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% m( J; s4 |; C! F2 E【材 料】公仔箱論壇4 T; ]) H# b6 G( }
; N B, D1 w8 G: \) p; Utvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片
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小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量公仔箱論壇" w7 p, w% a- ^3 q" q+ w9 ~( t
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蒜頭2粒
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青蔥 1支: S+ V# H1 G8 i1 _" X n
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沾粉：. p/ h/ Y% K( |: V$ j2 N4 K
麵粉 2大匙公仔箱論壇6 j9 w% \6 F% H- g
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鹽 1小匙公仔箱論壇 p, v7 }: r. h) y ^) m
. z2 T1 e' Q" d" G" _蕃茄醬 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s' d, n9 c- i9 {. m& `! |6 {
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【做 法】
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# ?2 h0 }+ h5 s8 M0 D# o$ ^! M0 b5.39.217.761.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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: \7 E) y0 }4 ~2 Q6 g# m2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。, ?8 ^: \) j" k: Q f% m
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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