返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 家藏萬斛珠(七彩炒鮮粟米)

材料
2 n) j) @8 K7 q& ~  O) D# }3 m粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙公仔箱論壇8 _0 L( x2 H& l5 \8 u2 W3 U, i+ N

$ p8 o0 T8 h  Y4 o, [
+ h) F- Y4 x1 N- J4 F做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?" H+ _& f& K" s* U
1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {; |# w7 ~( ?+ i2 ]% r
公仔箱論壇# u5 `9 K% `" O) i( x
2.煲滾水,加 1/4茶匙鹽,放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒,即撈起。
" b4 Z" h$ H9 S# @( v# r& b1 h
& `% z3 O9 D" c. j3.燒熱鑊下油,加( 2)以大火快炒,下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒,下生粉水埋芡,炒至收乾身即成。; W: F- z1 ~6 b) J) T3 ?5 [
返回列表