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+ Q. p% q% r& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 j2 h$ X" `, b" U, b) G
【材 料】8 i( o1 ^9 l9 ^, U/ c, d$ [
- h, t$ j6 k* p2 J$ x; O2 N去骨雞腿肉 300公克
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6 m$ F$ J, |" a9 R* etvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u5 o% o0 R- G* [
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薑 20公克
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蒜頭 4粒5.39.217.76( Q- n3 z' y2 k6 o0 w* s' w
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( N$ l, n5 q* p. V, h+ J
: ?0 [! b' z) p& s# y k) q公仔箱論壇A.醬油 1大匙
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; A% Z, V' m( ?糖 1小匙公仔箱論壇* K5 S* Q- c7 q! }6 \" U2 ?
9 J# E) P9 n$ e- H7 ]5 r公仔箱論壇鎮江醋 1大匙公仔箱論壇' R: z v( L3 d+ q0 ~7 t5 k% `* H$ P
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米酒 1大匙
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水 2大匙0 q+ [, H7 [6 ~3 i) ]; l: \
; v8 ?% @) }" iB.太白粉水 1大匙 n4 F' J2 A8 |% E" T
- W2 g/ s0 I: g8 Xtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
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1 Q+ j. \0 R) x6 ]% d. O8 Q5.39.217.76辣油 1小匙
& _0 @, ?# `$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F/ y8 K% G4 ?" I. W
【醃 料】
0 d9 H' h, N/ v& x( Z5 ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 W- B3 P. n0 C3 E
醬油 1/3小匙. J3 x5 O5 _$ X$ v T- t) p+ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I5 a/ |6 a; G: w( Y( T
太白粉 1小匙
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【做 法】
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。公仔箱論壇1 Y6 |% F* d2 w, w3 g1 w$ r3 V
0 w" ?- {2 \: d- `* f+ Z+ N1 a公仔箱論壇2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b# ?$ ]7 F. t9 ~6 B& B
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。
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/ B$ C( _2 \( ?6 u' V7 h9 W0 v8 ?3 I% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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