材料5.39.217.76( V% h; J: b f3 w! v
中蝦（ 8-10頭） 4隻、蘆笋 4條、芒果肉 1/2個、日本沙律醬 4湯匙、煉奶半湯匙、檸檬汁 1/4個、蛋白 1隻、生粉適量、鹽/糖/雞粉各少許9 A; M! Z' S+ G1 e ~% Z
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裝飾5 E2 F5 R, k8 v; L- A$ ?
芒果肉（切小粒） 1/4個、甜椒粉/果仁碎各少許
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貼士
, `+ {2 p$ w* P7 |中蝦厚肉，可在背部多割幾條痕，蝦會較易熟透。
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發表於 2012-1-26 06:02 AM
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