J# F# y: V) l太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 A9 W& W) m! @: b" b2 a2 [1 W
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【做  法】
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  t# A' D' q7 Q6 v9 w# S1.金針花苞剪去過長的花莖,洗竟備用。
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. o6 u5 ~6 z, Z8 J% I6 r7 _3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋,倒入少許的油,放入作法2的肉絲炒至顏色變白,取出瀝油被用。# J- L2 C9 s# F3 T$ s4 B

/ ?6 ?+ n# n5 |tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3鍋中再倒入1大匙的油,放入薑絲爆香,再加入作法1的金針花苞炒勻,以所有調味料調味炒熟,加入作法3的肉絲炒勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) d; n9 ^3 J. y6 S: M% ]1 Q
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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