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[西式食譜] 酥皮烤飯捲

【材  料】
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# l/ P6 D! m: t( R3 v* H3 V  f+ Ntvb now,tvbnow,bttvb白飯
. g; g4 }. J/ _9 o& s) L公仔箱論壇180公克
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80公克
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100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F/ t/ ?5 m2 C" u1 X* b5 d9 }, V
三色蔬菜) u. H* s9 \# w
80公克
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蛋黃" a; o8 d( a8 h1 p5 o
1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ c7 h: O8 U. U
【調 味 料】
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0 ~, q' k! z; Y% O5 ?" w( }無鹽奶油
+ m5 \) M8 {, Y+ {1大匙
$ O" s3 H; ?+ w, W  BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊
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+ y. B& F" }4 H/ e5.39.217.76【做  法】
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1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
- F/ {- _  P+ {* V: m- C8 V5.39.217.762.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇& Y: D& D( T2 ^, L4 P1 P
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。
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