握壽司（2人份） & c. S% w' r; Z. h K
3 \4 p; [% }7 D3 M5 J' R' X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p, K v& e/ [9 U5 g2 \
熱量（kcal）296.4
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蛋白質（g） 8.4tvb now,tvbnow,bttvb) O4 n! I0 _: n6 u& ^* V+ O
脂肪（g） 0.9
" z% J. O$ U9 r公仔箱論壇醣類（g） 63.87 k. N( \1 ?7 P" \
纖維（g） 1.3公仔箱論壇$ n, G6 U/ X7 N5 l
鈉（mg） 227.85.39.217.76: F; r3 q' S- l. R( q
鈣（mg） 22.4
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. \+ L, J4 L: o% @) ^6 k公仔箱論壇5.39.217.767 a K- O! U+ J, y G+ m- n6 i
材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片5.39.217.76, `, d+ o& H0 y5 x+ S( @
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1 q* C* c* w3 F( x5 |, r做法：公仔箱論壇2 v/ q, d! k9 _9 j1 k/ l# Y
1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。
& V* Z S) L: X5 n8 u2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
& q; G7 s* N4 \( H1 b6 ~3.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
# q+ D" D" q! Y4 h, O: e& W4.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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