蔥燒排骨飯
5 n: f2 R/ Q; T6 q$ S+ H5 M公仔箱論壇【材 料】
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: |% S) b; v6 P7 W! H; A& P& r( Ptvb now,tvbnow,bttvb豬肋排
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白飯& q* i$ j2 ]' _ h$ q( S- C
1碗! ]% n/ {% S& }' _
青蔥
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洋蔥
8 Y$ L" l \$ W; s1/2粒
- w8 E/ u; ?% T3 r* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭
5 i n9 h. r' D7 s5 j$ u5.39.217.762粒
n2 j: s. ~4 f- q; X! s2 E4 v辣椒) C5 _1 J# f; H
1/3條
% E5 T. e- C1 d$ m公仔箱論壇炸粉：公仔箱論壇1 U( q+ ?+ e+ X* Z
麵粉tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 c8 n- d- l' q, T5 p
3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; g7 u& A/ C; f' j o
水8 F; I. l5 O Y8 ^8 m$ f
1大匙
$ d* \, n: m4 D* y【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ^2 O4 v3 O7 k# X [7 r, `. q9 M* [
6 n# a+ w! o; Utvb now,tvbnow,bttvb醬油5.39.217.76* ^+ B( _! c0 }
1大匙
) }9 q' F. X3 k1 Z公仔箱論壇鹽公仔箱論壇$ O+ n U: O {. u7 ~6 \$ b% h
少許
$ g3 P9 `9 s( s! gtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb, o& q- g7 }7 }0 m1 A. A$ I
少許
6 X6 n2 G3 G, I% R* M2 m; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】公仔箱論壇& s' ~) z8 i1 _% Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 c* Y/ S# W) Z
醬油
: j: o9 Z8 z3 y8 C+ @tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
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& D) u- I4 c' W白胡椒粉5.39.217.764 A2 B' g; X: L r
少許
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麵粉
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【做 法】
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' L: I; d3 S! D& L( s; z8 `1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。公仔箱論壇' `0 I$ } j8 }$ p
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。6 q- m, D) S, ?/ ^* Q0 Q7 }2 a
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。' ^+ V% v* l' h; ~5 I, ]
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。5.39.217.76/ \2 [9 R; U2 k2 s. z
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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