【材 料】
9 c8 N- V/ V8 L+ n4 _' Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) X! R; H# y+ h* v; ?5 N" B
雞蛋公仔箱論壇2 J8 F$ ~: c7 |! F/ |
4顆 J6 s3 n1 O2 i+ ?/ h+ N
蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb9 k' y, K% J( i0 g; {
80公克
) T6 [3 x: u) i- l' T$ U b0 Y. |; X公仔箱論壇蔥花5.39.217.761 S& B9 Y4 @, y. S) g
15公克
. u- {. i2 _" y% g( `豆漿! B s& R7 a' C+ z" g3 A
80㏄5.39.217.768 |# Z, `, z/ U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* B1 A- l; o" K* `7 N* d
. Q% M3 N8 o G1 D3 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽5.39.217.766 @: U L. u& A, m% ~5 t
1/4茶匙
: x h7 G! M) P& g公仔箱論壇米酒
$ r' ^3 b' G9 h; ?6 a y( y! |1茶匙公仔箱論壇. M3 `% \1 I$ H1 d6 G
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q4 |/ _8 D# S: ~
1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v/ I$ i9 f3 M( ]5 z
tvb now,tvbnow,bttvb! S3 \8 g: |1 Y2 I6 C" \
$ O/ B: ~, A# Ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 u( Z l9 r7 V3 ?9 q( s3 {8 \& b& ^
tvb now,tvbnow,bttvb/ n; r+ B4 N! ]
1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。7 w7 I( z- T" [4 W
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
# @$ \: L5 e* F* z" B7 D2 Z9 @5.39.217.763.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
| 