【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb g# P; w" R( [- o) q* U
雞胸肉 1片6 x6 W* w$ P3 S& n1 a
香茅 1支
1 k" g! t8 I/ q" H+ b7 {, X馬鈴薯 1顆
1 m+ H7 K# ~5 \3 k) gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆
4 h) d$ g6 `7 l, i H公仔箱論壇【調 味 料】
0 ~* a. u1 D' H" w. J甜雞醬 50公克5.39.217.763 T g6 Q, L; H3 B; Q. x
雞粉 1小匙
' [' [* n/ l+ s" g3 J公仔箱論壇鹽 少許
% l/ e8 e, m7 q) P公仔箱論壇白胡椒粉 少許
6 {' n6 B8 q/ _- s5 L8 C椰奶 350㏄5.39.217.76$ e F; F! v. S+ R6 k: X# i
細砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% o& m+ n8 W$ ?( b# E) S& Q* h% ]* r
7 s4 j$ b5 {0 {$ l9 i& x【做 法】公仔箱論壇6 I' K ?* Z$ F2 A$ F
1.雞胸肉洗淨切成大塊狀，再放入滾水中汆燙過水備用。, V- n- \: ^$ U$ L1 s* @7 v
2.洋蔥切成絲狀；馬鈴薯去皮切成滾刀狀；香茅切段備用。' a. m! |/ H3 |) Z& x1 u
3.取一個炒鍋加入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料以中火爆炒均勻備用。
$ u T$ o" o, g$ A' E6 S \5.39.217.764.續加入作法1汆燙好的雞肉塊和所有的調味料，續煮約10分鐘至略收汁即可。 |
發表於 2012-1-26 09:53 AM
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