【材 料】
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! k8 p; L. A0 b3 ` q; r8 v3 [筍絲
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! n+ C0 m7 |7 o) V4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c" m% t2 Y( `$ L0 y* h
20公克公仔箱論壇. C4 k W' x; E1 V( x8 l! O0 z
肉絲
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豆漿
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【調 味 料】
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鹽公仔箱論壇0 @' e5 E6 U+ u- J; R- K! v) _; u
1茶匙
# f( g/ ]! G" d. {% q" y雞精粉
% o! P0 }/ A% u8 h, Dtvb now,tvbnow,bttvb1/2匙
; Z: f* d1 `) Q- p; G/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉公仔箱論壇- j( W& K; x2 `4 b K; H, M
1/2茶匙' i6 w; X! q# O9 l ~
太白粉水
& R) a: R, M6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2大匙
" D; R6 Y+ {- E) P3 |- g8 Ftvb now,tvbnow,bttvb香油
; ?. r6 l/ M. l公仔箱論壇1/2匙
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7 T' k- Q6 K. o% }( M" C公仔箱論壇1 w* X% Q1 W5 d4 F1 @/ d' s1 A
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H6 O7 }4 A0 w, D5 ~
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1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
3 E C9 a; m# x V2 v% @- o公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y( o: A% [% W9 I% l
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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