【材 料】公仔箱論壇0 ^ _4 x2 ], i0 {
) w N) P/ R0 _8 ]& D* q5.39.217.76白飯
6 Z& Y6 z5 l5 @4 [" P$ Utvb now,tvbnow,bttvb160公克
6 B1 {) a+ z: f c$ J2 C蝦仁
1 k+ m5 z; _+ V- a6 R60公克
1 {2 X) V/ b& ?- Ctvb now,tvbnow,bttvb香菜
9 M+ q5 f+ o# d4 y10公克
5 p- {6 _9 P0 z2 T: B蔥花tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: b9 b. n# m" D' G3 s: D5 c7 }
40公克公仔箱論壇$ R( N5 q* n& F; h
水餃皮
4 N8 H8 h; q4 @$ n( C12張
2 x4 R' K* ?( M, } j/ l5.39.217.76【調 味 料】
P1 Q/ ^# ^; I* {5.39.217.765 E0 L1 u) g$ K* [) D- d! q
鹽& \/ g/ N5 P+ S' H% A; `% w
1/6茶匙
! }) i" d; M9 C( K" O$ R2 i1 D; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉6 j h- q; F8 j3 j' f! c3 F
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( u6 h: H' W7 h' ]; {2 Q0 T$ S
香油
. ^& k L, R! o5 c! J. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙" k0 J- ?4 `% Z; T1 h7 }
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公仔箱論壇2 d2 P, t$ k: E7 o% Z: [4 ~ X P
【做 法】
2 ?7 R5 m3 u: {1 O5.39.217.765 O9 r+ G" }# B
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。% B0 Y: m. q' {2 m; W% a4 o3 X
2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。' T; E% ^4 U* Q; u5 z
3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。 |
發表於 2012-1-27 01:50 PM
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