【材 料】
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" @* n% h" n7 g: l9 G5 ~) x- }# M雞蛋. Y. i& a( v( ^3 s7 B3 u
4顆公仔箱論壇$ l; Z! o) x- c" n4 ]4 t3 `
蝦仁
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蔥花# |- d7 i' O% R {, q* |
15公克tvb now,tvbnow,bttvb3 d& V/ ^; w( \0 @* W! ^$ e
豆漿
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: P7 H6 K# W; O9 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( _! Z; a$ W2 f! Z
1 f: s5 v, P; j) x& \6 J! E/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽5.39.217.76# V7 [ Y3 M- @9 n
1/4茶匙
0 G! ?. f" ]: _( C0 f# c( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒tvb now,tvbnow,bttvb7 B2 G$ {" E, C
1茶匙
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【做 法】公仔箱論壇0 I; t3 M6 E) P
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
1 J* ~( g1 X2 l/ L公仔箱論壇2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。
( \- o8 r5 z" ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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