蔥燒排骨飯
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6 n1 F" ]: u# h* O+ itvb now,tvbnow,bttvb豬肋排
2 m* l0 L, c3 \) z, Mtvb now,tvbnow,bttvb1片
4 o& N! L: D! @$ z; V/ m" w白飯
# N/ J+ P' |3 ?+ t5 E4 _6 d1碗
1 O/ }4 O* Y6 D9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥
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1 A' e- e! X' g$ M0 m8 y公仔箱論壇洋蔥3 K5 a- j: V4 A
1/2粒
0 g) t& B, T! j& j蒜頭
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辣椒. w- n# h) g8 t4 s/ P
1/3條
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麵粉
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水公仔箱論壇+ w7 F2 G# _0 b, f1 I9 y
1大匙# T7 K) D( _( \. L
【調 味 料】
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7 q; H/ B& B3 ], J" A醬油
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白胡椒粉
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" g3 Q* }+ @+ J, ~: N+ V- S" d' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 Y; t* q, H" x6 r4 [' G
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醬油
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( q4 z) F, ]7 X2 u5 t香油tvb now,tvbnow,bttvb% n# P! v# q/ R- ?' Q
1小匙
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1小匙2 ~3 J2 E' e) Z( u# J/ o( l
白胡椒粉( t, L! ?$ V5 Q; X( D
少許tvb now,tvbnow,bttvb. Q, X: { T, e/ ^# i7 }
炸粉：% A+ ?4 n- V6 j) A2 U; _
麵粉5.39.217.76% n3 G# y D, l* `. C
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: z( D5 S) M1 l# \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇& q/ L) u# q3 \4 _$ _. `
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
5 G, p( a* k2 _' w( M5 m2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# O }3 O. p4 w* N
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
% W+ d' |* o4 ~4 @5 v/ f, _* N7 ?4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。公仔箱論壇( {* ^$ T0 O0 ?! P6 D
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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