【材 料】
1 R3 c- h0 x. }1 ]7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮 10片tvb now,tvbnow,bttvb' D e H P Q, R) P
芋頭 200公克5.39.217.760 `5 `7 |- A2 B. x/ @: i( d; N& L
奶油 50公克" Z. [; p7 {( f2 y/ r
細砂糖 120公克
" {2 K8 E; L( M7 P: t [: b# h公仔箱論壇蛋黃 1顆5.39.217.768 A; R0 L |0 e8 `( F
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【做 法】5.39.217.76( P5 R L1 n0 @- P4 B5 K
1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
/ |& J6 @; ~' J* {( U* z/ v2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。. A$ b# i0 a: J$ Z, s# A: f9 ~
3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。5.39.217.76- U5 s; @' g6 G$ b
4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
& L8 `0 L6 N7 C9 p y" Gtvb now,tvbnow,bttvb5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
2 _2 E% X9 ]- I% w( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
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