蔥燒排骨飯
1 L+ V: X- o/ M8 e& v6 W0 k" G【材 料】公仔箱論壇% H6 e: [4 \1 e3 R5 C- {# x7 _$ n! w
: \ O& h( X; p; D$ C J, ^8 T豬肋排5.39.217.76- [, w& D4 ^$ z- d# ^
1片
* c5 f$ s1 ?+ U+ a! J5.39.217.76白飯
# |* e7 E3 t6 _7 Y: ]1碗
. C/ h: e7 Y: l4 l; f9 D' z0 O$ g; `5.39.217.76青蔥
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, K! v/ t" p {: m8 L. }$ h! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb' D% h, V5 \' a. ]
1/2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ V) ?- c1 `6 o4 ^2 D
蒜頭
5 L) b& w+ x5 A' f# G" W2粒tvb now,tvbnow,bttvb( `- m- ^$ I; I: b
辣椒8 b: i" K. a$ [8 @/ q+ _
1/3條6 h9 p! t: g' W6 ~& g8 M3 e
炸粉：
6 R3 j+ U1 G7 P* O% K+ wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d% o5 c. M4 } W! ?
3大匙
. V1 [! ?; H% a水
9 I& a4 }6 ^ f1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n. t1 t$ Y7 e3 ^; q
【調 味 料】
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1 M/ n$ N/ U0 _+ F0 Y; u. T" ?9 C u醬油* N. w) x$ e" V( S) B
1大匙
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( ^( Z, ~, D! q% Q' Utvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇6 n1 ^1 H, S/ ]3 d' z+ H
白胡椒粉
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb( m; t5 v+ Q$ d+ ~1 }- }4 ~* c1 f
9 M, @1 N0 U) u3 I& O醬油
& q7 y/ q+ e; @5 ~! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 N5 f5 z8 l4 _4 w- n
香油tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 D! f: c- n. n
1小匙
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白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y2 M- l% A9 v) {1 z* R! E" C$ O
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【做 法】
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1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。5.39.217.764 [ Q Q$ R2 e/ `0 x9 }
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。公仔箱論壇+ Z7 B2 m8 _" L
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 | r( m- g$ l6 C) ]8 E }) i; ?% w
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。tvb now,tvbnow,bttvb7 f) ~+ \' ~$ ?$ z6 _# A# g
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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