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1.熱鍋水，待沸騰後熄火1分鐘後，放入鯛魚皮略燙，立即撈起泡冰水備用。
7 P2 |8 {8 q h1 ]公仔箱論壇2.洋蔥絲泡冰水至呈透明狀備用。
, m1 t3 b8 v% h! @, B7 x% I3.混合所有調味料與作法2的洋蔥絲，再加入作法1的鯛魚皮拌勻，撒上香菜即可。
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發表於 2012-1-28 07:06 PM
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