【材 料】
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4顆' W. X, v, e- `' O+ d; I( Y: B$ P
蝦仁5.39.217.76" b8 c2 X/ X. l+ o" c5 z+ u
80公克; S# y( _0 f- Q8 N
蔥花
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1 Y% w6 o7 |- R豆漿* {* b9 j/ E$ E( |9 j
80㏄
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0 u5 ?1 ?/ g% V: a鹽tvb now,tvbnow,bttvb; E; U1 |+ o7 y# K- \9 R- ?0 A
1/4茶匙
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太白粉
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【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; ^$ |9 F% P! F* M
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
( K2 N7 }8 z0 `+ s; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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