【材 料】
6 ~: k0 {% e L5 p1 g6 T% ^' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥皮 10片5.39.217.76# C) N O/ u: ^2 }) _& v
芋頭 200公克
, [- n. A+ }* G2 M! w( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 50公克
/ X6 I3 S/ i4 ? n# G0 j細砂糖 120公克5.39.217.76! N# A0 U# t( u! G
蛋黃 1顆
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( t! P( i- m3 r" e1 }0 i" r8 o, F; ttvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
5 y$ d8 j$ M3 ^; o) C$ \tvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
9 m f2 _) f4 h8 Q( O* H5.39.217.762.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
# E2 }& r1 y2 ~, W公仔箱論壇3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。
1 ^4 }1 `' n# P' f* L% Q! g5 ^) O5.39.217.764.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
/ H+ ?. [2 B1 a8 \; u# i; m$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb$ r# i4 B0 j0 c
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
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