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[中式食譜] 蝦球粥

【材  料】
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; [  n- h) F1 N" y/ L- J) Z( l. o, P白飯
) u# s, C4 Z. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb7 F# q  v. N9 k
大骨湯5.39.217.765 i& w# a# G1 U) a7 Q; \
700㏄
3 D, G% `- t; M6 B2 V- g- Q公仔箱論壇草蝦仁
/ Y0 j3 M* O3 c120公克
$ u( n# i/ p. m- t. d- L) C薑末TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m7 F* Q' B1 p4 J, W- B, `/ v. G0 W
5公克
+ C9 B9 D; k8 V2 B; G8 ~/ P$ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋0 J" W9 B, b' H# D2 [2 m3 g( {: j$ `" i+ P& \
1顆
9 j0 [: J- Q5 p公仔箱論壇蔥花
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油條
7 E( L! B6 P: o1 Jtvb now,tvbnow,bttvb10公克
, T7 h( |% f( d1 d0 p【調 味 料】公仔箱論壇6 s( e) v6 l& V; v

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1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T: i* ^8 u% H% X5 z, D
白胡椒粉公仔箱論壇) Z( H' F5 f- C* r) k% W3 Q
少許
: e7 a2 s5 e+ _3 E7 Ltvb now,tvbnow,bttvb香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" I5 L& D% g6 n0 C2 ~7 Q: V4 `9 ^8 u
1/2茶匙
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1 `8 L! q  T3 A: t* J6 i4 A& p公仔箱論壇
# b1 w: J$ |, e) v! g' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb0 n# b2 Z3 `( ?

0 M3 r8 D" J: m5.39.217.761.草蝦仁背部劃開、去腸泥,洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^. m% Y" V5 f0 L: U2 g* F
2.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。
- u3 Y' M5 h2 E0 V5 S5.39.217.763.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法2壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。
) s! Y( s1 n) @4 Z3 |& p$ L6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻,接著淋入打散的雞蛋,拌勻凝固後熄火。
8 e( Q) W0 K3 c  R) v1 N# i5.39.217.765.起鍋裝碗後,可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。
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