【材 料】
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雞蛋
1 x& a: E/ P5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
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80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f r& S+ v2 }4 s: U
蔥花5.39.217.76: V, p7 _7 Z' c6 ?; e( h w
15公克
[6 z% n9 e, V, Z* e* e豆漿
7 C6 [: r# n/ t2 _80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. ~/ \" E3 {* i- N7 N
【調 味 料】5.39.217.76. n& G* |/ V* S& s! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A9 X) f' ?4 I/ D0 i" A" U
鹽tvb now,tvbnow,bttvb4 Q. O) e( k% m6 i
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- M' V; O L7 E2 c0 l$ K2 ^5 _
米酒5.39.217.76+ p; ?: u4 C# `( v' Q1 y+ T: N
1茶匙
2 w0 o, O$ E0 Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉
6 ?0 f0 T r( u/ O2 |公仔箱論壇1茶匙
6 h+ ]8 h- q4 m. Q* x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# T8 t$ \- c/ b0 B, L8 \
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【做 法】5.39.217.760 j/ D' M- e& u& _
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。
( ~3 B: |/ L& }# a8 i0 f! u% f2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。5.39.217.76# O2 D+ ?# m2 \; F
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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