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[中式食譜] 家鄉烤豆腐

【材  料】
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四角油豆腐公仔箱論壇1 x+ D$ o0 X8 s( a
6塊
6 J( v/ j8 {  ~  o" J# m2 ?台式泡菜+ @; q6 k1 v5 ?( O- l/ J1 T% {
90公克
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素蠔油tvb now,tvbnow,bttvb& X8 {, q- ]6 a" \) V" D/ G1 b
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【做  法】
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9 a. t9 K! M8 K3 _1.四角油豆腐洗淨瀝乾水分,頂端以刀十字交叉切出開口,分別塞入適量台式泡菜備用。1 A( N1 d# b( e9 L
2.將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。2 _$ K2 o, _+ l0 l- L
3.將作法1四角油豆腐放入細網烤架上乾烤約3分鐘,均勻抹上作法2烤醬,再重複抹醬續烤約1分鐘即可。
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