【材 料】公仔箱論壇3 B" [0 w, _0 N2 I q
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白飯
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大骨湯5.39.217.76) M2 n. a2 G5 _" P% v
700㏄
( K ^3 y' W' Y2 O- n草蝦仁
9 Y ]9 W- h( `/ }. D6 _! J; gtvb now,tvbnow,bttvb120公克
* l# B$ d: u# W" J2 \/ F [公仔箱論壇薑末
; ~7 I U9 R# j0 L1 [7 d2 j) M4 U3 ytvb now,tvbnow,bttvb5公克
' q' q$ z) x+ r6 }/ b5.39.217.76雞蛋
2 [) Y& X4 o* x5 k1顆tvb now,tvbnow,bttvb) N: c! [; M9 a/ p; O( k
蔥花5.39.217.76 s$ X' K# q* \" y+ a1 N2 m( O
5公克
1 |3 ]$ K: ?3 i% Q5.39.217.76油條
' C/ a1 Y$ W8 R; t& F% X. L( F10公克
! ~7 |- P+ ?2 }0 K1 u( t0 u% P: U【調 味 料】
+ e( `% W3 e/ k: Z0 I* T* n8 P+ c
: b4 |/ P6 B _* f4 }) |' G公仔箱論壇鹽5.39.217.76 v0 i+ n, X- N
1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y# E: |9 {4 o: z4 j7 F
白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb/ T( R2 D1 i3 u9 j: r
少許5.39.217.762 \ G/ c- U- V) d9 h$ n3 U
香油
- r; a+ V# `! e1/2茶匙公仔箱論壇- x& C6 j- `- B0 v `
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4 l: R" ]: A( y7 H+ }' x0 Y0 y9 [公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: n+ T# G5 K0 y8 J4 t( U- b
' m/ F- g; F0 R. a8 F: [* w, Z% D" stvb now,tvbnow,bttvb1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
- @# a: W- i. n5.39.217.762.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
% A! `4 }8 Q7 w( q! ^ P; |, l4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。8 {9 }- `8 P% T+ a
4.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。5.39.217.76* j$ }- Z! O8 [$ \, ^% d5 A
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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