【材 料】7 Y0 k) i# K* \+ J" o, u7 b9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U0 J; U. J2 W+ M
筍絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) K' v. Y" r
80公克
" a: c7 O5 z* O' E; K$ B胡蘿蔔絲
5 @: I$ G. ?' W: \7 {+ J7 d7 g5 l20公克
4 H7 k9 Q: n R9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲
( y/ F- u% W6 n, y3 Xtvb now,tvbnow,bttvb50公克
! u7 P5 ? F! I& S' M5.39.217.76豆漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |4 A( { Q6 O1 ?# K, U f( I3 q
700㏄
" n9 O: T ]; L. C$ W+ X, m【調 味 料】
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9 B8 A! k N0 D& J3 F: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]9 f5 A$ V( A( Q" B. S
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y% H& ]5 |3 P
雞精粉公仔箱論壇- k9 X8 w8 k% L( V
1/2匙
9 a% f: O u1 B* Z( O公仔箱論壇白胡椒粉
8 a/ H. J( j E3 |* \' Q1/2茶匙
; U9 v$ f- h- Y& I( t. M太白粉水
1 p1 K* {$ A6 Z) S. Z: f, L2大匙5.39.217.76* T0 y8 |. ?" P% h
香油
! f- p5 U0 s* q6 m' w8 w5.39.217.761/2匙
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【做 法】5.39.217.76# A4 t0 _0 B% I7 f9 i
4 ?- @. ?+ g; B# }6 G/ G1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I d0 l* \0 f* i$ m( m
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。- j( A/ a+ ]) ^( Z
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。公仔箱論壇% u% Z% W$ o+ o( w" ~' U- `# G1 w
零失敗撇步大公開公仔箱論壇2 G0 ]+ v k6 P7 W9 h9 m6 e
勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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