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[中式食譜] 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯
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" |' H0 k/ f6 \. ~7 V; @tvb now,tvbnow,bttvb豬肋排
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$ p- _" N" H' D' C5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯
6 `) q. m5 d. V" I5.39.217.761碗. }  `; y+ S% O0 j' D' M8 k& `
青蔥
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洋蔥
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1/3條
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1大匙
- S1 F+ K, N+ c( ~. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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少許
& I) L6 L: ^2 r6 n# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉
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' q) H+ g1 y& }6 k) Etvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】
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白胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb$ X' X1 y7 q' P/ f- @6 y$ M
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$ ?8 T; ^7 K5 l8 h3 Y【做  法】
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1.豬肋排用刀切斷筋,再用拍肉器拍均勻,並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w  a6 g1 z8 R- P0 n0 q: ~) {
2.將洋蔥切絲;青蔥切段;蒜頭、辣椒都切片狀備用。5.39.217.76( w+ ]1 G$ d# y3 y
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,再加入作法1醃好的豬肋排,用190度油炸到金黃上色。
7 J5 h9 F5 H- E; v" y公仔箱論壇4.續加入所有的調味料,以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。公仔箱論壇: R2 P) f" z- O9 J3 y
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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