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[中式食譜] 京醬肉絲

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* g- o, W! a* q1 c: b) C5.39.217.76【材  料】
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肉絲200公克
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7 g9 Q$ M9 f" B' `$ ?1 G7 J2 otvb now,tvbnow,bttvb 100公克
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- C( x' C$ s& }2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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7 [  }6 ^* R. y2 V: \$ d- m甜麵醬 2大匙% y! f9 l! h. C7 e

. R. k& l9 C# Q3 l' I" H3 p$ @6 F蕃茄醬 1大匙
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$ e; m9 Q5 ~3 E9 b& r8 S# r公仔箱論壇醬油 1小匙
& |' I/ ?+ ^! t) R3 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& p# _5 F/ P( x; \8 Z3 [
少許tvb now,tvbnow,bttvb$ N2 }8 Y# ~% ~) }

* l9 W3 {! x! O. ?  S【醃  料】
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+ W# z+ A, Q, Z# W* c+ b6 [' o/ }0 E( ?醬油 1小匙
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" B- Q# X  e' x/ N  ?( w/ k米酒 1小匙5.39.217.76  p9 l$ F: b  m+ m" G: o' |9 E
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蛋液1大匙
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+ C7 g% H0 \+ N, d7 p5.39.217.76太白粉 1大匙公仔箱論壇3 v  W* p- |; _3 @6 g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g- _7 d9 D; ~6 k
【做  法】5.39.217.76+ [* O" F9 _7 k9 y' F

" K- l& k) J2 G. G# p3 Y5.39.217.761.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨,切細絲擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o9 }  a! C2 r

" d/ `7 R; C& `5 |8 U: }0 r! N3.熱鍋,放入稍多的油,放入作法1的肉絲,快速炒至肉絲變白,撈起瀝油備用。5.39.217.76" Z. M6 }+ y2 o; L( X; ~
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4.作法3鍋中留少許油,放入所有調味料炒香,再放入作法3的肉絲炒勻。
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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