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[中式食譜] 醋味拌鴨掌

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香油 1小匙
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  [. i7 a! C& I6 s! K" Vtvb now,tvbnow,bttvb1.鴨掌洗淨,放入滾水中汆燙至熟,再撈起泡入冰水中,冰鎮後將水分吸乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r' n) v! v/ f
2.取一容器,先將所有調味料加入攪拌均勻,再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻,醃製約1小時至入味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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