【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c! f- J) I* `, i- e% P$ q; ?
海帶芽 2公克5.39.217.766 r+ e+ A& x& X2 I1 s
蝦仁 30公克5.39.217.765 n$ @+ {- m3 J# w! N/ E
雞蛋 3顆
1 B1 i+ k2 O: S) o; s4 Btvb now,tvbnow,bttvb豆漿 350㏄5.39.217.76$ L7 p4 Z4 T" C1 z; p" i- [2 s
蔥花 20公克) i2 C$ u' ~. v9 f) D
【調 味 料】
' f7 U7 s" s- {! n公仔箱論壇鹽 1/6茶匙& K8 W/ |" E' a/ M
白胡椒粉 1/6茶匙
2 d. ~$ s- b1 g1 q7 H( v, M. t9 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 b, Q0 q- f! F
【做 法】
0 E: p6 C9 `& b0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。公仔箱論壇9 Y3 o0 [: A. h/ q
2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
, g7 ]3 _4 O! s5 o& o" L- P. c0 z3 S* D5.39.217.763.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
; @- E9 u5 _) M$ n& q- M- f4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。 |
發表於 2012-1-26 09:57 AM
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