【材 料】公仔箱論壇; z4 G u( S1 f( d. g4 K
( v; h, A5 l$ vtvb now,tvbnow,bttvb白飯
2 a1 `& c( n5 J) P. `0 i$ G& ]200公克
* I! r5 }/ Z# o4 X9 y0 j9 j9 |. ^公仔箱論壇大骨湯
! u9 e. z$ f3 ?0 Y" M" s0 Q7 ~' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。700㏄公仔箱論壇 G: d. N6 ^4 O* o
草蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb; @- j, t0 _# k# E
120公克+ w/ _# P# a: Y, E; N5 K' D9 a
薑末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U* Q, {3 n/ A0 ]& j1 f; G9 p# g
5公克# M0 i: G+ V# R( K. \
雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb' \9 e0 f, O- u4 [3 ^3 G0 j+ L
1顆公仔箱論壇- I3 m* n B+ h. O/ r0 y* E
蔥花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 r! E& A% o
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^! U4 U" w* B
油條
5 F8 V" K* `9 }& `" X5.39.217.7610公克
- a8 ]' a/ \" K: {( c* r/ j( F【調 味 料】
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7 z# i9 }+ f: I5 W/ H. i# X5.39.217.76鹽5.39.217.76' F3 t. C" W" y5 m% Q m5 A
1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( k9 ]$ S, F" x6 T
白胡椒粉
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香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 h! K: `8 t$ f: A$ S
1/2茶匙
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【做 法】
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1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。5.39.217.76$ G3 m, g/ ~* }2 a$ N; s# Y
2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
$ X7 ^/ V5 |5 y! m$ b5 M# Z" W公仔箱論壇3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s1 g, m* u. ^6 I8 u
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb. G* R. r6 M5 a$ R) n2 v( i
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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