【材 料】
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50公克
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豆漿
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3 I' J9 i: w- L7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁
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薑絲5.39.217.76. o' Q' V# [; O G' }
5公克
7 @* q' ?: L: q/ r5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥絲" B' I1 }1 A/ v0 R" J
5公克" g2 r' l( A: \- |# @% h
碎油條; P' J3 Z4 }. _- D
10公克
- K! h3 S/ q9 E: _! q9 etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ t/ b8 n$ X Q: ^+ {
- \: S( e( }! p% u2 t鹽公仔箱論壇* ?1 c5 Y) ]4 }8 j
1/8茶匙
9 Y5 H) s, G7 s) s+ u白胡椒
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香油
& r# U2 P! ]- f- }2 ~1/2茶匙
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【做 法】5.39.217.763 z" m. p0 j/ p9 T' ~ }, F0 y
/ w: I+ ~3 i! Q) k( ~" y; A) l1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
3 M; G, R- l% M+ N# {5.39.217.762.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
. H9 M C" b( C2 W; r5 p! x5.39.217.763.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。公仔箱論壇; p; O2 Y n2 b- q% o7 t0 }0 @
4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-27 01:44 PM
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