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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

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三色蔬菜( g) W5 i1 I" k8 M" S/ \1 }: S
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【調 味 料】公仔箱論壇$ [& ~8 J7 g2 |8 z, T
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無鹽奶油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r! p# a, _  g: u& J; @% {& p) W, O
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【做  法】公仔箱論壇% ^6 d( w% J( d6 V$ F$ Q8 ~
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1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。公仔箱論壇1 {6 a; ]6 c' k& w  ^
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。
1 J: p* i' T1 n0 A% L/ l* r0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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