【材 料】
) T. h: [, i% I9 i" vtvb now,tvbnow,bttvb3 w. U& s; e" L0 _
白飯; o6 @7 Z4 h3 x4 e# A( k" T. B0 p( k
160公克
1 h& r3 ]! ]6 | O蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb( K' g5 E" y9 ^2 i3 U
60公克
) m; F Z% K# D5 u! Btvb now,tvbnow,bttvb香菜
9 V& e* N; y c% _) }% [6 U; G5.39.217.7610公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K2 A* t4 k: E! E1 y1 z
蔥花; p4 Z9 [, q- i# @
40公克tvb now,tvbnow,bttvb* P; ]0 B3 W6 F; V3 t9 V4 T6 Q
水餃皮
7 |( q% z, F5 b7 B7 v12張
: L3 s" c9 f( H' F4 u2 Y5.39.217.76【調 味 料】1 a/ w) [! C$ u, Z3 p6 d
5 G x8 z% H' J鹽
& K) C( n/ g% ?8 m3 Y% ]公仔箱論壇1/6茶匙5.39.217.769 u. U6 m& ^9 l1 M; d. d
白胡椒粉
+ t4 F0 ], B* _. [! S1/4茶匙
8 a; z, j5 ^* q! z5.39.217.76香油
1 B. D/ y$ f( ]) |. j1 ]( ^4 o2 X; V4 _公仔箱論壇1/2茶匙
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& w: m9 E( S4 G" ^ [& B" A, Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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) l) [; q, b j$ F) v5.39.217.761.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。4 m& l3 ^; f: k, ^
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。公仔箱論壇" o# c5 J) q6 i! r" r9 ] H C
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。 |
發表於 2012-1-27 01:50 PM
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