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[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

椒鹽魷魚鬚9 j! u6 U0 E& c7 O& c

6 z" K3 _, @7 ~, [- K. p9 \( ~【材料】
+ W4 {1 [5 `( W' l9 K公仔箱論壇己浸發魷魚鬚8
! q9 F: y' d* v5.39.217.76雞蛋1隻8 L; w3 J) B; J2 [' A+ S6 X
蕃茄1個
. b( A, }1 f% Btvb now,tvbnow,bttvb芫茜2棵
; A, S0 F8 [& utvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% W2 A4 W2 V9 {$ H+ z& _2 g4 A, Z

1 t4 ~$ G  w8 c$ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ E+ m. w) s. l9 ]: `0 _# htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1 茶匙
. o/ ]; |6 M3 i公仔箱論壇乾蔥蓉1茶匙5.39.217.76  m6 k' w, J1 B/ Z0 k6 ]
生抽1 茶匙
3 U3 N* E8 e4 r9 s6 c" @2 R3 E+ A5.39.217.76胡椒粉1/4茶匙# f% M$ C1 h8 `1 U2 t
5.39.217.764 L& A' i1 T; y1 N5 A
【粉料】
5 \0 Z- q7 K4 R3 a9 q+ _3 ^$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1茶匙
" G+ x; [! `5 y7 ~8 n  O/ M/ q幼鹽1茶匙
! T1 B. |0 ~; A8 o公仔箱論壇麵粉半杯
" z7 G* J1 ~5 G. F+ b! R) @) f- }" s& t2 o$ K
【做法】
4 ~# w3 n: i% Y1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘,再洗乾淨,切開,飛水,瀝乾水份,加入薑汁醃20分鐘,盛起,薑汁不要。 5.39.217.765 P$ L; U7 U# T! @0 n' ?5 O
2.)將調味料調勻,倒入魷魚鬚,醃1小時。
9 d& P  `" E* x2 ?3 \+ I0 G  Rtvb now,tvbnow,bttvb3.)瀝乾水份,沾上蛋汁,再沾粉料,放入中火油內炸至金黃色。 8 V: _6 W& R& z. r8 H
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。
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