握壽司（2人份）
3 B( W6 Z) x/ V8 i! {& E0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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熱量（kcal）296.45.39.217.768 _- ?9 A+ r/ _2 O2 _2 B5 W
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蛋白質（g） 8.4
* d) |: E% T4 h, l, c+ a公仔箱論壇脂肪（g） 0.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L1 P. D6 b4 f& S j( b- ?& e6 h. x
醣類（g） 63.8
5 a8 i/ D1 p* q! }& |# |1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維（g） 1.3 e0 y1 Q& a/ t" g x
鈉（mg） 227.8
% K- t W; Q' v9 x1 j公仔箱論壇鈣（mg） 22.4
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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$ x/ a( h6 ~( l0 O: A# o' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ }5 d, f- j% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。# O" ?# y( F2 |8 t% R/ V
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。5.39.217.764 c4 D# T( K p8 ^& _' V5 \/ f
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
! A0 Q2 p. B. u0 \" m7 x+ l5.39.217.764.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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