【材 料】公仔箱論壇+ U& c" |8 D% U8 u) m3 w
0 h# d' [$ o% [$ j/ X% {8 @1 ?* S白飯( `3 R5 V8 o5 O$ y. c) a
200公克tvb now,tvbnow,bttvb& d* a- H3 M3 M" D! W2 Q
大骨湯
1 J) Z! i8 |7 x) ?, `3 W7 W% U& ~700㏄
" m0 j0 m& Y; q' E5 t) Y草蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb/ q: S+ k8 n4 g9 K2 I+ X. W
120公克
! o& \& b/ I2 K+ b7 y5.39.217.76薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 e: D; b4 w+ ^/ M
5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C4 e% E/ S* [. r0 g8 L
雞蛋5.39.217.76* k! n, M4 k% V ^: y3 ?6 O
1顆
: _* ~/ G' t+ A$ R4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花5.39.217.76/ E. b/ S V% L3 K+ J9 }( R' e* B
5公克
0 h+ E7 y( v/ H7 L4 L公仔箱論壇油條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T) z8 s% H0 K1 n2 \$ u
10公克
; {; q& M, n$ J% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.767 Z' _: V6 ]( P( Q
# \1 g( }0 v# ]1 I' k8 \公仔箱論壇鹽5.39.217.76& M! X K: @7 H( [1 Y/ p' O! q
1/8茶匙
! x5 r- Z' ?% V4 U' c" n公仔箱論壇白胡椒粉
0 B& h- R7 p9 W OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇% Q% w6 _" a+ m
香油公仔箱論壇6 m6 l7 d* g1 i
1/2茶匙5.39.217.76- k& G( ], l! v2 @' O6 `
! c6 E5 e) i; Z" G! f5.39.217.76
8 R. F' |9 r6 N4 a$ H; x6 ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# b! g: _+ d+ j3 b
$ c& ]* O" X% g% @$ w+ H- G4 J
1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
, P6 j+ z* m2 c! e6 J0 W! r- r _2 E2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
. C5 V* k/ V0 }* v6 [% O0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇8 o- }0 U: k4 E& b6 ~
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
( K$ L, q$ t. z0 L7 o: n- F" z; gtvb now,tvbnow,bttvb5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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