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[中式食譜] 宮保蝦仁


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; D5 K. ?, o  X0 ^( y0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
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蝦仁 13尾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I6 _5 l0 [" t; j+ u

" {" m) e% B1 o1 @5 k" c& t2 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條( V0 Q% Y, D" E  j- g

& _# i& x$ g! n: Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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- P8 L2 j2 C. }' Z. t9 Z% y, \5.39.217.76青蔥 1支
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4 W, V* r4 k3 {. ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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" j1 d7 R4 l0 g0 {3 |( _tvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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醬油 1大匙
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乾辣椒 3條tvb now,tvbnow,bttvb7 I  @; e9 U- Y4 C

% x5 T# \& D% W2 W花生粒 20gtvb now,tvbnow,bttvb; T  D: `. k- K( V$ q  M6 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s" ]. L" H- W' g- W3 r; C
黑醋 1大匙
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【做  法】3 T  X7 p$ \/ v
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb! D4 z, D* ]2 X/ |! d+ y, Y
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a! v$ K4 W% j3 {7 @& m7 F

; {* y/ H# b% @5.39.217.763.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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