【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" e7 v& d5 _; l$ ~4 G& a$ `
, Q3 T0 H" H' \! }6 `) T公仔箱論壇筍絲tvb now,tvbnow,bttvb* O/ g3 u* T4 ]( [
80公克
3 t B9 b: I, G& H% {; t胡蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T9 R6 G9 y) M* |5 [
20公克tvb now,tvbnow,bttvb% d6 u& Q9 S2 C; {9 ^. v; l
肉絲5.39.217.762 f) Y% }) v! x2 i& I7 W6 z
50公克( {. K5 y& p& }8 G
豆漿1 i' C7 r& J9 S- O G
700㏄
* ]" a! Q0 U' V/ P' y! z" m; u5.39.217.76【調 味 料】
9 f+ E2 w5 Q& P8 stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% I# J/ K: d" U" p
鹽
4 z( d. \3 i8 t) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z! d# O6 F! t( _& Y* |
雞精粉5.39.217.76/ m3 s$ K' _- T# E
1/2匙
1 v9 N$ Z( O' D/ n& Y3 H公仔箱論壇白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j8 F+ e2 q* K) [
1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {8 B9 ~7 |) R. }
太白粉水0 D0 D8 E$ m, L. Q
2大匙公仔箱論壇7 n: c/ J0 A5 i$ m
香油
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# [1 [) W" S( T& M$ F& W3 g
! K, h: z" l( ~) e2 m
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。; @0 U5 r8 B; ~# T3 Q
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。+ y Q" b' @: m3 T l- E
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D0 t5 ^2 }, {5 d& i- d
零失敗撇步大公開tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 z/ e1 V. D; _- w3 T7 c* `
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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