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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
. A1 C5 V& D$ ?- c. F; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  e' ~" |2 t% F, n) q
雞肉        60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M( s/ q7 ^6 L' z. v- \
蛋白        3顆
7 R+ C( |8 x  L  f; W; a5.39.217.76麵粉        1茶匙2 U% N9 s; j: k. G/ ]6 A, o/ o
火腿        10公克
9 l/ f8 X* ]6 r2 `( j! k5.39.217.76杏鮑菇        5公克5.39.217.76# r8 {8 y1 o' C" B: K  s
紅蘿蔔        5公克公仔箱論壇, t( N8 Y6 r  \4 ^7 G/ ~! m
杏鮑菇        5公克
, C5 ?5 o3 e  a0 I# t# l7 M【調 味 料】6 I) Q5 L- W$ m! }! }) S3 R

* _1 \' p" A+ b* }1 O* b2 L! i鹽        1/2茶匙1 B5 f' Y( r+ r9 `+ K
【醃  料】
  b  p: B+ d$ v$ T/ f公仔箱論壇5.39.217.76/ c) ^1 N6 q* S- I1 \2 C
鹽        1/2茶匙
, E) c+ }: T) \( n- Y: Z7 p, y. mtvb now,tvbnow,bttvb香油        5㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C8 B7 c$ \2 E
胡椒粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb, k& x# ?$ m5 R6 ]3 w
太白粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb/ X+ T, N/ S; _4 V
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z1 b( U6 z) s; V# G% `; w4 F
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1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。5.39.217.761 _' x& g9 e% b8 w
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
4 L# a+ U. c  t5.39.217.763.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
% w  E4 y" ]6 G+ B+ c4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
& H5 S; \; E9 \: itvb now,tvbnow,bttvb5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。
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