茶壶蒸海鲜
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【原 料】
# e. V& [3 k, z. d, g) h5 g' j 鸡肉40公克、鱼肉40公克、柠檬(小)1/2个、贝芽菜(萝卜婴)适量、蛤蜊40公克、鲜香菇(小)4朵、煮出汁3杯、盐2 5.39.217.766 O7 C# M/ v0 g
3 @) P- ]4 p3 w2 i6 n( ltvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
* ^. @$ b# v" o- T$ [' T' ptvb now,tvbnow,bttvb 1.鸡肉,鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段蛤蜊,鲜香菇洗净备妥.1 K' |9 r: b8 l) \
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2.将鸡肉腌1/8小匙盐与鱼肉,蛤蜊分别以开水川烫捞出
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6 S3 Z- K0 H7 A# F( ]5.39.217.76 3.茶壶内放入鸡肉,鱼肉,蛤蜊,香菇及煮开的(1)料,盖上盖子移入蒸笼,大火蒸3分钟取出,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g. M: x$ |+ O# u
撒上贝芽菜并立即盖好,即可趁热食用.食时淋上柠檬汁,先倒汁品尝,再吃壶内材料. *4 _# z$ x, ?; W- T
材料亦可选用金菇,鲍鱼菇,猪肉,虾,鱼板等. *如无茶壶,可用盅或碗代替. |
發表於 2012-1-27 08:46 AM
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