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[中式食譜] 宮保蝦仁

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8 J4 ~( L# l9 _: S1 F  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76( R2 r1 q4 C3 h3 I

; P/ a! E# Y' R8 t8 t8 ]蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條
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& t; t) F" q( z- L3 g! D  T' Y蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N% Y5 c7 `' g1 x7 ~( M
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青蔥 1支公仔箱論壇2 C6 Z4 l$ V$ w  S3 g8 t

7 I8 r3 F6 u, ?! u% l7 S公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇# e+ _+ z0 {) ^
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香油 1大匙5.39.217.76) L( E4 [  s' `$ i: W9 H5 n' W2 \% x+ H
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醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  Y, L# C1 s% Q* A" ~, S
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乾辣椒 3條  |1 s# F$ @$ w& p4 `, }
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花生粒 20g9 ^& _  f2 N2 r! |) @$ @& ]
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黑醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P$ l2 W4 Y" |
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【做  法】5 \2 P5 ~5 X; |# {2 {
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。+ O( @* [& b* \

  _& r  s. y) E1 G9 v% O' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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