蔥燒排骨飯% I# F- M1 \, w, _: o' H9 `" p5 N" Y. V
【材 料】
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豬肋排tvb now,tvbnow,bttvb: C H+ o1 ~% k( B# o
1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ Q* h) J8 D* |
白飯
9 R$ H2 J( q" O, |3 w* A$ O6 \' \公仔箱論壇1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \; I) Q1 H7 a
青蔥
8 h6 b' S; b- s3 V2支
5 A" [/ x w9 N0 Y: v洋蔥/ f; r( b% y6 O6 M+ [: C
1/2粒' ]8 }$ a% `! Q6 f) O' c- g
蒜頭
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辣椒
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炸粉：
! g8 E6 G1 S* H* G+ E! A, A* W公仔箱論壇麵粉% }& ]- _& g6 w+ e; Y2 t
3大匙5.39.217.769 T' ?3 X7 _, h' L
水
! H- x0 B& H3 e3 O0 m公仔箱論壇1大匙
& x! i4 Z4 \& D/ Y6 c4 n1 N【調 味 料】5.39.217.767 F8 G. z3 L3 C: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R7 W5 G7 _% m: U- `! s! N( ]
醬油
- p; [" x* j7 j. K: t1大匙
% [( Q0 A0 u2 g+ W9 \# ^公仔箱論壇鹽
- W$ c% I$ d" u+ d% k少許
) J0 J" h2 c( N白胡椒粉
3 D3 E1 O- w4 t/ j$ v公仔箱論壇少許: t$ D0 q8 d9 A. Q1 T
【醃 料】
; A6 ~7 B: h' l5 C" J! Z. D& J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 {) C1 U' |5 ~1 J
醬油
7 x' t5 Z* d0 d8 a8 [4 p公仔箱論壇1大匙
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1小匙5.39.217.76+ Y4 y3 H9 I$ F: I& k6 ~8 W3 P& \
糖
5 A) C. ?$ j4 n/ S6 t) i$ T公仔箱論壇1小匙/ ^6 O {. _* R9 I4 Z
白胡椒粉" c& h2 m1 m' d5 f( U& h! p' X {
少許
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麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S/ m6 D- P) C" _: J
3大匙5.39.217.769 J6 A5 F- B" G( h; q
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$ t! ]' {1 l+ }% R; d+ j* otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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& H- X1 e" |; y) u2 {9 D# a1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
5 d- Y$ I- _! [) i8 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。5.39.217.766 ?2 x" G+ ~* q! E
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。5.39.217.76: E" x: W6 D6 H( g2 j% n3 B9 A
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。公仔箱論壇6 R" {3 ^! t2 `: l5 x
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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