【材 料】
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雞胸肉公仔箱論壇- q$ [: u0 Q% {! s( P: L
2片公仔箱論壇! E; N7 T1 w$ y; D! h
蘋果9 }; v( q: t" J" v. D
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1條5.39.217.76% K# |5 i) D) o) P7 @0 d" h6 f7 r
紅甜椒2 {% J# T0 h! S
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【調 味 料】公仔箱論壇' M1 D7 I& Z9 l# @! c% F- q
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原味優格) {4 ^/ J$ x* J, |" s+ O
適量公仔箱論壇 b2 k9 h+ `( L2 w3 h& l
鹽4 _# g/ J5 E/ V
少許
' O0 z" z- N- _0 U/ R公仔箱論壇白胡椒粉
' F E0 F N2 _# F# F1 V' I少許
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& O9 _; o+ C* ^+ ^* j/ _tvb now,tvbnow,bttvb1大匙5.39.217.76: Q/ \& X6 U3 V7 N; l$ f3 n
【醃 料】
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2 y9 N0 d- i0 g% e$ p# s公仔箱論壇太白粉5.39.217.76% P: M2 b% F& |
1大匙$ ~* O/ }9 e) _# ]3 `
醬油5.39.217.76 o. x. y+ R& i- a* A/ y
1小匙' @" |. T7 `% ^3 R. W1 v8 f& P9 f
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【做 法】
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1.雞胸肉洗淨切成小片狀，再放入混合的醃料中醃漬約15分鐘備用。
+ [9 `' k" W J+ v2.將作法1醃漬好的雞胸肉片放入約65℃的水溫中汆燙過水備用。
% G* N" {; f4 M! s. s u ntvb now,tvbnow,bttvb3.蘋果去皮切成小片狀；小黃瓜切塊狀；紅甜椒切成小片狀備用。
" n5 _* L; W/ d0 ~% P# |4.取一個容器拌入所有的調味料，再加入作法2、3的所有材料拌勻即可。 |
發表於 2012-1-27 11:33 AM
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