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[中式食譜] 宮保蝦仁

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【材  料】- `2 c6 @/ M( l1 u, v

/ w9 s( m% }" n4 ntvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 13尾公仔箱論壇# G' ]3 a; h" f' E

# i) _3 S* O4 `公仔箱論壇辣椒 1/2條
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' T& c# w+ \) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l+ w$ k5 s1 U, h/ W# N
5.39.217.76! l1 L9 C# Q& _- H% Y0 O
【調 味 料】
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) q" I$ T) p3 ]2 u1 f) q0 s$ L香油 1大匙% @3 }2 o- E% l3 c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& J2 n, F$ g% i! r3 O5 P
醬油 1大匙
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乾辣椒 3條0 E% M: G2 f( W5 {# b" x

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黑醋 1大匙公仔箱論壇; l2 y/ z: k! m5 R

' t5 ?, t5 O* a【做  法】
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  f8 Q7 o; v; E; I0 U1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^, ?1 B7 z; k; f! [
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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