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[中式食譜] 宮保蝦仁

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( U7 c2 Z0 \. a1 g3 O9 z; }【材  料】
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$ W% A4 }. F5 r3 x6 F: P5.39.217.76蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ c3 b: e8 N, c3 S
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb& x" g5 S' A" L

; m) N' s4 O4 |, X' O. X; @% M, S, E# E青蔥 1支公仔箱論壇: l% `( F" e) M2 v5 _/ F3 i+ F# u' ?3 q

8 L( d4 t* w1 I+ ?) k【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ l( {' b+ ?/ [; b
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香油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ]0 j, S. E4 E
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醬油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \% B, L+ F, w1 S
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乾辣椒 3條
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+ f0 J* F. t0 I. k+ ]- [$ q花生粒 20gtvb now,tvbnow,bttvb* @3 b0 I( R7 b7 |) S
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黑醋 1大匙
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7 X  S' n3 \$ T0 B3 V' z5.39.217.76【做  法】
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X* z+ V# V! M3 \! a4 y
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。
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. p5 C" ~* g% K$ j  S3 t3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。5.39.217.768 c5 `* A/ S( w. u+ {
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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