蔥燒排骨飯
. d2 K! Z0 s9 O9 j1 C【材 料】5.39.217.76& y ~& G. q: U7 g6 W- h) W; X
* g H% H2 e! `; U8 c: L0 H8 K5.39.217.76豬肋排公仔箱論壇' \3 K0 B' m! x# J1 s$ [
1片
9 M: a6 h, K; s9 i6 a: s- d8 etvb now,tvbnow,bttvb白飯5.39.217.763 ~+ P8 k! S; Z1 R
1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I7 c+ k: u" M
青蔥
0 r5 c G! ^0 f7 v |8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2支
: G4 I7 T( r" E7 p5 G1 ? X, g& U公仔箱論壇洋蔥
s4 ~1 ^; O3 V1/2粒
p- I. ]# }) F" o" o/ z3 e公仔箱論壇蒜頭
! M8 y% L' Z4 ]& o公仔箱論壇2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% L+ v# M! Z
辣椒8 R( D& H( f5 E5 ]3 F! P2 R
1/3條
6 b, G4 T/ x8 a& @# b F" P炸粉：
' H- k) i( q, X) @麵粉
* P3 Z S+ O3 Y2 c* o8 j6 M6 A k公仔箱論壇3大匙
4 ], m9 ?+ d( A6 z水
; @' d* S. S+ x% u& w9 c' W8 Ztvb now,tvbnow,bttvb1大匙
: I. f6 ^* ]* c3 I公仔箱論壇【調 味 料】4 P! s6 u4 [. T% D% Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?7 ^9 M; k4 k1 L c
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 \5 L2 p8 X" j* c. A
1大匙3 \( H$ r: |2 V% R) r
鹽
2 H/ R1 N6 {/ _9 _- X& m少許+ x; T) g/ Q* m$ ^
白胡椒粉
$ S2 |$ X' L4 U少許
/ j5 E4 R5 f$ D. Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
" \/ } q9 D& E* W, f5.39.217.76
: ^6 Z% s3 |3 J# z9 a9 [1 b' H醬油
" j* ~4 G. B1 |8 f4 N! P% s公仔箱論壇1大匙
' d# k2 J' j7 g5 D$ n香油
0 R; Z j1 y- {8 H7 C8 A' Y- s公仔箱論壇1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 C9 E A. Y% t# i9 i1 q
糖( x6 n' N/ a/ x! m- v- E
1小匙* V' [) r" |& c$ I
白胡椒粉9 V* K! i9 k _9 ? _+ }: K& b2 p$ W
少許
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% [1 O. ~$ L+ x; Q1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉
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水tvb now,tvbnow,bttvb2 g! q: t# @$ h! M8 h' r5 I6 n1 F
1大匙3 C! _9 r7 R1 t* ^
! g$ E! Y) Y, Y1 h6 }* u1 G2 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 R7 S7 I6 o# X/ q2 c9 v7 G, E
【做 法】
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。5.39.217.761 U7 ^* {9 R$ w$ N. i5 c( m
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。- e: X2 ?/ ?- J! B
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。tvb now,tvbnow,bttvb* c+ l1 k" [- T& I- E* U) [+ X3 ]
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
3 R' r) x- M/ r# O5.39.217.765.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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