【材 料】
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白飯
, ^# M/ M/ m" {) w6 x5.39.217.76160公克5.39.217.769 Q! d" E, | X# H7 S3 D, Z! F
蝦仁公仔箱論壇5 h4 s! v {3 a& V- G
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d9 U4 x. G* _1 c6 F; ? D7 M2 _3 m
香菜/ I2 f( d) z0 @
10公克
6 b) [- |* j1 |, ~; @; X公仔箱論壇蔥花5.39.217.76( F7 z5 X% K, g; d. ?
40公克公仔箱論壇* I7 h0 O( ^6 U0 ]3 o6 W& N
水餃皮
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【調 味 料】; n6 ?4 b) m* G* O3 y/ V
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鹽
) c, C( P& R2 W) H7 W2 [/ W7 s) k1/6茶匙
- G3 a9 p' l( s* v' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉公仔箱論壇/ V" m: J6 E4 w
1/4茶匙
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f9 A7 R; \: O公仔箱論壇1/2茶匙
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, _! w w' R2 b$ G/ g公仔箱論壇【做 法】
- s4 N. A" E; B4 k* I. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {% V9 U# e) ~
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。
( [4 m" x+ |- m7 g1 T2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。公仔箱論壇- p* x& J0 Q) p" o
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。 |
發表於 2012-1-27 01:50 PM
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