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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 S) `3 O+ W, S. F# c
& ?6 L4 w- {. p$ H5.39.217.76鯛魚片 1片公仔箱論壇- G, E) N d$ Z+ L: ?( c* `
0 C0 y. n5 Y& P! W- k) H5.39.217.76小蕃茄 10粒5 P5 u5 t- x: i) B" ?( y
; ]* f$ M+ ]/ A嫩薑 適量5.39.217.76- t7 l- o# a' ], K5 E$ x9 Q; K% v* e
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蒜頭2粒
9 [ F& H, T g9 c6 X4 v5 E2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T, a* K; M( h7 P5 }, \5.39.217.76青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb' F; t9 e% _* n
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沾粉：: x, ?' f9 @, _" ^! M2 R
麵粉 2大匙
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0 s5 P# W' Q9 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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鹽 1小匙
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8 n2 h1 r5 Y" D# ^tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 3大匙5.39.217.76$ t& w% e3 [; W- S, y6 E. H
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【做 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。: d( ^' K) T- }1 k. ~) h* G
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2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。5.39.217.76/ H1 S% [7 H+ M- T
: a1 \! t2 k# C4 A% s$ @: |tvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
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發表於 2012-1-27 12:06 AM
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