【材 料】+ n3 W$ o W# t9 e/ F8 f
8 N6 R) X3 p8 t( L8 U$ n* h: L筍絲tvb now,tvbnow,bttvb5 }2 i5 \& B% d# N( _
80公克tvb now,tvbnow,bttvb# T1 B5 J" L: t6 q7 K# V
胡蘿蔔絲5.39.217.76$ X: d7 j' {2 _
20公克
5 j* ]* I! C |6 r/ ptvb now,tvbnow,bttvb肉絲
' ]( N4 e4 C' I0 N/ `" wtvb now,tvbnow,bttvb50公克# e3 b& E h4 u+ d7 i/ n' d5 z
豆漿公仔箱論壇* |! q! n* l* q( l `$ o+ I% n
700㏄
7 b% R1 e* _& y6 t5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇1 H; w5 r* Q; w0 v1 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. C4 Q; L4 X/ R
鹽
7 k9 N3 N4 F' {- p K公仔箱論壇1茶匙
1 H, W( y! S/ S5 r雞精粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 C1 H5 X, g: ~; }2 b
1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! @/ a2 x0 H! l- u& Y
白胡椒粉5 t; j5 z4 H- _3 B. n; t; _8 o: d, ]. e
1/2茶匙
+ e: g2 [$ p+ B# P9 Z7 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水5.39.217.76) _. V* T3 P# t; d- ]8 }
2大匙$ @! N, [! ?8 p! }( k. d
香油tvb now,tvbnow,bttvb( i6 ^' p* r+ V: u" j
1/2匙
1 r0 l! o. l) T- m3 q! T5.39.217.76
) H0 h& H( j- z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s: y4 m7 N: \公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& N* e9 `! X9 o4 C* P9 ]$ D
公仔箱論壇& k+ d+ |+ g' q: l; n0 a
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
# c# s; f& e! x7 A- D( c2 ?& N公仔箱論壇2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。 c: t: ^1 I5 w, g
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* b! ~6 f: D6 G* b
零失敗撇步大公開
1 @: X" p# j9 e+ i- M5 M5.39.217.76勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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