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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 V/ o9 i: q% w& Q$ D5 N, e% H, o
( s; M8 G5 ?/ _! ]6 ]1 ]5.39.217.76肉絲200公克
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# }! ]) u# l$ _3 I+ V, y: D& X5.39.217.76蔥 100公克
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【調 味 料】
1 r( P" N% W& w! K3 V2 X, O& N$ o
1 W3 z( a. ]" S7 O" I甜麵醬 2大匙5.39.217.761 O" e9 B6 b, Z, Y- ~
1 Q* d8 m8 H9 b) S, i: Q蕃茄醬 1大匙
/ P6 K' V6 C0 y) [0 }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 ^( {( o8 i- {5 i
醬油 1小匙! b" L; D$ t: Q! q+ R7 Y
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糖少許
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【醃 料】' z, u* B5 g- h; t& ?
( [7 [7 R6 S6 c# m" T5.39.217.76醬油 1小匙2 U" X) R. u; U$ J' J0 O% ]
- d: h; A. r( Y4 b5 K米酒 1小匙
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' l, n5 r4 @) a9 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋液1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g7 Y, w6 S* V& n9 {
5 ~5 C, Z$ `! \6 m( f" Q2 X
太白粉 1大匙& Q' c+ Z, z' r4 m% O6 [% b
5.39.217.762 b; Q. }: H0 D, U2 A. B
【做 法】
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- x4 o7 e' e0 S+ a* r1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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: d* l& N [% xtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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. ^" n8 W9 D) a: N$ S! E公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 W; P+ L N
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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