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[中式食譜] 腐皮炸飯捲

【材  料】
# f, H9 c4 p' ?% S: W6 H6 D$ q
5 ?" u1 q! I- mA.白飯
! n6 s5 E& {+ j, e1 c; x8 N  ^200公克- z# E) I3 T' Q  b+ L" g
火腿
9 E7 j$ r) R! R; S6 F+ ^$ Z3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
; f3 ]- r. `$ z4 ]$ C; h% v1 Z/ `香菜
' v$ x$ m) g" H10公克公仔箱論壇: T7 w' T, i3 g/ J/ d& ]* o: `
蔥花5.39.217.76. X1 ^" ]5 ~$ |) L7 R+ i
40公克/ j# k; k  w4 n2 Y% [& S& `
腐皮
4 c( L8 d- v0 J& M7 X5.39.217.763張
3 d# x% {% M6 b$ r8 U7 Q; V# s5.39.217.76B.低筋麵粉
0 F2 Q8 R8 |# E2 }1大匙
+ S3 o4 w4 h/ I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 G# B/ _; x* ?  C8 [9 `' a' O: Y
少許
% b, N( u* J& C% O: l4 O) NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇! x& z" ^$ R# {

5 S2 I0 ~% N0 K/ s6 e4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 F! }3 z; a( b+ J' `1 B
1/6茶匙
, g3 ]  Z* v: K3 c/ y; |5.39.217.76黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb( d* _) r. @2 _+ y0 i' C
1/4茶匙* {5 ^- ?+ V6 e6 j' Q
香油
! Q4 H" s9 s, ~& l5.39.217.761/2茶匙
1 v$ x6 j, W, z- U; c8 J5.39.217.76
$ f. V# l, K( i6 X; y9 w: I1 S9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ u; @. d  ^  M5 n; w& \
【做  法】
, ^( L8 F6 G( |* l8 T
& N* B# l" u7 o  X" N9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
. k9 x4 z  Q+ |. K0 W/ t' {: W3 E公仔箱論壇2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊,備用。5.39.217.760 \& G$ n: h1 H: [% B
3.將1張腐皮切成3等份,平均放入作法1的材料,再包捲起成春捲狀,接口處沾適量作法2的麵糊黏緊,共可包9份。5.39.217.769 @: m" H$ A9 O& l$ V; o1 f
4.熱油鍋至約150℃,轉小火放入作法3的飯捲,炸至雙面呈金黃後,撈起瀝油即可(食用時可搭配甜辣醬沾食)。
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