材料：: c6 y6 u; G) _5 I
牛柳 160克（切片）
3 K* h: t5 `+ t" \* o& Z2 Y0 q芒果肉 80克（切條）
: J" R/ A6 Z) a0 E公仔箱論壇西蘭花 1個5 M$ ]1 `( O- n. A5 O1 V
薑 數片（切絲）公仔箱論壇' F$ Z; R* }) c; `6 s; A& ]* N3 _1 |
蔥 1條（切短度）
0 S" V4 w: V9 K% L! ^! T( X公仔箱論壇粟米油 1湯匙5.39.217.766 ]3 g7 |5 y V- P
" |4 Z. X# T& ~tvb now,tvbnow,bttvb製法：
6 z: b/ t2 n# R# g3 I4 M9 @+ Y1. 先將牛柳用醃料醃好，烚熟西蘭花備用。- c5 J) a- q5 F) z
2. 以粟米油起鑊，爆香薑絲，然後加入牛柳和西蘭花。0 k Z4 |5 J; V3 E& S% E `
3. 加入芒果肉和調味料，用生粉水埋芡，最後加入蔥段略炒即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 p& |+ a- G3 q* \1 H, P: F
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調味：; r; M0 ~5 I: F- @. }
生抽、水、生粉、砂糖、酒各少許調味料鹽、砂糖、酒各少許
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發表於 2007-11-3 06:03 PM
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