日式天婦羅
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中蝦 - 4隻
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青椒 - 4件 公仔箱論壇 u1 N+ Y3 ^( Y4 j' i
茄子 - 4片 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 h; Z x+ v& ~; n- [
天婦羅粉 - 110克 * {8 {0 h, }0 R# N0 `
蛋黃 - 1/2湯匙 公仔箱論壇; S v& p* Y: I' M
水 - 150毫升+ o( G8 j& a7 c+ D4 V2 t5 t4 y% E
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1. 中蝦去殼，洗淨，抹乾，起雙飛。
3 ~% j; v( D6 o/ p, i4 t! t. q# |5.39.217.762. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。
8 Y* ^% S/ D+ K. M4 H' W5.39.217.763. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿，放油內炸至微黃，取出隔油。 5.39.217.76) B R7 J4 T! q
4. 預備伴食汁：將材料拌勻。將天婦羅排放上碟，伴汁享用。 |
發表於 2012-1-27 08:38 AM
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