【材 料】公仔箱論壇" K: Z' ~' h# @9 z# g
5.39.217.760 @/ T- Z, \6 B$ y. ]# k* S
棒棒腿
1 x* t: ^# }3 g( j1 R) i3支
) W& J! T0 B) etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb1 ^7 n+ p/ I: d2 N. C1 H$ i- a1 S
1/2顆
! {& a, l5 i) ~/ Z1 d5 k* a. E紅蘿蔔
4 t% b6 M$ J. D V1 S2 `+ C1/5條
4 m! q9 g; U1 _3 B& ^/ [, X! I青蔥
1 S4 o( L1 P, e) v5 `9 S0 ?, ?# F5.39.217.761支
/ R1 w! q5 I' V P" P" Qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
+ w6 r' [! q, J* i( y+ H2 t公仔箱論壇5.39.217.76+ {% r( h6 S/ H4 `4 s; k5 i
酒梅
2 `" `, O$ j8 Y/ h( d公仔箱論壇10粒; b, l R. w2 ?
細砂糖
0 a& j) [1 n$ C+ N$ D% ~5 Stvb now,tvbnow,bttvb1大匙
& C( W/ F9 i- n; D: M公仔箱論壇醬油
2 a: ^& t) U- B) r# z. x5 i公仔箱論壇1小匙
& @3 T; V. X& R8 z' \5.39.217.76香油
+ g+ P; k, N4 r% J m- Z5.39.217.761小匙
' _2 m8 k& m Z2 w鹽" D1 i4 [/ V+ d, K4 C2 @
少許
# r: k ~- c% D4 A$ g2 F" K公仔箱論壇白胡椒粉
. a9 j& K0 e6 f少許
" q! b% X. C+ r8 n6 u
" @2 R2 t* h" x) Q- ztvb now,tvbnow,bttvb1 c& _% m1 p% T3 ?8 k
【做 法】
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2 N6 J8 I( }" q3 R8 g; f5 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。% S0 w, J# L# W" L* C% ^0 V1 V) I
2.將洋蔥切成絲狀；紅蘿蔔切片；青蔥切段備用。
% b0 I" {6 T3 Z4 {: j( N2 {% x ntvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中，醃約30分鐘備用。+ i: V! H+ I4 o4 x7 z5 K' x: x
4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中，蒸約20分鐘即可。 |
發表於 2012-1-28 01:56 PM
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