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[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

椒鹽魷魚鬚4 g3 V4 L( M/ w. o% I+ m

, H+ B1 m, N; s( E( y5 }. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】
5 c9 P' l6 G+ f$ E1 O己浸發魷魚鬚8tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 t) H. A* z3 f* [
雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb: X+ {2 f' T  r+ s- @
蕃茄1個
7 G# t. {  T$ j9 j: A/ Q5 a& }tvb now,tvbnow,bttvb芫茜2棵
4 |  u1 P6 i6 X  `0 {, n4 j5 f. a公仔箱論壇薑汁1湯匙
" ?- T! w6 A/ C+ J: u  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P# Q- T9 C% j【調味料】
, y1 a! v# d) h3 @2 t; v- g公仔箱論壇蒜蓉1 茶匙
8 n9 U5 N3 D! F6 \4 e2 d$ O/ {5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥蓉1茶匙
; j, {. u, I* t, F公仔箱論壇生抽1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `' h$ k7 P5 O& q
胡椒粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. G' f3 m0 e9 @# p
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【粉料】
+ @8 U% M) p1 a) e5.39.217.76花椒粉1茶匙5.39.217.760 v$ G! i1 Y3 z5 h+ X3 _7 E
幼鹽1茶匙5.39.217.76& z1 x' e0 H% f
麵粉半杯
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( C) ~- ~6 d4 w. K' v7 S! A7 X6 H【做法】0 u+ B- P: R0 h# k* \4 I, f7 c7 n  [+ K
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘,再洗乾淨,切開,飛水,瀝乾水份,加入薑汁醃20分鐘,盛起,薑汁不要。
: N6 w3 q* h: x5 W1 |) w5 d公仔箱論壇2.)將調味料調勻,倒入魷魚鬚,醃1小時。
9 F" W9 s  V0 n公仔箱論壇3.)瀝乾水份,沾上蛋汁,再沾粉料,放入中火油內炸至金黃色。
1 P/ S. b" F7 a- B: g- T公仔箱論壇4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。
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