【材 料】! ~ K& ]( d7 [- h9 g8 N7 f9 F
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A.白飯
- C9 `9 k$ D; ^$ Ytvb now,tvbnow,bttvb200公克
- i( n6 C. U4 \ r0 M j5.39.217.76火腿5.39.217.763 }; c% ~4 P: P; K& L& O
60公克
/ b5 j1 M5 p5 y5 Z5.39.217.76香菜
0 g+ w* F$ F6 p5 S2 d) m2 t10公克4 G/ J& C: L; K& G. g
蔥花
) G9 o8 F0 R: A' I4 Y/ g B! C40公克
% ^3 i0 ]' n# @; B4 W( O8 U6 C腐皮
8 h9 A. ` L, [% k( Htvb now,tvbnow,bttvb3張! J3 b/ D" U* N% W0 c! x
B.低筋麵粉
6 u: a3 A; p8 ~9 g! `+ P0 M: Q1大匙公仔箱論壇8 j1 ]7 R( B8 [: m, p& l
水" ~, \$ i* M' V0 H- ]& s* C
少許
' W. J2 H: g* ], y' e+ x【調 味 料】
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- U6 c* [6 h7 U' dtvb now,tvbnow,bttvb鹽tvb now,tvbnow,bttvb _8 z7 j& ~! x r8 ?% E I8 F0 [
1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 \6 X- i% B x
黑胡椒粉3 H/ z" m/ H9 u1 V8 b3 N6 T! H# F
1/4茶匙
: m! `" r, K; B" |5 G0 Ntvb now,tvbnow,bttvb香油
' D- x! _7 p; ^; x1/2茶匙
! q+ L+ i' A8 G( N. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 V+ [# j2 c( e0 J9 A5 Y
) h/ J+ x" U$ a5.39.217.76【做 法】
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1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
, l7 @7 D, E% N. X2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。公仔箱論壇# x; \$ T2 p. c0 e9 R: A
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
8 |" i2 o5 n' `3 r4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。 |
發表於 2012-1-28 01:47 PM
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