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鯛魚皮 300公克
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/ e% Q5 [3 g8 \, Y6 j5 Q3 _9 Q: H洋蔥絲 40公克
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1 T5 X$ q" a/ B# F0 y0 Ntvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲 適量6 \% d! p& U4 U$ w
# g- H3 B8 J- o/ t+ v; |香菜 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 \+ Y- k3 p! j' g
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【調 味 料】
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鹽 少許
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烏醋 1大匙5.39.217.76" g5 M/ J! u0 k9 A2 f
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味醂 40公克- H' s' N' Y+ e* G. g0 t
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鰹魚醬油 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb `+ R7 a% H i! z
! N9 @" ?! x# j8 M) M5.39.217.76【做 法】
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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
& b6 g5 h5 P+ I$ E- G4 K8 Y2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
" H" D* x& ^( {# d* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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