握壽司（2人份） 3 j* [7 g. o# U% y$ o. e
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熱量（kcal）296.4
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+ n# H* \! k* |tvb now,tvbnow,bttvb鈉（mg） 227.8
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y* {- F) V: l5 J2 W, T
+ B) D) Z# b& v7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y3 ?0 O& ]4 e! Q% e
做法：! f5 [0 \9 x. }3 n3 S* J, `
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
& q0 L, n$ R1 a) o G; C$ \8 ]2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |, p# R5 L0 ?& Q
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。5.39.217.760 I' R/ O3 F3 y* E( T$ p
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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