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[中式食譜] 宮保蝦仁

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?2 G7 e' e* }% t; ~3 ]9 q

( H' V3 ?% b# @( d* {6 I, F2 ?蝦仁 13尾
7 u! ]; Y" G, [- j- jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a7 O' b* ^0 m辣椒 1/2條
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& A% b7 `4 u; D- N0 N公仔箱論壇蒜頭 2粒
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, j/ C+ [! {4 ]  V5 X& N1 a公仔箱論壇青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb8 V+ ]; X- s' p2 m6 v/ Y

! h8 J: ~" [8 ]: F4 ^5 M  W5.39.217.76【調 味 料】
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3 x) o& g8 I! C& \& z1 o  mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s3 Y6 W; g, s: N% M3 X
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乾辣椒 3條4 g4 i# b) N7 s4 P; l% M: P

: F8 G6 D! q) k" o3 {5.39.217.76花生粒 20g
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, `4 I2 k, l" H5.39.217.76黑醋 1大匙5.39.217.76' h' S% S2 g7 U- ?2 V6 E
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb/ J' ]  X  R6 m

1 Q( Z6 X# k2 V6 Q6 Q( p# s+ Y+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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