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[中式食譜] 梅汁蒸雞腿

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棒棒腿
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洋蔥
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紅蘿蔔& Q" V; f1 I/ y, K6 ]
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青蔥
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酒梅
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白胡椒粉
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb' p- f8 D& h: j: o% d

3 `" I& O. l' j* T. I$ K& l- Y6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.將棒棒腿洗淨切成大塊狀,再放入滾水中汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z0 U3 m4 j( ^9 ?4 x! P
2.將洋蔥切成絲狀;紅蘿蔔切片;青蔥切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v! I2 h0 C# p. k; x
3.將作法1汆燙好的雞塊放入混勻的醃料中,醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Q( ?- w9 O, \1 l* n5 u/ E
4.再將作法3醃好的雞塊連同醃料一起放入電鍋中,蒸約20分鐘即可。
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