【材 料】
9 Q4 G% D3 m+ h4 g; w5.39.217.76 ]: G) B2 a6 @7 ~7 t5 ?
雞肉 60公克
2 Q' l5 ~$ k( R. ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋白 3顆
; ]( f7 f8 w% Q9 O: {9 l2 U- r' q5.39.217.76麵粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( q$ @ | E7 e/ S) f# L
火腿 10公克
3 E+ H' k5 k8 Q! u( V, M. c1 v) W杏鮑菇 5公克0 I# l# p, P' W* Y; |6 C( L0 Q
紅蘿蔔 5公克
( H* g( Q2 s! T杏鮑菇 5公克
0 `% |5 r& \! s; P7 U+ `9 n2 Y【調 味 料】
: Y0 |# Q9 @6 y; H5 I5.39.217.76公仔箱論壇* \2 a- x: H; S6 X
鹽 1/2茶匙
: P1 H5 |& O2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇+ o* v! U/ X. @; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n/ p: e5 m$ K
鹽 1/2茶匙$ p; Y+ z' l. l6 _0 ]7 t, A
香油 5㏄: u- b- ^$ ~2 {7 |: f' Y7 W/ X
胡椒粉 少許
l* P( Q# D) M' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb% Q' p$ K+ a; A# V6 U8 ^0 |
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) G- q' D- e- d" \) ]- Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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2 \4 X1 u0 [ k5 N3 |7 b1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。2 u, p0 W8 `& X: f0 N7 ~- {- n
2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。# A8 W) R- H3 E, R+ m2 t
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
" T. F! R5 Q* C% itvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
, H9 _- O: L7 U' n0 _# y5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。5.39.217.762 G6 e. q7 c) a. d5 r. E4 {5 J, K) }6 H
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發表於 2012-1-28 01:55 PM
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