基隆天婦羅
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材料: 5.39.217.763 e5 n& g9 K8 @, @/ R
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魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.
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6 f' \2 C n% d$ m! o製法:
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1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片
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3.放入熱油中炸至金黃浮起即可. |
發表於 2012-1-27 08:39 AM
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