【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb. F+ H- l: W$ Y7 Z: W3 @
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A.白飯& c2 C7 X, K3 L
200公克公仔箱論壇! F) Y. q9 L2 k0 r
火腿
$ y. [1 K( O' ?+ t60公克
8 g2 v5 x8 x, C9 n! htvb now,tvbnow,bttvb香菜
7 N8 |- B- y; L$ V! B$ w4 j$ C公仔箱論壇10公克
2 z/ v. y- d. x1 W蔥花
( M. ]+ g9 N' E2 }! \公仔箱論壇40公克6 _* r9 b( w2 e' Q3 a' D ~# _
腐皮
a! i8 u0 B/ e, ?$ e& r3張
# h+ [3 u, u7 H% L. u公仔箱論壇B.低筋麵粉
$ T! o+ W1 `" b- d0 {4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1大匙
& f( F8 L# r+ q9 j, F5.39.217.76水
# n! `# @" q3 R& ]$ S$ `1 d& V5.39.217.76少許
( r1 W& d( [) z' R8 j【調 味 料】
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: n! e5 U" E {, H鹽tvb now,tvbnow,bttvb0 \ }9 ]3 w7 o
1/6茶匙
9 H2 r$ n& l' z4 {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉; l# {* I: l9 @1 w f1 x, m
1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e P! F/ `* [) R( h+ n
香油
Z8 I9 j7 w6 }# a* S* ~- |- a* Ytvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙3 _" Q& ]3 W% S4 f0 W7 V% {7 g
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【做 法】
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& ]+ Z9 F7 I9 K6 C4 J _3 s( V8 t/ f1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
9 T% p' A0 x* ]. etvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。公仔箱論壇5 |& S( ]' m$ H8 k- A" Q
3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
7 X- \/ c; d! B4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。 |
發表於 2012-1-28 01:47 PM
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