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[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

椒鹽魷魚鬚tvb now,tvbnow,bttvb- t# f' k- V1 |- r. a. ^
5.39.217.767 B% W& `3 Z0 t" t/ u9 x
【材料】. s8 ~: }0 d: N* v5 [+ S
己浸發魷魚鬚8tvb now,tvbnow,bttvb- ]2 a9 ^& e* E% y" ^
雞蛋1隻5.39.217.76$ P: V; p& `7 |6 Q% o$ Z
蕃茄1個公仔箱論壇9 H: {4 J+ S+ Z* N
芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d% e" L+ R) Q: }. l
薑汁1湯匙$ G: x5 c& j! ]7 D! Z# G% Y

& s- v5 e+ A  N# O* a公仔箱論壇【調味料】
2 w$ Z( s" j* E0 f7 o+ j0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 e9 d, V0 c3 O0 ^" b2 G
乾蔥蓉1茶匙
4 W- w5 M, o! F$ Q3 {6 V$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1 茶匙* @7 s, O( K0 I, K# C: T- i
胡椒粉1/4茶匙& h6 K, k2 t+ o! ^! h% W# N5 n
公仔箱論壇, M3 S4 U1 n, `$ k# h
【粉料】
4 X: y/ [: v7 c3 e花椒粉1茶匙* N5 p* a: r( ]8 S3 Q+ f* P" [
幼鹽1茶匙* t0 ^3 N- h3 v# w
麵粉半杯
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【做法】4 \/ h' Y4 {* c: h
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘,再洗乾淨,切開,飛水,瀝乾水份,加入薑汁醃20分鐘,盛起,薑汁不要。 公仔箱論壇( _* s' i8 a# R! k3 W
2.)將調味料調勻,倒入魷魚鬚,醃1小時。 5.39.217.765 O: R+ C. C& ?
3.)瀝乾水份,沾上蛋汁,再沾粉料,放入中火油內炸至金黃色。 5.39.217.76: a7 c* ^+ h) Q2 `# d6 e, I( u- E2 k
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。
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