【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb( q0 o9 z2 D- A/ l& N" _7 k
海帶芽 2公克
+ R/ f8 ^8 G( |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克- }. F! Z" e9 Z$ C3 t8 |0 e' Q6 [
雞蛋 3顆公仔箱論壇$ {8 t$ i- j# o4 A
豆漿 350㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" O( m! N3 h" {' k( J
蔥花 20公克
; S' y0 R- w8 [! z6 W$ \- e5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! d7 V! j& |% A4 v, L
鹽 1/6茶匙
$ t( H+ t* }+ g1 E! f3 }2 V# Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙
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r/ W- F! f4 h! U+ {3 X& [+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
. T% j3 V( w9 |, b. V/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。
7 S( y# ]* b$ X! a" O* H2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
: A0 u S- A. N3 h2 s. c. E3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
7 X& @8 P9 P$ H; _* H. e4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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