【材 料】5.39.217.769 r5 ]4 \3 h# v L
, V4 P6 [' r5 E$ C. C) E白飯
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豬絞肉
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洋蔥5.39.217.76, Q3 \# ^5 G$ v4 @* L
100公克
6 [0 s1 b- J2 a5 Y# ^7 u! v三色蔬菜
2 C; z1 ~* P5 F3 f* j( U4 k0 u公仔箱論壇80公克
* V$ R- ?; p7 r& e) K' o& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮' C2 R0 k; o/ X0 w( j# [" x
6張
/ X! D3 ?: b( B, T0 V N+ E蛋黃
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【調 味 料】
z6 k0 o- W/ U; a& j [ r) _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 z2 O) G) \ f0 J" d# ]
無鹽奶油
! t4 a& D( l% }: v公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& B$ T2 W/ D' S" a( k. Q
咖哩塊
% X( {2 P% w1 v( l2 ?0 f2 D1塊
6 k1 j6 j+ H$ b6 K% U4 x公仔箱論壇水
4 e! a( r$ r) J A6 e" o; w3 n( R公仔箱論壇180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ], h, ^+ C" S2 r8 `
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( r) Q- a% C5 ?8 x, w! f【做 法】; m m4 B7 L3 |) ~2 @
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
6 N) Z% m& Y8 U/ [$ n公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。 {$ j, m5 D1 Z5 f
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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