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【材 料】
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蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條
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+ {' ~& p6 Z- p蒜頭 2粒
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! h/ Q+ ]& c3 i+ O青蔥 1支5.39.217.76# B6 B) S+ T$ r
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y3 c) J% i8 s9 O: V
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香油 1大匙
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醬油 1大匙( h- ^+ q3 ^- h
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乾辣椒 3條
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4 P. C3 ?$ m' E; h; K$ U7 `5.39.217.76花生粒 20g* ?' B. S9 S% F" H$ d
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黑醋 1大匙公仔箱論壇' m; K' a4 T M8 o- c& {9 d2 b4 }
, i' B) ]8 q$ J3 I5.39.217.76【做 法】
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3 b( X7 w1 O* g* Z1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。' x; v5 n4 k+ X6 \7 S( _" ]' _
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發表於 2012-1-27 12:04 AM
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