【材 料】$ R- M' ]2 j0 o5 B
9 {) R z1 r* r2 `# T5.39.217.76白飯
8 d( J" C& f4 o- E/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
8 I) @+ c! C C6 x% H. d7 {豬絞肉
, k8 |" L; f3 u$ [7 Dtvb now,tvbnow,bttvb80公克
0 A' ^) h6 m( K2 \$ s- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥& C, G' C- p( h" I
100公克
5 ~& Q8 m+ i7 A5 |* h$ K) V% m+ K三色蔬菜
/ p2 O: R$ n9 x7 q$ H80公克公仔箱論壇0 L$ t# |2 [" t! ]1 T0 E* m. i( f/ v
市售酥皮" k4 D8 r- y+ f
6張
$ W: P- h7 z$ M2 K% h5.39.217.76蛋黃
9 x+ N, {. h; o1 n1顆+ ]8 Y% P8 q- I2 _# J+ `
【調 味 料】
% M8 P& w# o9 n6 R; N$ t9 C5 z" W2 r- y% a2 D5 c) _5 _+ D6 Y4 k
無鹽奶油
2 G; [4 L5 M9 Y M, r# }5.39.217.761大匙
8 r( ~( o9 H* \- S咖哩塊
* h. w h' H0 t r' w0 M6 c( Ntvb now,tvbnow,bttvb1塊
& E2 h8 I/ G+ Y3 h. Ltvb now,tvbnow,bttvb水5.39.217.76) N/ f% M) |* ~; e) W
180㏄
9 G$ A8 ?7 S$ X' s7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g! g" m8 e6 v: L0 B1 d; }$ @tvb now,tvbnow,bttvb
' k9 b0 K1 ?/ N, b& _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.769 G; w' v& d7 T* @) y8 Q. Y$ R
- a" x- h; B7 f% w$ xtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
: j9 I8 H5 b: f& y5 }# Z- @& q5.39.217.762.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
+ m3 x# H; N3 L& Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
| 