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4 V# c/ |" F( F% w9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】公仔箱論壇1 o" n! I: X) w
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去骨雞腿肉 300公克
' V' f# }& i; h6 {% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r; X) j. O' d0 ]" W& |9 C1 ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒 3支公仔箱論壇3 I7 ~6 f2 A( q4 K4 n! F: ~
9 |& K. `$ M9 H" r' }tvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克
4 j* v! o B. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 s) \( k, g* }" T- P: A3 b
蒜頭 4粒
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【調 味 料】5.39.217.76+ }4 C, K$ ?) |; w. r
8 E3 G. f/ Z) r* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.醬油 1大匙5.39.217.76# P, t$ t6 H9 k- [1 Z
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糖 1小匙
1 n8 b/ R7 K* C ~9 Z1 k$ c5.39.217.768 L! ~! v$ L: S, K8 q7 ~1 O
鎮江醋 1大匙
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7 _- B% d- y- @( U( n+ \5.39.217.76米酒 1大匙
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, b* l# g* E& x8 W$ M* ?; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2大匙
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+ F3 E- N1 Q8 W% c6 W; CB.太白粉水 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L, k% R( G3 H, e w7 n5 y4 }
6 M$ ~1 z, S/ A辣油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb; [* H; r' Y) P9 a
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U8 p3 y4 c1 v, Q$ t( G, D
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醬油 1/3小匙公仔箱論壇: @" Z/ \* [* }4 y0 @
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太白粉 1小匙1 B& O* B9 Y) ^5 F) M! _& Y
" C" N" Y5 T y( m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】, q9 H$ \& ^, S5 O# n# X: e% B
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1.雞腿肉洗淨、切塊，加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘後、過油炸熟，備用。
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2.辣椒對剖、去籽，入鍋炸乾，備用。公仔箱論壇, j9 @. R, Q( L: c$ \
. o1 [$ N, m8 Q1 \2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入薑末、蒜末爆香，再加入作法2的辣椒片炒香，接著加入作法1的雞胸肉及所有調味料A炒均勻。5.39.217.767 U4 R/ l0 v0 f- U7 N. \. v
1 q3 e6 n4 X* A: q( s# E. Y公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油及辣油拌炒勻即可。3 x1 L. a+ u2 Q2 i9 T5 o
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發表於 2012-1-28 07:07 PM
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