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[烹飪技巧] 基隆天婦羅

基隆天婦羅
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材料:
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3 T7 ]) |) }9 Q魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.tvb now,tvbnow,bttvb: C5 I7 b$ W7 p9 W5 N' h, {
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1.將魚去頭尾,去,皮只剩魚肉部份,放入困汁機打成泥漿狀
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# F8 E- J1 @( ]  f5 y2 X2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片7 ]1 E+ R# J# D9 E6 ]/ y5 b

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7 m4 d# B0 b$ H( N. E$ ^: }$ }tvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.
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