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80公克5.39.217.763 o+ h% q$ h8 d( |- d
洋蔥5.39.217.765 U0 m, q$ T! p
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三色蔬菜
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【調 味 料】
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咖哩塊
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5 e! u% F7 ]) T* P9 C( G0 [( G【做 法】
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* F% K2 `; _( x5.39.217.761.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
9 J1 n3 q: m: Y _& \! q公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。+ ?1 k- G( X+ r+ E" q
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-27 11:37 AM
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