握壽司（2人份） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w* h: L9 K2 u% a! q; X
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熱量（kcal）296.4
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: M1 Z9 B7 Z4 y/ a9 l蛋白質（g） 8.4
) x. H/ L6 F2 k1 P5.39.217.76脂肪（g） 0.9
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纖維（g） 1.3公仔箱論壇1 B( }1 I! [2 h, S
鈉（mg） 227.8. W3 {" G) l0 D+ Y3 |& G4 L; L
鈣（mg） 22.4
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材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片
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做法：
9 A0 `1 X" A4 C4 b; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。5.39.217.76( t% X( W6 T+ [* w
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。$ `6 e5 c/ m3 j- l' B. t
3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。5.39.217.76& A* @" S$ r5 J; @
4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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