【材 料】
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白飯公仔箱論壇- [+ j5 y, }" X
200公克
1 l) t9 N* w2 Q9 l# h公仔箱論壇大骨湯公仔箱論壇. M' [, g( l, |1 ]5 E+ L8 I- Y. K. V
700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X* _4 \0 k4 I+ u( E* `) D
草蝦仁公仔箱論壇! `% [( O, F; d( f% n* o* \
120公克tvb now,tvbnow,bttvb l/ c) L# v$ S/ X
薑末5 l0 S' d5 U0 V, ^( _
5公克& I$ y( g- k# U+ B, x4 m
雞蛋5 s1 Q; B: Q$ g$ _. h) q& _/ ` |
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b; K; F, d* r+ Q0 O/ z
蔥花tvb now,tvbnow,bttvb: m/ e6 `7 u X, r z* d
5公克
0 O4 t0 N1 A0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條) Z$ }6 }% O5 _: F% B# J' L) f
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! v7 s( o* c7 l7 u: X) O) L, ^$ X
【調 味 料】公仔箱論壇 B8 D0 N5 O( G7 `4 B q j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; s6 u, M1 }% x2 z! |
鹽tvb now,tvbnow,bttvb/ s1 Y, k+ d$ _) ], T
1/8茶匙
' a1 r9 p. l/ Q' w/ k' r& A/ W( y' htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉公仔箱論壇2 i( H3 k6 B% a
少許 O) f6 K1 G- ^" d0 N
香油2 `" C% u6 D; R7 K" ]- r
1/2茶匙
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# y/ k' f# K+ b* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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) y6 F" d# b+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d/ [! }* @7 O/ V$ p
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
% L6 q1 j N" x" D" U) z# y: Y3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
" r) F$ n1 O V6 _/ W# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。
7 M* G5 P2 E* k+ ]/ d% K5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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