【材 料】
/ X V% e: T% I& }8 d2 k6 u% }雞胸肉 1片
^2 P; e/ r R* e3 Z% Z5 R* |7 Xtvb now,tvbnow,bttvb香茅 1支5 u! m- f {# w% r
馬鈴薯 1顆
7 i2 u" S; b, G$ Z4 `1 W& ]" I/ z& Ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆. B# L6 d8 y! M2 A' N
【調 味 料】9 z# t5 {* s1 j" G Y6 F1 y Q# ~1 F
甜雞醬 50公克
7 y0 \5 t& {. ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
; L' Q7 V: P( N7 v5 b% B鹽 少許公仔箱論壇/ H- O' e6 _4 o, m
白胡椒粉 少許8 w. v P# H+ F) E
椰奶 350㏄tvb now,tvbnow,bttvb' F1 F* T4 K8 V! B- {; a
細砂糖 1大匙5.39.217.768 G( V# k3 W3 F7 a G
6 N9 S4 ?6 {6 z5 e! R8 W公仔箱論壇【做 法】5.39.217.76, }! K+ R) [3 u: `7 r' j1 Z
1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。公仔箱論壇; O! ]/ p7 C7 p& V6 K, e8 z+ v$ L
2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。
$ R' m, `2 y; n# L& Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
8 U$ |6 g: x8 K5.39.217.764.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。 |
發表於 2012-1-26 09:53 AM
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