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[中式食譜] 米飯小籠包

【材  料】
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9 A4 ^3 `; y6 j$ W4 r1 U8 F, ?公仔箱論壇白飯tvb now,tvbnow,bttvb! l6 f' }  @0 Q, S# ~# [
160公克0 ^; ^3 j  W6 b4 @/ i
蝦仁
$ k+ P, O' [) H+ \公仔箱論壇60公克
: t; S! I3 j- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜
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蔥花2 s4 K/ l5 ?8 q  R& c7 U4 B
40公克* s. Z' ?# C& S: m6 s' x7 P6 [
水餃皮
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# r2 l9 V# W- a' }( Q6 c【調 味 料】
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, B  D7 T( ^9 j/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N5 b% y/ y6 ?: r% j7 Z3 }
1/6茶匙
# A9 I/ o1 L3 [' C2 v# {! c( R( U- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
8 T/ `8 j+ l% D- d- l2 X" ztvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# C; _+ Y% e8 f" a3 b0 m, A
香油公仔箱論壇7 s% t/ H! \+ A
1/2茶匙公仔箱論壇& E0 _  Z$ C% Z4 O. p$ x) ?) _+ l
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【做  法】
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3 X: m7 e% }5 J( B公仔箱論壇1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。公仔箱論壇: C( Q% c; k) B2 @) |* `; o5 ], [4 E
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。: M  ?' {9 |( B4 B% ?0 F
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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