蔥燒排骨飯
$ s \. _" q0 B4 x7 X公仔箱論壇【材 料】' @4 [% Z: ^0 I7 k* X" X
! Z3 K! o9 Q" v4 L3 }* u9 K& K% u9 v. Z" ]; E公仔箱論壇豬肋排
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白飯
2 x8 P4 t! y# _0 W1 C- z/ h1碗2 W/ u7 |8 J* D! `
青蔥
) K* a! z! X; R7 s- ]tvb now,tvbnow,bttvb2支
5 r; M/ C$ U) ]# U# h$ ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥* U" N* D: S$ C W+ U' d4 y7 g
1/2粒( _) }5 \. r+ L
蒜頭5.39.217.767 D, k& |9 e: N+ K5 `
2粒
$ t6 Y4 L) m0 n2 Q3 S ~0 a' @tvb now,tvbnow,bttvb辣椒! B& K Z7 W2 f- ~1 ?$ M
1/3條
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. m' C+ z# a- J9 ztvb now,tvbnow,bttvb麵粉
V1 Y/ A( W! z5 y+ g$ B# }公仔箱論壇3大匙
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: k3 f! c& r+ {8 L4 f7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇! g9 a- S/ c9 J+ c& _) @% A2 l
) ]7 z4 ]& w8 j% V3 n5 u# r醬油tvb now,tvbnow,bttvb! U- N6 C- _, ~% P
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" t R3 ?) {. U* b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
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【醃 料】: i* i7 X& E# d- k; M* m
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1小匙
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" L e- c0 r3 ?- f6 C白胡椒粉
' I( B& _% `8 q( l5.39.217.76少許
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【做 法】5.39.217.768 p# r! x9 H) v; Y" n' `
0 I( t7 Q- K5 L4 }5 _1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
" `- {! c `% W2 w: {, E5.39.217.762.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。9 q1 @ p* e; y- z0 M* ~7 N- Y6 K
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
6 ~. d0 R2 |: B* l: P Btvb now,tvbnow,bttvb4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。5 k$ R }7 f, M
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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