【材 料】# ?! l. u+ M5 p( j; `& T/ e
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白飯; C* d0 L3 ~: |2 U6 I2 W
180公克tvb now,tvbnow,bttvb U; B9 M3 H5 X$ ~, S& {" D# I
豬絞肉
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洋蔥0 V7 R- l% p% S! S( {
100公克
7 U: B4 ^2 G' i5 n6 H) J9 T$ U公仔箱論壇三色蔬菜tvb now,tvbnow,bttvb' B ^- E3 }2 \: U! `4 `, ]7 [
80公克& G; v% c+ L+ ]$ ^: t* X& K! _' r
市售酥皮
3 E3 d! L( N* m' ~ H: f% F3 K/ A9 K9 A6張5.39.217.76" L8 f( I- v0 o( t
蛋黃5.39.217.761 l' v' O6 ]4 b. R5 R8 G0 b: {/ G7 y( B
1顆
+ c! s# _0 b! {. ^【調 味 料】
1 |( f- X3 C7 x$ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V5 ?" L, g3 ]6 h0 x. q
無鹽奶油
- J. z2 a6 h9 K5 k. G# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
6 a4 J& `/ L- e' y公仔箱論壇咖哩塊tvb now,tvbnow,bttvb( h9 _- S! I/ |( [; I! ?3 Q2 ?
1塊tvb now,tvbnow,bttvb" E! B7 W$ o- Y4 S' Z
水
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* d r+ Z% d$ }9 i) {7 a" [, }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G- b6 f3 c Z7 A% Z: Z
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。' l2 R! Z6 j/ D+ v: K. L
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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