【材 料】
8 x3 q: \( C$ k2 A$ x2 J6 n5.39.217.76: n, U+ h" y7 s! X
筍絲
3 l! n" T$ I! Z( J x4 ~80公克8 C S; D/ V9 N! k! E" ]# P
胡蘿蔔絲
1 |; j/ X9 a7 t* {. a: @20公克
8 h& F9 P/ C; O) f1 A& o# N5.39.217.76肉絲5.39.217.76; k# E% d1 ~& | z/ S( z
50公克5.39.217.763 Y* y' P4 V b2 V) X1 x5 f4 q D
豆漿& q- S8 V- \9 w
700㏄公仔箱論壇+ H. y( P% X4 j% ]. ]8 M |
【調 味 料】
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G; E% V2 v+ d* J: i1 I
1茶匙
9 A- m( g) H4 J+ Y/ ^$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉
6 H) E( z: ?; i, i3 o0 @% B1/2匙( e V% l, o6 _" ]0 l8 E
白胡椒粉# \2 d$ S1 }; k% u; Z( B" }4 {4 E
1/2茶匙
1 e- Y! S- n, ?" S1 {; Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb3 M% R, C& v. D' j% F) v* s
2大匙
X) C; M% b/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油tvb now,tvbnow,bttvb( _5 a1 h4 R+ I5 y
1/2匙
( F% i* h# K) E7 l' W0 y6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Z; l% O' n. `( p7 Q. E: p. `. Z' htvb now,tvbnow,bttvb
; G* N) g' o6 |( _% E L公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U, K) W* e- Q
; L3 U, t' o/ f. G$ f
1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I) Q8 E- ~7 h' K5 ~: v7 l, R
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# \9 f# s9 S4 q3 [% @# q
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。公仔箱論壇; b8 L7 ?6 Y) \( C
零失敗撇步大公開7 q4 f4 q z2 E
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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