【材 料】
3 ^; q* c8 F* m8 ~" X) S" F2 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% G9 q8 R+ }, Y8 U
四角油豆腐5.39.217.76. K" l' f( l/ m9 l& r* k" S# P
6塊, ^8 ?! `$ G8 D0 L5 a- G C
台式泡菜
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烤醬：公仔箱論壇( P+ f7 V+ V: g$ L' J! W6 z
涼開水5.39.217.761 }" v6 L9 g3 I( N8 }: n u5 S( U
60㏄
$ H4 j& D7 B5 n- o B. d5.39.217.76牛頭牌素沙茶醬: j I: z- ^0 K; B; P2 Y' O8 E
1又1/2大匙
( u6 Z# d3 _* f5 D& R8 K素蠔油5.39.217.762 N7 c/ Y8 z+ P0 M* } y
1大匙/ n, y) j/ Q b& w9 Y! Q5 Y
9 B4 X. O$ x! q9 O* K8 q, N5.39.217.76
! A) ]/ P/ j1 {8 Z. q5 f【做 法】
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1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分，頂端以刀十字交叉切出開口，分別塞入適量台式泡菜備用。
- `) q5 o- _& X: N5.39.217.762.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
& e3 N) n4 X0 b' h5 J! X, O5.39.217.763.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘，均勻抹上作法2烤醬，再重複抹醬續烤約1分鐘即可。 |
發表於 2012-1-28 01:44 PM
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