椒鹽魷魚鬚
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+ S$ _6 g S# t6 o! I【材料】: {0 m# B9 i- \ l- a+ R
己浸發魷魚鬚8
+ m( \* ^* o# g6 D1 T. \& \' O雞蛋1隻
" R. n4 z: c% F" ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1個公仔箱論壇 ]/ E. y; Y" A. F0 B4 D: V
芫茜2棵公仔箱論壇, }4 L0 O( C+ J' j
薑汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 ?: q) F, j1 B: ?6 X
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【調味料】
. d9 c+ T. J2 k w* i公仔箱論壇蒜蓉1 茶匙公仔箱論壇; U7 V1 S0 r' F0 O) P
乾蔥蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B& R- L) w! }6 Q" Q0 E
生抽1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! N/ {% E) Q5 V, r! k. a7 ^; h
胡椒粉1/4茶匙5.39.217.761 c/ G* R$ V3 J0 a0 M" s2 \
8 Q! U; w, q& P+ M; S【粉料】公仔箱論壇% m3 ]. R3 t2 a1 p
花椒粉1茶匙3 m$ M+ z: X2 o4 h3 Q* N
幼鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 y$ H% U3 u4 Y
麵粉半杯1 ]8 u" w/ ~" R6 Q1 ^0 N
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【做法】
! n8 |' a) Q) G公仔箱論壇1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
+ S9 e4 [$ L& U6 w( P% A& `# }% I$ h) y/ y2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
# T8 N% G5 i4 G! `7 V7 B/ \1 W公仔箱論壇3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。 4 M+ g- J" J, g2 S) b
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。 |
發表於 2012-1-27 08:49 AM
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