【材 料】公仔箱論壇- D1 d5 g6 R5 g6 O
海帶芽 2公克tvb now,tvbnow,bttvb: a3 i8 k% ~5 j3 ?4 N u
蝦仁 30公克5.39.217.769 n: b; X- u2 ~. d
雞蛋 3顆
" ~+ I/ [% q! Z" A, v0 e豆漿 350㏄公仔箱論壇, s9 P! y) m' D F2 K+ _. J
蔥花 20公克
/ g: [" z" s$ E. j, L4 {. {" y) m4 F; ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* o9 f D. s; m# g" Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/6茶匙
: p+ O' d; D, }tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙
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# W7 S5 M2 R# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
* Q+ h& E8 Y4 j+ m& J/ S1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
' ?. z. ], s# V" I: o# ~5.39.217.762.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
- u* O- f" s) c8 x3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u" Q! b4 ]+ Y5 ]
4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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