握壽司（2人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U1 Q. U6 t d+ N; U
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蛋白質（g） 8.4; A# e5 M4 b9 \2 n7 w
脂肪（g） 0.9
# K/ |% {) b; M2 e; M" L) r公仔箱論壇醣類（g） 63.8- h3 d9 |1 U6 F2 G$ O, K
纖維（g） 1.3tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 `5 Q+ z% s a; l
鈉（mg） 227.86 N$ ~' \0 |: u8 C4 T1 y
鈣（mg） 22.4 + A' R1 Z- E4 f* I; {- I1 G; Z I
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片5.39.217.761 g, M0 I/ V) O' W2 J
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做法：6 q7 a* ?$ _4 g/ J7 {4 [5 ]/ q
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ b, w. D) B2 V% ~/ K: W
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% o# W) k8 a% ~
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
0 D' N7 [/ Y6 b$ G+ l& C4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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