【材 料】
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) d3 k1 q8 G. P( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
7 r( X# K' y$ r; t7 B- D5.39.217.76200公克
, `% [, }3 M7 d! a: Y4 A" O大骨湯
0 W, |- g/ w* K2 ~: h7 z! R, G1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K' X# R- W% A$ D8 t0 U, B; q
草蝦仁
! r! L, K& W% v7 M! \' d公仔箱論壇120公克1 f0 @1 x+ g" v, b, f% q. l8 M
薑末' b1 [; L) Y: ?2 P4 h' c; J; j( H
5公克& ^; p9 `8 A# }" W! t6 X! t% L5 }# s' W
雞蛋5.39.217.76/ z( _3 F* V: g! F, O/ Y D. I
1顆* V0 t( [6 G6 o0 B
蔥花! Q7 B' W: h) `8 T5 T
5公克
/ t% Q8 Y' u- M- }# Z% B7 n9 U公仔箱論壇油條
' v4 J# P( J6 O10公克
) `: Q% J8 ^* M9 p4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb: ~% h; X% J0 v5 j
1/8茶匙) e8 Y3 [" R# r
白胡椒粉3 Y" e' I! D9 e; R. K( e
少許
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" ?9 M% v- T, l! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙
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7 [$ m6 ?6 L, H公仔箱論壇【做 法】
9 q+ i) I% d2 V" V; D& x公仔箱論壇
9 \2 p5 y% I0 r9 O9 R6 M" ?5.39.217.761.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇5 D! Z4 {+ y! Y, f: @2 K
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。5.39.217.76) w4 r0 @ M ?1 T( Q3 U
3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇, I. h1 T; g: \: ?
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。5.39.217.76/ M# v+ O, W( G- u2 J
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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