握壽司（2人份）
, G( \5 O9 ?+ ^; r+ c% `公仔箱論壇7 E5 I$ q& t0 I# R7 I% O
( h2 H/ k* a6 B7 M公仔箱論壇熱量（kcal）296.4公仔箱論壇6 K& n! c, C; G& |
- C3 v" Y3 H# s7 x6 {
+ t2 t! E6 n0 d: b% C2 ^. ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P+ N9 a! d( o) L# M& ~2 B5 m$ a
' }, r4 O2 \9 ~2 u8 a" Y! htvb now,tvbnow,bttvb蛋白質（g） 8.4
7 ^7 h8 X3 s. h. ~; k8 D公仔箱論壇脂肪（g） 0.9
V) w; q ~3 f. n+ D1 h醣類（g） 63.8
$ h5 X: X' x6 Q$ ~6 X- p# \纖維（g） 1.3
: R4 _( T7 n% p: r9 g% E$ ntvb now,tvbnow,bttvb鈉（mg） 227.8
: t+ Z- V1 H3 ptvb now,tvbnow,bttvb鈣（mg） 22.4 # v p5 z! ?! Y- J, J& S
( N- T6 ~1 S4 T( E7 q
& Y3 D8 D( \+ @; S% s+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X& G @5 Q# _9 m. O1 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b; f0 Q3 Y2 v) p* |" g0 f$ g
( E( v$ N% Z' U. n; y& B! q! g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& ~% o1 @. Z% `& J3 h0 H1 ]
做法：
; Q y+ ^3 T: r) b( S5.39.217.761.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。tvb now,tvbnow,bttvb. T5 ^: L) F% \3 C2 T" u! L: D! H) |6 U
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
+ s" }: |4 R/ K6 h! N5.39.217.763.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
; U, J+ G5 V3 k- G4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
| 