握壽司（2人份）
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熱量（kcal）296.4
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蛋白質（g） 8.4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b1 U- C3 x8 L* M7 ?2 z" m
脂肪（g） 0.9
7 ]) L/ Z* j" N" H2 @, [1 K1 u6 l( ?公仔箱論壇醣類（g） 63.8! o$ Y# A5 v& E, `% I) {# b
纖維（g） 1.3
9 {8 n7 k% ?/ ?1 c/ G+ y5.39.217.76鈉（mg） 227.8
* E0 c" S0 F8 W/ P5.39.217.76鈣（mg） 22.4
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb! x- E+ Y; `' l* s% }. f
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。) d. e. ^0 B5 x# k, N9 v
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。tvb now,tvbnow,bttvb. l; ^1 h* X9 N; o
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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