【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 \7 N( ~! w4 z1 x8 ?% P
( T4 r. y; j3 d) o- a5.39.217.76白飯0 y6 S( W' o) _( [
200公克
; b7 _, R' e* {5 W! Etvb now,tvbnow,bttvb大骨湯/ K6 L. u W# Y. l, M
700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q7 g4 ?( V n0 d* s5 O3 {. y5 @
草蝦仁5.39.217.760 g' ^) C* V9 @0 v7 W
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ] N5 i. N4 }: ~# v
薑末
% b K3 F8 s. w1 o W: H5公克/ S2 m) n' s$ r. P- j6 r# q
雞蛋
; S1 M. m- ]5 |- R1顆
( V' K5 u8 p7 j3 @% a7 o: }" C, _5 N5.39.217.76蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h, e/ b- M: l0 l
5公克
8 ` r* F1 ]9 Z# e2 h油條6 G& ~' p3 K. U
10公克
& t, r C* p, p1 p1 l( O$ B5.39.217.76【調 味 料】6 P* c$ n7 p. j, w" U' h
8 w9 N3 E. @* D2 @
鹽
, [& t8 l2 b9 |9 L& }" m8 l) g1/8茶匙
, @$ ?# H/ s( ^白胡椒粉5.39.217.760 ~6 ~& X! Q* w& F! W9 y# Y6 ~1 D
少許
! `; o% z3 A+ P2 I公仔箱論壇香油
/ q9 y# }' D3 P" j1/2茶匙
3 f" |3 Z" i6 l+ D9 q公仔箱論壇
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( S1 o- C3 c7 W# Z7 b8 u1 b公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇& L3 ~5 `: } D5 J; [4 I/ K
" X# F. z4 }( G1 O1 W: w; z. ]& A5 t) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。5.39.217.76- s# L& g( Z9 D x( s+ Z: w9 U
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。% b/ V$ S' O- u- ^, o, F+ Q
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。5.39.217.76( f; Z+ y8 k* {, Q
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。公仔箱論壇- N, w+ L! m, @. M
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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