【材 料】5.39.217.761 e& A9 a$ I) a. k
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筍絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O a6 X m3 g7 K& _
80公克
7 d# {/ N$ q7 e7 ?1 b. Y1 ?) \6 k" s胡蘿蔔絲
% h( V0 @+ C* ~8 Q- ~5.39.217.7620公克5.39.217.767 Q( Q: \, g; c4 d4 M6 j s# p
肉絲
6 v9 \6 _4 g% V2 D1 B' `公仔箱論壇50公克
# U$ }; ?! n2 Q& p! |- f) H, P) r2 m7 S豆漿1 e/ V4 M! ~4 R% m8 y
700㏄0 Q) O" c( ~; x( Q- _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% O E5 _: Q' T; f
tvb now,tvbnow,bttvb; b& B2 Z' Q1 k+ G, A
鹽
. l5 e. o& [! Z6 G3 B1茶匙公仔箱論壇* V1 \, @, O4 A
雞精粉5.39.217.76+ E0 V4 l) | r E, V
1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z+ `" W/ u: S+ |# z
白胡椒粉& v4 N3 w2 c: z; {9 _4 b2 z
1/2茶匙
$ [ d) `2 P2 ?3 |/ s, u太白粉水
1 P* _/ }7 m7 M; o" p# H+ R% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
9 |; E" d( o5 M Y: y5.39.217.76香油
* A0 ~5 B+ V3 `5 `2 @1/2匙5.39.217.762 r. N, @8 f9 x, v9 J
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7 r- k) ]( a* S, @【做 法】5.39.217.76# `; S9 T t* E6 j7 u
; N% o3 E% {2 Q8 V* d& n8 B1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
# K3 J8 j A A2 a5.39.217.762.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。
% W j3 O( I; A) K: |$ H& B& T1 K- N公仔箱論壇3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb3 W. U) O L. a& L I2 J- C
零失敗撇步大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I ~4 H3 S; d# K5 g7 D# k
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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