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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】" R3 Y) K' @; x( I1 D

1 u1 k1 h/ h5 k8 r2 A雞肉        60公克公仔箱論壇% @# b# D! M6 c7 |
蛋白        3顆
4 u7 y6 U3 K+ m" [* Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉        1茶匙/ `3 z2 S' G$ V9 t, _/ p& S) }
火腿        10公克
  |3 U2 D4 L1 Rtvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇        5公克
2 {) t2 t, h' P. W0 ?2 H紅蘿蔔        5公克
) b4 }& X/ N1 i杏鮑菇        5公克
; y& D3 v4 G, P* O* u5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】$ j- z" H9 v/ f6 O2 J; l

1 {: Y9 e" W' Y9 C  Q3 q, j鹽        1/2茶匙5.39.217.76- i  M$ ?, T: k: K* ^4 v
【醃  料】
+ K, W  P: U' f8 H' X2 M公仔箱論壇
3 }& r# @1 @! R; V% h, [鹽        1/2茶匙
5 Y8 ^+ o7 i/ x9 O公仔箱論壇香油        5㏄
  J- I, f0 ~/ D公仔箱論壇胡椒粉        少許
4 Q5 _6 G' W- L$ c% G5.39.217.76太白粉        少許
( m$ p- c* [) z" D- Gtvb now,tvbnow,bttvb; E2 C$ [9 R$ j" g6 C

! u5 g  L# v% C【做  法】公仔箱論壇5 j7 s- R0 u! W1 E% f6 n6 G

. O/ E6 o/ J1 F  J+ B5.39.217.761.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。
7 w: ~. o" Z* r) c7 j+ s9 x+ j: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。
( d/ M0 u( {2 \6 y* B  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。
( G; i: P5 }) v% Q! P9 f4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 M2 w# t/ C$ w* C# f
5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。; P4 E, k. g! Z# X3 c
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