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5 @# o/ [' i) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.76" U7 Y0 g% }4 m) q k1 V8 T/ Y7 [
% ^' d0 V- P# S: y5.39.217.76去骨雞腿肉 300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M% I% g3 `2 y6 M' J+ e- g
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辣椒 3支
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! \9 n6 U6 n( W- U o w6 Y1 btvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克
3 L4 o! P. B, _+ T2 V" h5 y8 gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 G' a* i B- F1 R/ a3 J
蒜頭 4粒5 g& H4 n; \- l3 h# V& q6 j
% _; E0 z" v) ^% v5 z5.39.217.76【調 味 料】; f. b& x3 n% F' Q
5.39.217.76) d: W# o9 C! b0 g
A.醬油 1大匙
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糖 1小匙
4 i& A5 |0 @' k# T7 Q) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 H1 o7 s" j# y+ r4 |; V: {
鎮江醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ h' u; O6 `3 ^
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米酒 1大匙: Z% \7 u1 t8 S; t/ S J
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水 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ P5 M& f! I$ ^) I8 V, }
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B.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙* \% k C8 L: _" j; w( `
5 l+ r6 ], H, M. y1 U公仔箱論壇辣油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: S3 E# I6 q4 A; C* _' J, `* t, H3 ?9 ]
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【醃 料】
6 g j& ^6 E ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d+ Z9 w* D0 D7 f2 q醬油 1/3小匙3 U1 b+ t/ Q. e1 l2 a: @/ F P
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太白粉 1小匙
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+ a% d2 `5 \0 l6 D% p7 z" Z6 r% G! N7 F【做 法】5.39.217.76. p( W( y: O0 L; d8 y$ d
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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5 ~# N c4 y. B* I' x/ q! `$ v6 u) q2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。公仔箱論壇. A4 v& |, F9 U0 e" F# i+ m
9 d) q7 [# H# `2 q3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y( x5 Y8 ^, n
r, _: c) i- @" P: t) O0 p4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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