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& I9 }, f! v( ?" g* L- Y2 N/ z) x【材 料】
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肉絲200公克
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7 _, h3 }+ E" z1 R. i6 l5.39.217.76蔥 100公克4 o$ b) u! B3 c8 I; `
8 z1 D$ f4 g! J$ I4 ~公仔箱論壇【調 味 料】# B% ~; D2 W4 \/ d( |$ X' v
8 r/ E; }9 l0 R5.39.217.76甜麵醬 2大匙
# W3 a0 h3 b- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" @9 @: U/ @/ B s, z3 U* w+ R蕃茄醬 1大匙1 t% h, P0 x) a6 l' H! f7 k
( H) u2 J9 W( z$ a% k; g7 t5.39.217.76醬油 1小匙
" y& A- r9 y/ {5 j$ q' p1 G; ]+ H1 \# btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 z: E8 `0 |5 g! q
糖少許
7 }9 N& g4 U5 j7 l+ q2 M/ }2 s8 h公仔箱論壇公仔箱論壇" ?8 f% }, g+ b& w6 T9 H3 X
【醃 料】
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8 P( l" O/ B6 s7 f/ b7 B5.39.217.76醬油 1小匙
/ }9 _* Z; j0 }0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 L8 x. ?! N8 O7 z5 |, `( X
米酒 1小匙
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蛋液1大匙" h- q2 s. |/ B5 M
8 ?; ?# V8 `5 X- c太白粉 1大匙
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【做 法】, n3 J5 q/ d$ J$ {* Z
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1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。5 s2 T& {7 Y( z; s' ]# m
7 N: [/ |7 t) v) M2 J公仔箱論壇2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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' P& f3 g9 ~" `9 Z5 o; W; F* N G3 @5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。
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發表於 2012-1-28 07:08 PM
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