【材 料】
7 D2 P2 P1 q' {2 ?雞胸肉 1片公仔箱論壇0 }5 \+ L& v/ i# H N
梨子 1/2顆
# b0 m9 r7 v3 y# {$ V5.39.217.76醃漬的洛神花 30公克tvb now,tvbnow,bttvb# z6 b, M4 f7 {" i
薑 3公克
' h% H- Z L# a% i, x+ ]: @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
6 U% n0 x3 M/ o- W公仔箱論壇香油 1小匙
2 c" p+ e6 H" G& |( A1 N2 n% K細砂糖 1小匙
$ u2 y5 M, g( f9 a+ etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 w/ ^+ ]$ p) ~ M `0 H
白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j! q- v% V( j& v% T7 V- ]" e
【醃 料】
; t! l) B/ ^ F1 T6 Z+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙
3 H# i" h; b& K$ V! O; V( s太白粉 1小匙
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$ g" Z* s# @; [7 I. o# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" F/ \" v/ m& F5 \ B6 i
1.雞胸肉洗淨再切成塊狀，放入混合的醃料中醃漬20分鐘備用。
+ _& V2 Y( T* z y# ]! C5 _5.39.217.762.梨子去皮切小塊狀；薑切成片狀備用。公仔箱論壇+ \% Z9 o9 p4 X9 u4 g- c
3.起一個炒鍋，加入少許的沙拉油，加入作法1醃漬的雞胸肉塊以中火先爆香。
( O3 h4 {7 p) |* {- F; U4.續加入作法2的所有材料、所有調味料和醃漬的洛神花，續煮約10分鐘讓湯汁濃縮即可。 |
發表於 2012-1-26 09:40 AM
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