【材 料】5.39.217.76. Y$ Q- G e8 l8 @4 Q; h9 R
起酥皮 10片5.39.217.769 i4 T' r/ N- ~- \5 U/ X) a
芋頭 200公克0 c0 L" G8 T5 X' e$ d9 e, T$ n
奶油 50公克
2 _. G0 y$ y. G: b0 a公仔箱論壇細砂糖 120公克
/ x# c$ o, j1 ~) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1顆
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$ D( X! V5 _/ x h公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# x$ U2 d. S, M# V! }
1.芋頭去皮後切厚片，放入微波爐中，選＜微波＞鍵按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定20分鐘後，取出壓成泥。
3 G4 U7 K$ ?1 [) F; C. {5 d5.39.217.762.將奶油及細砂糖加入作法1的芋泥中混合成餡料，放涼備用。公仔箱論壇. s* t" \& u; v. Q' Q- k, D
3.將作法2的餡料舀約50公克至酥皮上，再將酥皮對角封口，兩邊開口壓緊。
+ ~6 g, B0 j: ^$ x) J eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的芋泥派放至烤盤上，用牙籤在表面上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。$ E! {7 I, g1 R4 }9 H
5.微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。tvb now,tvbnow,bttvb, L$ w6 s- \! B4 s
6.預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法4的芋泥派，按下＜開始＞即可。 |
發表於 2012-1-26 09:37 AM
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