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. u; x8 m3 U5 `; H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p- g0 s: z/ |9 I$ h4 ~" x
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【材 料】
4 O) J9 f& m) H+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 l7 p, f8 H- l" _( G) J3 x+ W E' I
去骨雞腿肉 300公克+ m. k; E% G+ |2 u, D/ L+ M( a
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辣椒 3支5.39.217.76. W7 _7 q; B4 |" Z/ H2 ^; r# J2 _
+ X& v( P6 @6 c# y公仔箱論壇薑 20公克tvb now,tvbnow,bttvb; U8 b) y8 ~ i0 a7 \% ~8 v
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蒜頭 4粒
. C" F& u9 v' S5 P1 ^; Z: P- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 h5 G. z5 C" h- a. o
【調 味 料】
1 V( a# p2 a' q, r% j5.39.217.76
4 g! T" |) K8 r. ]4 ]7 ^' OA.醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S* e" x5 r1 W2 ~
( W9 A5 W+ d. O9 t+ J5.39.217.76糖 1小匙
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5 x+ m8 r- c* [, x. t. _tvb now,tvbnow,bttvb鎮江醋 1大匙
& A* V& R" W5 ~- y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M8 M* g( V2 X0 h* `1 S6 P) v
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b% S x6 Z4 X; ]9 b2 Y
# ~8 a' O0 \( m1 t3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙
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; a3 S6 H3 V" A- q. \( U& l8 C0 W公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙 V0 `( _ e% i7 J4 H
) h0 d$ M3 U2 Y% j4 L香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B* t( Q0 M( ]8 p5 w
公仔箱論壇* r- E7 Z+ _+ V, j# J" r
辣油 1小匙
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+ n0 B- S: _' `9 F% Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
& X4 `+ f U) W( a: D9 ]! ]5.39.217.76
2 k) d* l* V" Q. V4 S- gtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/3小匙
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太白粉 1小匙; b4 x/ h7 F; A# w7 D. Y$ o
$ N4 x& g5 e8 V6 r3 z* g& G$ g# d5.39.217.76【做 法】
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1 S; v( d9 F$ Q% @* e5 |1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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f1 x' ]% e- i' A; k$ v8 l9 |tvb now,tvbnow,bttvb2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。) x6 [0 ~* i0 G" m
/ n0 I5 w7 a! {7 b+ W- k5 H3 {1 g. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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