【材 料】公仔箱論壇$ C/ `! O/ X; T: S$ A
起酥皮 10片
! K5 @" ~, Y' g6 F/ Y& y# r5.39.217.76芋頭 200公克
/ h4 Q/ {- s% h( E; Y. l5 Q1 s5.39.217.76奶油 50公克
5 Z+ Y; k7 T; R6 b1 z" G細砂糖 120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 B5 y7 @9 V0 i
蛋黃 1顆5.39.217.765 D% _8 k4 n9 |! G* j* D$ T! f
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {# q4 W: M7 x. f" u9 c% C% Y
1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
% I5 T3 g4 \% {公仔箱論壇2.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。
- l/ ~( N" E7 i' C" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。
- ]# K* m2 z5 ]5 Z0 ^5.39.217.764.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
, Q) |+ y8 [7 N4 {4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。
( M' w4 |( F8 o; K, E7 c6 s5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
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