握壽司（2人份）
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# h0 V! Q; m3 n8 a+ h/ L5.39.217.76材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片( L/ J. D6 J# ]) D
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做法：: Q5 k$ D' b% v/ l6 ]4 t
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
' X+ N* o* Q, t: A7 ktvb now,tvbnow,bttvb2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。5.39.217.768 w5 F' {9 D( K" r
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u9 D$ S6 T5 Q3 g6 U
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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