【材 料】
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180公克
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洋蔥
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三色蔬菜
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+ n( W& g0 T3 S# Jtvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮
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+ q6 p1 W9 l- h: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃
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9 h, X" ~0 ?! v- @* W" b: ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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, _2 M6 T7 W* G, S公仔箱論壇無鹽奶油
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: K5 s& K. |' m咖哩塊
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【做 法】
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1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。4 o+ O" b5 n. r% V6 t' S
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。; \* K; S# D1 ~8 L8 E% g
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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