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[中式食譜] 醋味拌鴨掌


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0 w  N  u+ s$ @( C( wtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
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鴨掌 350公克
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小黃瓜 1條
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蒜頭 5粒
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青蔥 2支
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辣椒 1條
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+ i4 X( g3 _. |. o  s! O- G) U5.39.217.76【調 味 料】
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$ J% N5 r5 S; R' D1 Z* L公仔箱論壇白醋3大匙9 G# u. O$ S. ~: @: Q
公仔箱論壇0 w' M- Z0 @  e9 H. p
少許
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白胡椒粉 少許
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香油 1小匙
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# I8 V! `6 I4 e9 ^【做  法】公仔箱論壇9 d! s9 a( [. z8 j, M
5.39.217.76% b- B) Q3 o3 i8 r# |- W- I! n7 ]
1.鴨掌洗淨,放入滾水中汆燙至熟,再撈起泡入冰水中,冰鎮後將水分吸乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, R3 ?" u1 n8 y$ J& Y) @, Q
2.取一容器,先將所有調味料加入攪拌均勻,再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻,醃製約1小時至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 d/ V% Z& Y
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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