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【材 料】" x% e, A R5 \) e) t
. p4 r8 U7 X7 N) M鯛魚皮 300公克公仔箱論壇+ H# n4 M7 b. e& B3 o
+ e' E8 R$ Z$ W& V洋蔥絲 40公克
& {- A( F5 s* m6 ]& a! m2 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- O+ u" B# Y/ L& I
辣椒絲 適量
- L9 O+ F; T( h: o1 X G* n$ e; P& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A* s- x$ A" y7 J7 C+ |; F9 G5.39.217.76香菜 適量5.39.217.76: l9 a: N c( D& C4 ?5 c5 D/ L1 S
- t6 X9 F' _# Q/ }6 l( D; S【調 味 料】
) M2 |* u- B" C* e$ b. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i' H% q- t; s% V
鹽 少許
& _- u! s! H) v- {9 ~( M3 O5.39.217.76
$ e+ W2 O; r9 T' t6 _/ y& ] w烏醋 1大匙
6 f. ?2 o. W# `4 q! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 l! b9 G3 Z1 w. {6 y) @; C* N
味醂 40公克
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5 Y9 Z ~& N) h/ @; `! htvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油 1又1/2大匙公仔箱論壇& x4 f! b1 B$ C4 J% j) y5 d! [/ p- k
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【做 法】
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5 g1 L1 e# _" Ttvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
+ `* B8 L0 h9 h) G5.39.217.762.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
B$ w4 N+ i/ ^9 |! t3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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