【材 料】% Y3 q) E1 ~$ P
) X& h: q/ u5 l( w1 ~白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! w h+ q, h. C$ P- H
200公克
% q$ C1 W3 D6 ]+ G7 k, [* g, p8 a公仔箱論壇大骨湯
9 h ?" a; Q+ z( \1 Ctvb now,tvbnow,bttvb700㏄
. J" T8 F3 F; q" o: D* Y6 I( ]tvb now,tvbnow,bttvb草蝦仁
8 X/ R' p9 L* ftvb now,tvbnow,bttvb120公克
, q, r- E$ Y# E* u# dtvb now,tvbnow,bttvb薑末公仔箱論壇1 G9 L$ r% {# X
5公克- G1 O* N7 g! x1 D- a6 T6 K l$ B
雞蛋
) e1 r' F8 f; f3 G) i/ ?+ @tvb now,tvbnow,bttvb1顆
/ u0 E) b; ]" Q7 [1 o4 N, Itvb now,tvbnow,bttvb蔥花
8 m; i$ g, W1 ~3 D, `5 w) R1 C- d5公克5.39.217.76/ A6 _# D n# i2 w" v h
油條
6 |/ `7 }9 H0 Gtvb now,tvbnow,bttvb10公克
" G: y7 S2 o/ \2 X9 ?/ V! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C+ }0 K+ ?4 f. i/ X* S
/ X: i, Z. U, _, ?' N9 i9 Q* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽! K9 V0 B. F7 Q; i% |
1/8茶匙
9 x1 G$ i6 Q: }. y; m白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb# X0 m$ s; q' h8 |: g8 l% i& ?
少許 }' W6 e& p( `% A3 A4 y/ ?* k
香油" D( u0 V; {! U; `% k% E' A
1/2茶匙
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公仔箱論壇% F$ k8 n8 Z1 c) I I! f
【做 法】& Y& o& v+ I! a7 D; d ^ k+ o
0 G* M* @9 f, Z2 Y) G- o3 i' D' C0 y1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。& o, b3 ?' K. L0 ]3 G1 G* E
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
5 @) a2 r$ b; I7 x; i6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
( v/ H8 {9 A: \+ Z, l! u: Q5 V1 j f公仔箱論壇4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。公仔箱論壇3 r* N0 S+ F) ~/ ?' d" F5 ^! C9 n! O
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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