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[中式食譜] 京醬肉絲


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1 y+ h2 A" p0 @! P, `; L5.39.217.76【材  料】
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9 m# d1 v, }7 L/ p7 |. ^  F5.39.217.76肉絲200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?  s6 k& K8 f- H: j: X: z  F
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7 ?2 h; ~3 G; m' P甜麵醬 2大匙公仔箱論壇6 S( m6 p1 H+ o' V7 M4 @) s, q

2 K% i% @/ L1 E0 ?3 M蕃茄醬 1大匙
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$ N' k/ U& F6 d0 @" Q醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~  O* Y4 ~, O. V4 R# v# n" j

( g+ w: q6 l% P$ j少許公仔箱論壇( Q7 V+ |8 V. Z6 |

6 b- E& q+ ^1 n【醃  料】公仔箱論壇6 j* R4 ^9 t: W' D( g) _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: l9 R: }) C
醬油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Z) Z  L) q9 o; F4 e
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米酒 1小匙
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" Y! G5 w  W5 S( }$ {5.39.217.76蛋液1大匙5 k7 l8 Y' u4 M1 P2 V. d
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太白粉 1大匙
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【做  法】- X, [4 t; O: P# t) H  m$ u
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。' p* w) }, N9 ?6 a) V* i9 ]' {
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2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。
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3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。5.39.217.761 Q" l( q5 Q( V6 @  u$ M# B
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4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。
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: k* d+ L, H$ r  }, ~6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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