【材 料】
; E( [7 C [. g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 F4 L) N5 q2 g+ a
雞肉 60公克tvb now,tvbnow,bttvb: ?6 b0 C" ~) {$ k. N* b9 M
蛋白 3顆tvb now,tvbnow,bttvb Z+ [9 S: ^. u5 Z, t
麵粉 1茶匙
y7 ]9 K. r* A1 W5.39.217.76火腿 10公克
1 e9 @2 k& k. R, B3 d3 U* t5.39.217.76杏鮑菇 5公克tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 T- Z& H( q7 Q6 E: V
紅蘿蔔 5公克5.39.217.76- w% B7 K: r$ E: {4 ^& n! |
杏鮑菇 5公克
. j! A" N! Z& ?5 V【調 味 料】
8 E4 m) e9 f* P, Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- m0 U- }6 G |; L' m) s1 o# \2 U
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇& h, o" r( @0 f9 m3 ^7 r2 \' c' U
【醃 料】
1 C5 e. {# ~4 M& a! y& B* _公仔箱論壇
8 d% I' G) d! m v3 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙5.39.217.76& u0 Q+ Z- Y4 a) I# {9 m
香油 5㏄/ s' [( T T3 q( g
胡椒粉 少許
3 L- K2 @' K, j6 \太白粉 少許
) t9 N, f# T9 @5 F7 c. Ftvb now,tvbnow,bttvb
+ R! S& h% G: O/ W- T% A公仔箱論壇
$ ]) A- s5 C6 o7 v) q【做 法】
) C" u# B# F. w9 ]8 B% a公仔箱論壇5.39.217.76. r. J i( P6 D; Y; N! `2 \) c( W
1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
/ }7 R- c, @! l% l$ Q0 ^: g" z2.雞肉切成細丁，與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻，再加入所有醃料抓勻。4 Z T* E' _. x2 m' A% w
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中，檢查水箱水位。按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定4分鐘，按下＜開始＞，至熟後取出備用。
5 S! y5 ?# M( i% q' d* ]2 u5.39.217.764.把蛋白打散後加入麵粉，續打成略凝固不掉落狀，再鋪上作法3蒸熟的雞丁，最後撒上火腿末。
l7 d4 ]6 w# R7 d5.按＜烘烤／燒烤＞鍵一次，溫度設定200℃，時間6分鐘，將作法4的雪花雞米放入微波爐中，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-1-28 01:55 PM
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