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8 j2 A9 m: P7 Q W0 F7 @5.39.217.76【材 料】
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' W. h" ^8 R3 r- x" e! o- Q5 I( E5.39.217.76鴨掌 350公克
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小黃瓜 1條公仔箱論壇( V+ d* B& B2 x/ [
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蒜頭 5粒
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青蔥 2支5.39.217.76) h, }8 O! a/ v; |8 L
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辣椒 1條
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' F2 @# F* x! X" ?5.39.217.76【調 味 料】
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3 g2 q4 H/ `; P) y) V) u白醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 i9 T1 ]0 T% a/ t: ]; |) _3 V
8 s4 j: F+ j1 e3 S5.39.217.76鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ H: w5 f% L: K% [2 q
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白胡椒粉 少許
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糖 1小匙
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香油 1小匙
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) ~& d: r$ W; W' Q$ W9 U+ a公仔箱論壇【做 法】
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
1 ?+ L7 Y @/ p' X6 _ w! p+ A5.39.217.762.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。公仔箱論壇- q. ^/ \2 K1 ]5 S$ d
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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