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[中式食譜] 醋味拌鴨掌


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0 k! M: h, r- [7 G0 l" X5.39.217.76【材  料】
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鴨掌 350公克
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( o$ c/ L3 x/ f, b2 ]5.39.217.76小黃瓜 1條
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, ~9 \. P( U+ ?" U2 E蒜頭 5粒
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青蔥 2支公仔箱論壇; m" U6 L7 ~: d3 o9 P' n' n
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辣椒 1條
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【調 味 料】6 U( y4 y1 q8 F: h4 |: t
5.39.217.760 n- M% j! N, h: h, R* ?8 ?
白醋3大匙
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白胡椒粉 少許
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2 R. M6 d8 n+ c* J公仔箱論壇 1小匙
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香油 1小匙
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" Q+ Q4 Y! o* U3 C# d7 V# |: ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r1 l, O8 ^& y+ [/ ?

* z5 {" ?8 N: l' @' {5.39.217.761.鴨掌洗淨,放入滾水中汆燙至熟,再撈起泡入冰水中,冰鎮後將水分吸乾,備用。
( ^) O1 I4 N. |2 l' w- o2 l9 Q7 X+ }5.39.217.762.取一容器,先將所有調味料加入攪拌均勻,再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻,醃製約1小時至入味即可。5.39.217.76% N1 G7 d" I1 Z  D% M' y: s
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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