【材 料】
8 z j8 z6 o4 D4 x% {: @; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 c5 o6 p n$ j; N/ v
白飯5.39.217.76# V/ _& A( i) [$ d6 j8 ?* a8 Y
200公克
+ t+ [" U3 h) O+ {大骨湯5.39.217.769 q0 P6 K- Z' b
700㏄
; e7 X8 ~1 |: A3 R' N草蝦仁
$ m& X) w! s; v Q( F120公克
2 W# z4 r7 K6 o! w; }5 z公仔箱論壇薑末公仔箱論壇) J4 A5 g- a/ z) N
5公克
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1顆
" z" C6 ~6 A0 D7 i7 [5.39.217.76蔥花tvb now,tvbnow,bttvb1 k3 n0 o. f8 ]7 \7 l" g+ a# s; y
5公克
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10公克
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鹽
/ s& }/ b: k: [1 [3 x; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/8茶匙公仔箱論壇* A; d+ m8 G& U3 t& b! M- T5 t
白胡椒粉
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! b/ E# E0 p1 W, ^4 E, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
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( y1 W* J" j& }; t5 \% P" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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$ g% T+ _9 m, v( l% ~* n6 g* {公仔箱論壇1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
5 h$ C1 U* {( n" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
) [; P9 y( v4 L, i+ Q& {. I) g7 f5.39.217.763.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
8 a9 s- j! @# v& p7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。公仔箱論壇+ [# I# m) d9 }# O
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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