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[中式食譜] 醋味拌鴨掌

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; ]0 q5 ^6 U! d: m- ~( c5.39.217.76【材  料】/ h+ u) B4 V1 e% Z2 j

/ T+ ^& n; J/ A; W$ @鴨掌 350公克4 Z( U4 \3 q- Z9 G. Z. F5 X

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青蔥 2支
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# {. T2 e& R. }6 J* I. G公仔箱論壇辣椒 1條
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% _$ X8 {" R) N& C【調 味 料】
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白醋3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! j5 r. }6 L$ X+ C4 v, x+ f
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少許
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1小匙
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【做  法】* u- d& f9 w0 [( \
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1.鴨掌洗淨,放入滾水中汆燙至熟,再撈起泡入冰水中,冰鎮後將水分吸乾,備用。
( g5 r! r' p" S5.39.217.762.取一容器,先將所有調味料加入攪拌均勻,再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻,醃製約1小時至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h5 D% H) W  C  n" t/ k7 @
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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