【材 料】 T3 L& k q" w
雞胸肉 1片公仔箱論壇) u5 c! y( k& g- E# n
梨子 1/2顆 v* h. r6 Y/ f: c5 W% `4 ~
醃漬的洛神花 30公克 s% l( }) [$ H6 Y9 j$ u
薑 3公克
8 K$ V" c4 W3 V7 N$ k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% N2 Y5 i* X4 e- j K香油 1小匙$ O; j7 r: B2 m# n3 s( J
細砂糖 1小匙
( ^+ I; O3 D: R% G! K公仔箱論壇鹽 少許
% d* F3 c2 a$ l8 p+ Z3 U! |白胡椒粉 少許公仔箱論壇0 A" ~" k" t7 S1 p
【醃 料】
6 S- K0 D; r5 V' D4 y! K( B$ h* K4 k. W醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~) a, ]( n3 o. d
太白粉 1小匙5.39.217.766 i" @ Z& `8 R9 T! p/ s4 b
6 ?7 U! m: E1 o- a; W) |& ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. F& C9 i* y: \- n8 N2 A& `公仔箱論壇1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
; l' {1 i- g: @3 ~$ ^$ Atvb now,tvbnow,bttvb2.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。
7 I/ Y1 b' p: u+ |3 x9 g3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。5 G2 [4 V/ e: ?& w* o
4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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