【材 料】
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8 j0 y3 X: I0 n B+ e0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋
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蝦仁5 t; |/ Q V7 _+ C' N+ u2 d
80公克
; i8 O4 C( H* @8 Ftvb now,tvbnow,bttvb蔥花
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80㏄+ }: d/ O2 E) Q( R) a# x/ [ L
【調 味 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb# p. x6 O1 h g) \* i3 y6 z! g
1/4茶匙
" h; X# B2 u/ d6 M0 p5.39.217.76米酒
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$ J, {. N! {* _1 _7 T7 _( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
% m2 U8 n7 r- {# f# \. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙
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' N$ R; K3 m0 a- q8 G1 {【做 法】
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% z! J- C# Y% X+ P公仔箱論壇1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
6 B c. |4 p6 {. J4 n0 x0 z3 ]2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。' S. r1 N1 p5 l" d
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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