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白醋3大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |5 A0 W1 G2 }/ O7 A: e& x
4 k% D' Y3 `6 k2 d( d( vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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糖 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* T& o7 X% H6 |- k
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1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。0 y, f' A$ p; J
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
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發表於 2012-1-27 12:05 AM
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