【材 料】
' @ j+ Q0 z. m) w. c; }( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶芽 2公克
: ^9 Y Y; R' C/ k3 j2 L, \蝦仁 30公克
n* ?7 i! J' u, t" F' ]6 F5.39.217.76雞蛋 3顆
; B7 ]' Z+ I6 B: {* j! {豆漿 350㏄5.39.217.76; C' T( Z$ U, U' ?6 c- @
蔥花 20公克* G8 v: n2 u+ F1 i
【調 味 料】
% r6 p% `' N* B& A# a0 G鹽 1/6茶匙9 r2 g7 O2 N( |: X; d( g
白胡椒粉 1/6茶匙5.39.217.76. j* S, D3 q z
公仔箱論壇3 b3 K' J7 `! |/ C# F: N
【做 法】
2 L& B" | ?& Y$ s公仔箱論壇1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# u0 O7 Z& D1 J. _
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
9 s' } Q; i' @$ S/ I' G8 d8 M5.39.217.763.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
9 l6 P4 w! P3 E* R! S y$ @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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