【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% V5 U" P- M+ C; @- e- g7 j" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s* Z* D$ ^/ t: _
雞蛋5 ]2 v$ L' P. o a5 G, _3 \/ @
4顆tvb now,tvbnow,bttvb% w: a3 t; x1 x% F) `% O, ^6 M
蝦仁
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蔥花
8 z K8 L% e/ g |15公克公仔箱論壇/ a+ A- g$ }7 U) K0 t
豆漿
4 Y2 d( j8 E& `# T2 ~( e$ w80㏄公仔箱論壇4 g: ]- n" q/ X# {1 O% O, k
【調 味 料】
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鹽tvb now,tvbnow,bttvb( e$ c0 p" z$ Q- f7 E
1/4茶匙
8 ^# v- X [3 B7 Q- A7 {" ]( a1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1 _+ q% J* r6 J, F; Z
1茶匙
# P. s% X! t6 u' V% a% W0 z* jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉
6 k4 N" o+ G% l1茶匙
0 R- a" }! A% h3 T% i公仔箱論壇
8 N' w& b: j: P6 ^' }2 N% ?1 N3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; n* u3 O. f9 l: H1 P
【做 法】
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2 d" D0 H6 j4 I5 ]5.39.217.761.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
, [, @; a0 `( Y, L6 U3 N& I2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。" h# [: F) _2 c7 r: ]
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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