【材 料】
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筍絲
8 L- N+ E" p% }, G, F$ v+ vtvb now,tvbnow,bttvb80公克: a# h$ s z& F. ^9 i k
胡蘿蔔絲5.39.217.761 X( f l4 y/ e3 x
20公克
1 m, F9 ~: k% p5 R1 y( ttvb now,tvbnow,bttvb肉絲3 a' K: d# j5 k2 {& h
50公克
7 U; D/ D8 {% I0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿
( e; [# @+ _, U0 s0 g公仔箱論壇700㏄
3 `3 i. T7 ~: a" u4 @* E公仔箱論壇【調 味 料】
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鹽6 m5 y6 O! [# i: `( j
1茶匙
8 }- \; F: t- T& t" `$ {" K雞精粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, \* A2 ]/ J# G
1/2匙5.39.217.76( M4 {" |1 ?" N1 d3 k( {
白胡椒粉
2 z4 F/ k1 W: {公仔箱論壇1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `% m6 C. o7 D5 ]& B
太白粉水
5 j8 W: c+ z. M; U) A& Q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb2大匙3 O" a2 g5 @4 a, O
香油
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3 l" E0 G2 O! t- Z% ^# [5.39.217.76【做 法】. t( L$ V( w; J, e& [4 i# m
) K; U% `) B) `. I3 a$ Y& I; S+ W- H9 m. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L; q- v+ u' \! y/ Y: \
2.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。5.39.217.764 N( o. J/ p' x5 a
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _' ]" E3 `' X/ i
零失敗撇步大公開
8 S4 d: E' G, K: n6 I; b5.39.217.76勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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